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            清熱下火推薦:苦瓜炒蛋
            
                            
            2013年01月22日 14:05閱讀次數(shù)：334
            
                            
                            
                            
                            
                            
                            
                            
                            
                            
                            
                            
                        
            
                                                                        
            
                            
            由于苦瓜的苦澀味，很少人喜歡吃苦瓜。但是苦瓜炒蛋做得有技巧的話，還是比較清香美味的。苦瓜有清熱下火的作用，即使不喜歡吃的朋友，也可以偶爾食用，可以去火喔。
            
                            
                            
                        
            
                    
            
                    
                    
                    
                    
                    
                    
                    
                                            
            
                            
            
                                                                
            　　由于苦瓜的苦澀味，很少人喜歡吃苦瓜。但是苦瓜炒蛋做得有技巧的話，還是比較清香美味的?？喙嫌星鍩嵯禄鸬淖饔?，即使不喜歡吃的朋友，也可以偶爾食用，可以去火喔。
            

            　　食材明細(xì)
            

            　　苦瓜2條 雞蛋4個(gè) 鹽適量 油適量
            

            清熱下火推薦:苦瓜炒蛋
            

            　　制作步驟
            

            　　1. 苦瓜泡水10分鐘，洗凈備用。
            

            　　2. 4個(gè)雞蛋打入小盆備用。
            

            　　3. 苦瓜挖去瓜籽。
            

            　　4. 切薄片，放1勺鹽攪拌勻。
            

            　　5. 油熱鍋，倒入苦瓜翻炒至變色。
            

            　　6. 倒入少許油，倒入4個(gè)雞蛋，將鍋里的雞蛋沿著鍋旁轉(zhuǎn)一圈。
            

            　　7. 弄散蛋黃，煎至兩面金黃即起鍋。
            
                            
            
                        
                                
                    
                    
                    
                    
                    
                    
                    
            
                        
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