蒙牛牛奶篡改生產(chǎn)日期，之前決口不提賠償事宜，最近蒙牛乳業(yè)總裁透露已經(jīng)做出相應(yīng)的賠償，而蒙牛會因?yàn)榇舜问录罅φD銷售環(huán)節(jié)的質(zhì)量體系。

　　“針對此前蒙牛一批牛奶被篡改生產(chǎn)日期的事件，該公司對所有消費(fèi)者已做出相應(yīng)賠償，今年也將大力整頓銷售環(huán)節(jié)的質(zhì)量體系。”8月28日，蒙牛乳業(yè)總裁孫伊萍在香港回應(yīng)稱。與此同時(shí)，受去年底黃曲霉素M1事件及多則負(fù)面消息的影響，蒙牛2012年度“中考”答卷并不理想。昨日，其發(fā)布的2012年中報(bào)顯示，該公司今年上半年利潤同比跌18.4%至6.45億元，收入同比跌1.2%至183.6億元。中報(bào)發(fā)布后，蒙牛乳業(yè)股價(jià)午后由升轉(zhuǎn)降，截至下午3 點(diǎn)，股價(jià)報(bào)22.9港元，下跌0.43%。

　　蒙牛乳業(yè)近兩年負(fù)面新聞“纏身”。8月初，浙江省浦江縣工商局查獲一批蒙牛問題牛奶，其生產(chǎn)日期遭篡改長達(dá)近半年，該批問題奶數(shù)量多達(dá)3000 箱，篡改日期者為蒙牛內(nèi)部員工。此外，該公司于2011年底被曝出有2個(gè)批次產(chǎn)品中黃曲霉毒素M1超標(biāo)，引發(fā)公眾廣泛關(guān)注。蒙牛副總裁丁圣表示，M1事件剛發(fā)生后，蒙牛整體銷量一度下跌30%，雖然公司加大促銷力度逐步恢復(fù)市場份額，但也沒有扭轉(zhuǎn)銷售下滑的趨勢。

　　在銷售下降的同時(shí)，蒙牛乳業(yè)的毛利也隨之降低，蒙牛乳業(yè)表示，主要是兩個(gè)方面的原因：一是加大采購集約化管控奶源比例，降低散養(yǎng)式奶源比例，導(dǎo)致奶源成本上漲;二是增加大批檢控人員及檢控頻率，內(nèi)控成本上升。報(bào)告期內(nèi)公司整體毛利率為25.7%，微降0.3%。

　　與蒙牛不甚理想的業(yè)績不同，中國乳業(yè)的其他前沿軍團(tuán)伊利、光明、三元則交出了較為滿意的成績。近日，伊利和光明兩家乳企先后發(fā)布了2012年半年業(yè)績報(bào)告和未經(jīng)審計(jì)的半年業(yè)績快報(bào)。2012年上半年，伊利實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入211.81億元，實(shí)現(xiàn)凈利潤7.62億元;光明上半年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入64.61 億元，實(shí)現(xiàn)凈利潤9667.6萬元。此外，三元實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入16.73億元，利潤率為21.37%，比去年同期減少1.14%。