無論是進(jìn)口日本食品還是其他國家食品,在選購時都需要注意一些要點(diǎn),否則很可能會選上并非正規(guī)的進(jìn)口食品而敗了“吃興”。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系主任何計(jì)國介紹,消費(fèi)者在超市或食品專賣店選購進(jìn)口食品多為預(yù)包裝食品,想要選對食物,掌握“兩看一查”就沒問題。
專家提醒:選進(jìn)口食品需“兩看一查”
首先要看包裝上是否有中文標(biāo)簽,根據(jù)國家《進(jìn)出口食品標(biāo)簽管理辦法》的規(guī)定,進(jìn)口食品標(biāo)簽必須事先經(jīng)過審核,在取得進(jìn)出口食品標(biāo)簽審核證書后,進(jìn)口食品標(biāo)簽必須為中文標(biāo)簽。標(biāo)簽的內(nèi)容不僅和外文內(nèi)容完全相同,還必須包括以下幾項(xiàng):食品名稱、配料成分、凈含量和固體物含量,原產(chǎn)國家或地區(qū),商品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯藏指南,制造、包裝、分裝或經(jīng)銷單位的名稱和地址,在中國國內(nèi)的總經(jīng)銷商的名稱和地址等信息,這些信息必須是中文黑色字體。除了檢查上述內(nèi)容外,還要注意看所購部分食品包裝上是否貼有激光防偽的“CIQ”(中國檢驗(yàn)檢疫的縮寫)標(biāo)志。
專家提醒,也可在經(jīng)銷商店內(nèi)查看“進(jìn)口食品衛(wèi)生證書”,該證書是檢驗(yàn)檢疫部門對進(jìn)口食品檢驗(yàn)檢疫合格后簽發(fā)的,證書上注明了進(jìn)口食品的生產(chǎn)批號等詳細(xì)信息。只有貨證相符,才能證明該食品是真正進(jìn)口的。如果是沒有以上標(biāo)志和證書的進(jìn)口食品,很有可能是非法進(jìn)口的,由于沒有經(jīng)過檢測,這樣的食品安全性得不到保障,大家要謹(jǐn)慎購買。
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