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當(dāng)女性進入更年期以后，會出現(xiàn)一些典型的癥狀，那么這個時候的女性應(yīng)該如何調(diào)理呢？面對這種狀況應(yīng)該怎么辦？ 以前看過一個電視劇，好像叫《青春期撞上更年期》，講述了幾個青年人之間的愛戀和跟長輩之間的種種較量的勵志故事。那么，什么是更年期呢？所謂更年期，也稱圍絕經(jīng)期，對女性來說，是指卵巢功能從旺盛狀態(tài)逐漸衰退到完全消失的一個過渡時期，包括絕經(jīng)和絕經(jīng)前后的一段時間。 對于女性來說，在更年期，由于卵巢功能減退，垂體功能亢進，分泌過多的促性腺激素，引起植物神經(jīng)功能紊亂，從而出現(xiàn)一系列程度不同的癥狀，如月經(jīng)變化、面色潮紅、心悸、失眠、乏力、抑郁、多慮、情緒不穩(wěn)定，易激動，注意力難于集中等，被稱作女性更年期綜合征。 對于女性更年期的治療，中醫(yī)西醫(yī)都可以，而且也是各有所長。但是有幾道簡單的食療方，自己在家都可以做的。比如何首烏粥，先將20克何首烏研成細(xì)

痛風(fēng)能吃豆芽嗎 痛風(fēng)可以適量吃豆芽。痛風(fēng)是人體內(nèi)由于各種原因造成的嘌呤代謝異常所致的一組綜合征，除了腎臟的排泄功能下降，尿酸增高是導(dǎo)致痛風(fēng)的最主要原因，而豆芽中含有大量的嘌呤，食用代謝后可能會產(chǎn)生機體無法及時代謝的尿酸，有人建議應(yīng)盡量不要食用豆芽，以免造成過多的嘌呤攝入引起痛風(fēng)的發(fā)生，建議多飲水降低體內(nèi)尿酸的含量。 其實豆制品在加工過程中，會流失大部分的嘌呤，因此相較豆類，豆制品更利于痛風(fēng)患者。 但也有特殊情況，部分痛風(fēng)或高尿酸血癥患者肌酐較高，甚至符合慢性腎臟病的標(biāo)準(zhǔn)，這個時候的豆制品食用就需要咨詢腎內(nèi)科醫(yī)生。 從營養(yǎng)的角度，蘆筍、菠菜、蘑菇、四季豆、豆芽、花菜等蔬菜，有的富含纖維素，有的富含維生素，都是很好的食物來源。 同時近年來的多項臨床研究表明：進食這些富含嘌呤的蔬菜并不增加血尿酸水平及痛風(fēng)的發(fā)生率;短期內(nèi)進食大量的蔬菜還可

妊娠糖尿病能吃什么水果：西紅柿 西紅柿即番茄，具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。西紅柿含的“番茄素”，有抑制細(xì)菌的作用。生熟皆可，好吃又美白(事實上，研究表明：熟吃比生吃總體營養(yǎng)價值要高)。西紅柿富含胡蘿卜素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機酸、纖維素。番茄中維生素A、維生素C的比例合適，所以常吃可增強小血管功能，預(yù)防血管老化。 番茄中的類黃酮，既有降低毛細(xì)血管的通透性和防止其破裂的作用，還有預(yù)防血管硬化的特殊功效，可以預(yù)防宮頸癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病。據(jù)營養(yǎng)學(xué)家研究測定：每人每天食用50～100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。需要注意，西紅柿不要空腹食用。其含大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發(fā)生

石榴上火嗎 專家指出，石榴糖分大，多吃的話會引起上火，因此也要適量食用。并且石榴吃多了除了上火之外會上火，還令牙齒發(fā)黑，吃完后應(yīng)該及時漱口。 我們說吃東西要有個量，不是什么都有可以多吃的，如果多吃了反而會造成相反的作用，那么對于像石榴這種高營養(yǎng)價值的水果，我們知道鮮食石榴果具有生津解渴、解酒排毒的作用，那么上火了會不會起到清熱解毒的作用呢? 這是不正確的想法的，石榴的營養(yǎng)物質(zhì)豐富多樣，含有蛋白質(zhì)、多種維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維，多數(shù)人都可以吃。每天吃半個到一個，都沒有問題。 但是便秘的人要吃就要先區(qū)分便秘的類型，因為番石榴性溫收斂，由于上火、胃腸火熱引起便秘的人士吃多了就會加重便秘。 從另一個角度說，石榴的纖維素豐富，能夠增加大便的量，這對于氣虛無力排便的便秘人士來說，番石榴吃多了更會加重排便的難度，使便秘更嚴(yán)重。

高血壓可以喝茶嗎 高血壓病人應(yīng)適當(dāng)喝茶，避免喝濃茶。 在我們國家，許多人有飲茶的習(xí)慣。茶葉中含有茶多酚具有增強血管彈性的作用，能降低血液中膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白，還能降低膽固醇與磷脂的比例，從而達(dá)到了預(yù)防及治療動脈硬化的目的。因此，高血壓病人可以喝茶。但是，茶葉中含有咖啡堿，它人興奮中樞神經(jīng)的作用，使心率加快，心臟負(fù)擔(dān)加重，飲過濃的茶水就可引起這些副作用，會對高血壓病人不利。 中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，高血壓病屬于“眩暈”的范疇，多因精神緊張，思慮過度，七情五志過極而化火，或勞累過度，嗜食肥甘，飲酒過度等致陰陽失去平衡，氣血經(jīng)脈運行失常所致。高血壓患者除了應(yīng)堅持藥物治療外，經(jīng)常喝點中藥茶也能起到很好的輔助治療作用。 高血壓適合喝什么茶 山楂茶： 山楂所含的成分可以助消化、擴張血管、降低血糖、降低血壓。同時經(jīng)常飲用

高血壓吃核桃好嗎 高血壓患者可以吃核桃。 而且高血壓患者經(jīng)常吃核桃，能夠輔助降血壓。核桃有改善心臟、強心作用。核桃所含的亞麻酸能夠軟化血管，促進血液循環(huán)，輔助降血壓。還能補充人體所需的鈣、鐵等維生素。專家認(rèn)為，每天五個核桃，能幫助預(yù)防高血壓。 核桃還能開胃養(yǎng)顏。《食療本草》記載，核桃可開胃、通潤血脈、滋潤肌膚。這是因為核桃能改善血液循環(huán)，補血、潤肺、健胃、養(yǎng)神。也有的高血壓患者以核桃為配料，在做菜時放入核桃，味道鮮美還能輔助降壓。 高血壓的飲食，以低鹽飲食、清淡為主，平時限制鈉鹽、高膽固醇食物，少吃或不吃油膩、辛辣食物，多吃蔬菜和水果。生活中有很多食物，可以幫助降血壓，經(jīng)常食用能夠起到輔助效果。 高血壓患者的飲食注意 1、限制鈉鹽的攝入。飲食應(yīng)以清淡為宜，少吃咸食。吃鹽過多，會使血管硬化和血壓升高。

高血壓吃花生好嗎 花生其實對于血壓的影響不大，所以說高血壓患者是可以適當(dāng)?shù)某曰ㄉ?，對說的是適當(dāng)?shù)某灾挥羞m當(dāng)?shù)某圆趴梢越o我們的身體帶來保健作用，這也是健康飲食必須遵守的一些原則。 不帶皮的花生對血壓影響不是很大，但大量食用可以引起血脂異常，高血壓病人如果沒有合并血脂異常，食用花生米是關(guān)系不大的， 花生米還是可以少量吃點的，患者情況血壓有些偏高，這個和吃花生沒有關(guān)系的，一般來說，目前血壓藥物在降低血壓方面有很好的效果，血壓沒降下來，原因可能是個人平時的飲食生活習(xí)慣沒有改善，勞累，情緒波動，睡眠不足等，還有就是藥物上不合理，建議患者及時去醫(yī)院做些相應(yīng)的檢查，并在醫(yī)生的指導(dǎo)下，增加些藥物治療，平時注意低鹽低脂清淡飲食，適當(dāng)?shù)腻憻?，合理充足的睡眠，避免情緒的過度波動，血壓變化及時隨診。 花生怎么吃才健康 花生不宜生吃

濕疹病人能吃豆腐嗎 濕疹病人可以吃豆腐。 豆腐為補益清熱養(yǎng)生食品，常食之，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃，更適于熱性體質(zhì)、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調(diào)養(yǎng)者食用，因此，濕疹是可以吃豆腐的。 豆腐對我們來說營養(yǎng)價值是很高的，能夠補充人體需要的鈣，而且豆腐還含有鐵、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達(dá) 95%以上。 例如豆腐羹：將野菊花10克、蒲公英15克煎煮1個小時，取汁約200毫升。加入豆腐100克、食鹽等調(diào)味品同煮沸。放入適量水淀粉勾芡、攪勻即成。此羹清熱解毒，用于皮炎濕疹、皮膚瘙癢及皮炎濕疹的恢復(fù)。 皮炎濕疹患者在平時的飲食中要以清淡為主，多吃水果蔬菜.但榴蓮、芒果、龍眼、荔枝等屬熱性水果少吃，以免病情“火上加油”。還應(yīng)該避免喝酒、咖啡、

高血壓吃大蒜好嗎 高血壓可以吃大蒜。 目前，澳大利亞科研人員最新實驗結(jié)果表明，食用大蒜有助于部分高血壓患者控制血壓。有關(guān)媒體日前報道，實驗中的受試者被要求在3至6個月中堅持定時服用不同種含有大蒜主要活性成分“蒜素”的營養(yǎng)補充劑。 結(jié)果發(fā)現(xiàn)，大部分患者血壓明顯降低。因大蒜可防止心腦血管中的脂肪沉積，誘導(dǎo)組織內(nèi)部脂肪代謝，顯著增加纖維蛋白溶解活性，降低膽固醇，抑制血小板的聚集，降低血漿濃度，增加微動脈的擴張度，促使血管舒張，調(diào)節(jié)血壓，增加血管的通透性，從而抑制血栓的形成和預(yù)防動脈硬化。 每天吃2~3瓣大蒜，是降壓的最好最簡易的辦法，大蒜可幫助保持體內(nèi)一種酶的適當(dāng)數(shù)量而避免出現(xiàn)高血壓。 高血壓病人吃大蒜有助控制血壓大蒜，是我們?nèi)粘Ｉ钭畛Ｒ姷囊环N調(diào)味品，味道辛辣，有刺激性氣味，可食用或供調(diào)味，亦可入藥。 我們一般都大蒜

高血壓吃地瓜好嗎 高血壓患者可以食用地瓜，地瓜中含有一種叫黏液蛋白的物質(zhì)，能夠降低血液黏度，軟化血管，擴張毛細(xì)血管，使血液循環(huán)變得更通暢，從而降低高血壓患者因血管堵塞引發(fā)腦沖血的概率，降低血脂和血壓，能夠起到緩解高血壓，防治心血管疾病和動脈硬化等疾病的作用。而且地瓜還可以健美、減肥和排毒，這是因為它低脂肪。它所蘊含的膳食纖維可以促進腸蠕動，增強腸胃活力。 雖然地瓜對于降低血脂血壓有一定的作用，但卻是無法完全治愈高血壓的，這種慢性疾病仍然還是主要靠藥物控制加飲食控制，雙向治療，否則單靠飲食來緩解，或者單靠藥物來壓制都是不行，要同步進行，并且地瓜要適量食用，一次不能吃多。另外如果有糖尿病或者胃寒體質(zhì)的話，切忌食用地瓜，因為其含糖量高，會加重糖尿病，而且其屬于涼性食物，胃寒者忌食。 小貼士：高血壓患者要多維生素、多無機鹽、多纖維素、少

高血壓能吃螃蟹嗎 高血壓是需要長時間的降壓藥物來控制的。螃蟹可以吃的，但是不宜過量的吃，螃蟹是海產(chǎn)品..海鮮容易高血脂..而高血壓一般都合并高血脂特別是老年人，所以最好少吃螃蟹，市民食用的螃蟹一定要新鮮適量，腐壞變質(zhì)的螃蟹其蛋白質(zhì)的分解產(chǎn)物，食用后會引起胃腸道不適。 高血壓要禁忌的是鹽、脂肪類食物,也就是所謂的低鹽、低脂飲食，注意休息，放松心情為宜。 螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素，對身體有很好的滋補作用。蟹中含有較多的維生素A，對皮膚的角化有幫助。螃蟹還有抗結(jié)核作用，吃蟹對結(jié)核病的康復(fù)大有補益。 蟹肉性寒，味咸，具有舒筋益氣、理胃消食、通經(jīng)絡(luò)、散諸熱、清熱、滋陰之功，可治療跌打損傷、筋傷骨折、過敏性皮炎。此外，蟹肉對于高血壓、動脈硬化、腦血栓、高血脂及各種癌癥有較好的療效。 高血壓人不能吃什么

高血壓能吃紅棗嗎 高血壓可以吃紅棗，紅棗富含多種維生素和無機鹽，棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)，對高血壓病有防治功效。中醫(yī)認(rèn)為，紅棗性溫味甘，多是有上火之虞。因此，紅棗一次不可吃得過多。 正常人的血壓隨內(nèi)外環(huán)境變化在一定范圍內(nèi)波動。在整體人群，血壓水平隨年齡逐漸升高，以收縮壓更為明顯，但50歲后舒張壓呈現(xiàn)下降趨勢，脈壓也隨之加大。近年來，人們對心血管病多重危險因素作用以及心、腦、腎靶器官保護的認(rèn)識不斷深入，高血壓的診斷標(biāo)準(zhǔn)也在不斷調(diào)整，目前認(rèn)為同一血壓水平的患者發(fā)生心血管病的危險不同，因此有了血壓分層的概念，即發(fā)生心血管病危險度不同的患者，適宜血壓水平應(yīng)有不同。醫(yī)生面對患者時在參考標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，根據(jù)其具體情況判斷該患者最合適的血壓范圍，采用針對性的治療措施。 高血壓患者的飲食宜忌 ①碳水化合物食品

豆腐吃多了會結(jié)石嗎 豆腐吃多了之后的確會增加含鈣結(jié)石的發(fā)病率，但并不是說吃豆腐就容易得結(jié)石，二者沒有必然聯(lián)系。腎結(jié)石的發(fā)病因素有很多，與患者的尿路異常，以及生活環(huán)境中的水質(zhì)情況、氣候等都有很大關(guān)系，只將結(jié)石歸結(jié)為飲食習(xí)慣有些片面。 “豆腐里含有鈣，但并不是說吃了鈣之后就會變成結(jié)石，”福建醫(yī)科大學(xué)附屬協(xié)和醫(yī)院泌尿外科主任醫(yī)師李永生也表示，營養(yǎng)攝入要均衡，無論是豆腐、牛奶，還是富含鈣的綠葉蔬菜，都可以經(jīng)常放入餐單當(dāng)中。即使是腎結(jié)石患者也完全不必刻意降低膳食中的鈣攝入量，所以大可不必有因為擔(dān)心結(jié)石而不吃豆腐的擔(dān)心。 腎結(jié)石的結(jié)石性質(zhì)有很多種，比如有草酸鈣還有尿酸鈣，每一種結(jié)石的預(yù)防方法不同。如果反復(fù)出現(xiàn)結(jié)石，應(yīng)該及時做一個結(jié)石分析，看看這個結(jié)石是什么原因、什么性質(zhì)的結(jié)石，再來找相應(yīng)的預(yù)防方法。 專家表示，對于普通人群來說，多喝水是預(yù)防結(jié)石最簡

為什么豆腐不能多吃 在正常情況下，人吃進體內(nèi)的植物蛋白質(zhì)經(jīng)過代謝變化，最后大部分成為含氮廢物，由腎臟排出體外。人到老年，腎臟排泄廢物的能力下降，此時若不注意飲食，大量食用豆腐，攝入過多的植物性蛋白質(zhì)，勢必會使體內(nèi)生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負(fù)擔(dān)，使腎功能進一步衰退，不利于身體健康。 中醫(yī)認(rèn)為，豆腐性偏寒，胃寒者和易腹瀉、腹脹、脾虛者以及常出現(xiàn)遺精的腎虧者也不宜多食。過多吃豆腐會對身體造成危害，比較明顯的有過多吃豆腐引起消化不良、會促使動脈硬化形成、還會導(dǎo)致碘缺乏，促使痛風(fēng)發(fā)作等。 美國醫(yī)學(xué)專家指出，豆制品中含有極為豐富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可轉(zhuǎn)化為半胱氨酸。半胱氨酸會損傷動脈管壁內(nèi)皮細(xì)胞，易使膽固醇和甘油三酯沉積于動脈壁上，促使動脈硬化形成。制作豆腐的大豆含有一種叫皂角苷的物質(zhì)，它不僅能預(yù)防動脈粥樣硬化，而且還能促進人體內(nèi)碘的排泄。

胃炎能不能吃豆腐 胃炎的人是可以吃豆腐，豆腐中含有的營養(yǎng)比較豐富，豆腐是一種很容易消化的食物，而且對于身體健康來說是有很多的作用，糜爛性胃炎吃豆腐不會產(chǎn)生什么不良反應(yīng)，所以說是可以食用。糜爛性胃炎的人不要吃辛辣，刺激的食物，還有一些堅果食物不要吃，以免造成糜爛性胃炎反復(fù)的發(fā)作。糜爛性胃炎的人最好是吃一些比較清淡的食物，水果以及蔬菜，豆制品都可以吃，不要暴飲暴食，要合理的安排飲食。 很多人會人認(rèn)為胃炎患者不適合吃豆腐，其實恰好相反豆腐是大豆做的，含有的營養(yǎng)價值還是很高的，蛋白質(zhì)的成分相當(dāng)高，而且利于吸收，對于胃炎的病人很合適吃豆腐的。 胃炎病人的飲食，應(yīng)以營養(yǎng)豐富，容易消化為原則。飲食富含蛋白質(zhì)、維生素，有利于胃粘膜的修復(fù)。同時要多吃新鮮蔬菜，水果及富含維生素C的其它食物，可以阻斷生成硝胺，有利于減少癌變。 胃炎患者飲食推薦

痛風(fēng)能不能吃豆腐 其實痛風(fēng)是可以吃豆腐的。 很多人把豆腐列入禁忌食物的理由是認(rèn)為“豆腐嘌呤含量較高，對于嘌呤代謝異常的痛風(fēng)病人及血尿酸增高的患者來說多食會導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作”，于是提示痛風(fēng)患者要禁食豆腐。 醫(yī)學(xué)上對痛風(fēng)患者攝入的食物有這樣的要求：每100克食品中嘌呤含量不超過150毫克。牛肝、豬肝、牛腎等動物內(nèi)臟，沙丁魚、海鰻等魚類，扇貝等海產(chǎn)品屬于高嘌呤食物，這些食物中的嘌呤含量均超過150毫克/100克，痛風(fēng)病人要盡量少食。土豆、黃瓜、蘋果、梨、葡萄等蔬菜、水果中的嘌呤含量都較低。而豆腐中的嘌呤的含量與土豆、黃瓜等相當(dāng)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于150毫克/100克。 認(rèn)為豆腐嘌呤含量高的人是因為干黃豆中所含的嘌呤的確不低，但嘌呤具有親水性，在黃豆加水制作豆腐的過程中，大部分的嘌呤都隨著黃漿水流走了，嘌呤在豆腐中所剩無幾。因此豆腐中的嘌呤含量較低。擠干了水

高血壓吃阿膠好嗎 從一般意義上來說，阿膠對血壓影響不大，血壓高可以服用，可配當(dāng)歸，熟地或黃芪(有降壓作用)等使用。尤其如果是氣血虛弱，可以用黃芪與阿膠同用，黃芪有降血壓的功效，這樣既可以補氣血，又可以降血壓，一舉兩得。 當(dāng)然，還應(yīng)注意的是，以上所指的是一般性的情況，其實阿膠在臨床上多用于血虛眩暈、心悸、貧血和虛煩失眠等癥。但是高血壓伴動脈硬化者應(yīng)慎服阿膠。因為阿膠能使血流速度減慢，使血脂微粒沉積在血管壁上而加重動脈硬化的程度。另外，老年人如果服用阿膠，也會影響脾胃功能;所以如果是老年高血壓患者應(yīng)慎服阿膠! 總之，對于高血壓患者來說，進補的時候應(yīng)該是選擇性的，而且一定要慎重，其實與其進補，不如選擇堅持食療、茶療、保健方法的運用。再好的藥物都作用，再不好的食療方法都是有作用的，所以，即使在用藥的同時，不能放棄食療、茶療、保健方法的應(yīng)用，這些方法能起到多

高血壓吃柚子好不好 高血壓服藥期間不要吃柚子。 柚子中含有高血壓患者必需的天然微量元素鉀，按理說是降壓的良藥。但是很多高血壓患者都終身服用降壓藥，如果在此期間同時食用了大量的柚子，就好比服用過量的降壓藥，會出現(xiàn)頭暈惡心、心慌乏力等癥狀，甚至可能誘發(fā)心絞痛、心肌梗死或中風(fēng)。所以在服用降壓藥期間，不要吃柚子或飲用柚子汁，否則可產(chǎn)生血壓驟降等嚴(yán)重的毒副反應(yīng)。 柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀，幾乎不含鈉，因此是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果; 2. 柚中含有大量的維生素C，能降低血液中有膽固醇; 3. 柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動脈壁的損壞程度; 正常情況下高血壓病人是能吃柚子的. 但是高血壓患者服藥不能吃柚子。專家建議，在服用降壓藥期間，不要吃柚子或飲用柚子汁，否則可產(chǎn)生血壓驟降等嚴(yán)重的毒副

高血壓吃魚油有用嗎 高血壓吃深海魚油具有降血壓降血脂的功能，但是如何選擇深海魚油仍需謹(jǐn)慎。市面上很多深海魚油都不正規(guī)，其魚油并非取自深海魚類，魚油有可能受過污染，或者是在含量上偷工減料，有效成分不高。 深海魚油是一種純天然，不含任何防腐劑和人工色素的天然補品。含豐富的多元不飽和脂肪酸，神經(jīng)系統(tǒng)的重要組成部分，具有健腦益智的功效。EPA能夠起到降低膽固醇、防止心血管疾病的功能，防止血栓形成，減少動脈硬化和高血壓、降低血液粘稠度、促進血液循環(huán)、消除疲勞、緩解痛風(fēng)和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。 從而提高人體的免疫系統(tǒng)，并能夠起到健腦益智之好處，因此高血壓患者可以吃深海魚油對身體有益。 高血壓疾病已經(jīng)嚴(yán)重的威脅到人們的身體健康，而且在生活當(dāng)中越來越多的人受到這種疾病的威脅，因此建議大家在平時的生活當(dāng)中都能夠更加注重這些飲食問題，多鍛煉身體提高身體的免疫能力，

高血壓吃芹菜能降壓嗎 高血壓吃芹菜可以降壓。 芹菜、洋蔥、土豆、香蕉、海帶等食物能夠降低血壓的說法，在民間已經(jīng)流傳很久了。據(jù)臨床實驗，芹菜確實能夠起到比較明顯的降壓作用。芹菜富含豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和多種維生素，鈣、磷等礦物質(zhì)，其營養(yǎng)價值高、藥用價值大，具有降壓降脂的功效。 這可能與芹菜中的一種重要成分芹菜素有關(guān)，它能夠起到降壓和影響中樞神經(jīng)的作用。臨床上降壓作用比較明顯的蔬菜還有薺菜，實驗表明，其中所含的膽堿、乙酸膽堿等有降血壓作用。 民間流傳的降壓食物還有一個明顯的特點，就是它們都是富含鉀、鈣和鎂等營養(yǎng)素的食物。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，膳食中的鉀、鈣、鎂與血壓的升高呈負(fù)相關(guān)關(guān)系。也就是說，我們從食物中攝入的鉀、鈣和鎂越高，血壓越不容易升高。 食物能夠在一定程度上控制血壓，但不應(yīng)該過于迷信它們，因為對于高血壓患者來說，如果單純