歷史上，咖啡一直都很流行。拿破侖把咖啡稱作"智力飲料"，而且據(jù)說(shuō)法國(guó)哲學(xué)家兼作家伏爾泰每天要喝七十二杯咖啡。有一個(gè)時(shí)期的土耳其，如果丈夫不能為為妻子提供咖啡，妻子可以和丈夫離婚。1735年，德國(guó)作曲家約翰·賽巴斯蒂昂·巴赫完成了他的“咖啡大合唱”，這支曲子歌頌了咖啡。

咖啡

　　那么喝咖啡之風(fēng)是從哪里興起的呢?

　　根據(jù)傳說(shuō)，是一個(gè)叫卡爾迪的牧羊娃偶然間發(fā)現(xiàn)了咖啡。差不多兩千年前，他正在紅海邊的山坡上放牧他的山羊。山羊開(kāi)始嚼一些灌木叢上的漿果，吃完漿果后，山羊很快就興奮地歡蹦亂跳。

　　卡爾迪決定自己也嘗嘗這種果子，很快地他也興奮地跳起來(lái)。

　　一個(gè)附近修道院的修道士看到這奇怪的一幕后，也去嘗了一些這種果子。他用熱水沖在咖啡豆上，很喜歡它的味道。他又把這種飲料傳給修道院的其他兄弟喝，晚禱告時(shí)人人都精神奕奕，神采飛揚(yáng)。

　　當(dāng)然，今天咖啡仍被全世界享用著。