寒冷的冬季,人體容易感到口干舌燥。尤其是寶寶的身體正處于發(fā)育階段,臟腑嬌嫩,應(yīng)該多煲些滋潤的湯水,幫助寶寶調(diào)理身體,健康過冬。
適合小寶寶的 “煲湯料”有沙參、百合、玉竹、麥冬、扁豆、淮山、茯苓、黨參或太子參等中藥材,從中選擇幾樣搭配,也可選用白蘿卜、粉葛、雪梨、木瓜等清潤的新鮮瓜果。天氣轉(zhuǎn)冷后,根據(jù)孩子的體質(zhì)也可選用核桃、益智仁、羊肉等溫陽驅(qū)寒的藥食來煲湯。
清補(bǔ)涼瘦肉湯
材料:瘦肉適量,沙參15克,玉竹15克,淮山15克,杞子10克,蜜棗2枚。
用法:瘦肉飛水,與材料同煲1小時(shí)以上。
功效:滋陰潤燥,健脾益腎。
蘋果雪梨瘦肉湯
材料:蘋果1個(gè),雪梨1個(gè),瘦肉適量。
用法:蘋果、雪梨去皮、心,切成小塊或片,與瘦肉同放入鍋里,加適量清水,煲0。5-1小時(shí)便可食用。
功效:滋陰潤肺、益胃生津。適用于有皮膚干燥、口干舌燥等癥狀的寶寶,也可在秋冬季平時(shí)飲用。
無花果南北杏湯
材料:南杏15克,北杏6克,無花果十粒,瘦肉適量。
用法:瘦肉洗凈,切塊,加放以上各藥材,放水適量,煲1-2小時(shí)即成。
功效:無花果清熱、潤肺;北杏化痰止咳,南杏潤肺止咳。適用于秋冬季燥咳熱咳的小朋友。
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