據(jù)了解飛鶴乳業(yè)沖擊高端奶粉市場(chǎng)的步伐開(kāi)始加快。目前,飛鶴乳業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈大布局實(shí)現(xiàn)了從奶源的源頭開(kāi)始自主掌控乳品生產(chǎn)的每一環(huán)節(jié),飛鶴乳業(yè)形成了一條包括飼草種植、飼料加工、奶牛飼養(yǎng)、成品生產(chǎn)、終端銷(xiāo)售乃至后期服務(wù)的嬰幼兒奶粉產(chǎn)業(yè)鏈條,使得奶粉生產(chǎn)全程的質(zhì)量安全得到了有效控制,讓產(chǎn)品可追溯成為現(xiàn)實(shí),飛鶴乳業(yè)為中國(guó)乳業(yè)創(chuàng)造了一個(gè)最佳發(fā)展模式,也為媽媽對(duì)寶寶的愛(ài)加筑了堅(jiān)實(shí)的保障。
飛鶴乳業(yè)負(fù)責(zé)人表示,確保奶粉新鮮需要具備兩項(xiàng)必備條件,一是奶源地和生產(chǎn)加工地位置較近,二是乳企自身?yè)碛邢冗M(jìn)的生產(chǎn)工藝。因此,奶源自有、采用濕法工藝生產(chǎn)的國(guó)產(chǎn)奶粉將更具“新鮮”優(yōu)勢(shì)。
早在2001年,乳企在埋頭爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額之時(shí),飛鶴乳業(yè)就以前瞻性的眼光瞄準(zhǔn)奶源建設(shè),開(kāi)始投資布局奶源。5年來(lái),飛鶴乳業(yè)不斷加強(qiáng)奶源建設(shè),為投建萬(wàn)頭牧場(chǎng)和最終實(shí)現(xiàn)奶源100%控制積累寶貴經(jīng)驗(yàn)。2008年飛鶴乳業(yè)從澳大利亞進(jìn)口荷斯坦奶牛,同時(shí)在甘南和克東建立了兩個(gè)歐美大型示范牧場(chǎng)……目前,飛鶴乳業(yè)自主掌控奶源,采用專(zhuān)業(yè)原生態(tài)大型牧場(chǎng)產(chǎn)出的100%純凈好奶,飛鶴乳業(yè)為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)安全的嬰幼兒乳品確立了充分前提。
飛鶴乳業(yè)秉承一“貫”好奶粉,前提是五個(gè)“好”:最優(yōu)質(zhì)的奶源、最先進(jìn)的設(shè)備、最領(lǐng)先的技術(shù)、最適合中國(guó)嬰幼兒的營(yíng)養(yǎng)配方、最領(lǐng)先的品控體系。其中飛鶴乳業(yè)每一個(gè)“好”都對(duì)應(yīng)全產(chǎn)業(yè)鏈的關(guān)鍵環(huán)節(jié),都有來(lái)自全產(chǎn)業(yè)鏈布局的強(qiáng)有力支撐。相比“邊發(fā)展邊解決風(fēng)險(xiǎn)”與“在風(fēng)險(xiǎn)中發(fā)展”,飛鶴乳業(yè)“在解決風(fēng)險(xiǎn)的前提下獲得大發(fā)展”模式的優(yōu)勢(shì)及獨(dú)特魅力不言而喻。有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,飛鶴乳業(yè)這一“中國(guó)乳業(yè)發(fā)展的第三條路”更具前瞻性,飛鶴乳業(yè)也更符合現(xiàn)代企業(yè)的社會(huì)責(zé)任精神。
飛鶴乳業(yè)已經(jīng)構(gòu)建了一個(gè)包括農(nóng)業(yè)種植、飼料加工、奶牛飼養(yǎng)、銷(xiāo)售服務(wù)和國(guó)內(nèi)全產(chǎn)業(yè)鏈體系的布局;未來(lái)的十年,飛鶴乳業(yè)將通過(guò)全產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)盟各成員的戰(zhàn)略協(xié)作,飛鶴乳業(yè)將自身打造成中國(guó)嬰幼兒奶粉的領(lǐng)導(dǎo)品牌,為實(shí)現(xiàn)民族乳業(yè)的全面振興吹響號(hào)角、揚(yáng)起風(fēng)帆。
如果問(wèn)一百個(gè)媽媽你最看重奶粉制作的哪個(gè)環(huán)節(jié),相信95%以上都會(huì)回答是奶牛自身的質(zhì)量。是的,高品質(zhì)奶牛的確對(duì)奶質(zhì)起著決定作用,而世界上產(chǎn)奶量最高、飼養(yǎng)數(shù)量最多的名種奶牛堪稱(chēng)荷斯坦奶牛,即我們常說(shuō)的黑白花奶牛。飛鶴乳業(yè)原生態(tài)牧場(chǎng)不但從烏拉圭、澳大利亞進(jìn)口這種奶牛,飛鶴乳業(yè)還從全球最大的奶牛育種公司美國(guó)環(huán)球育種公司以及世界上最大的綜合性家畜育種公司美國(guó)國(guó)際資源育種公司引進(jìn)凍精,飛鶴乳業(yè)保證奶牛本身的品質(zhì)。
為使奶牛不“挑食”,飛鶴乳業(yè)原生態(tài)牧場(chǎng)還采用TMR(全混合日糧)飼養(yǎng)方式,根據(jù)不同牛群所需蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素比例,擬定專(zhuān)門(mén)的“食譜”,制成專(zhuān)用的營(yíng)養(yǎng)大餐供奶牛食用。飛鶴乳業(yè)營(yíng)養(yǎng)師對(duì)奶牛飲食的用心,相信有的媽媽們看了都會(huì)自愧不如,正是飛鶴乳業(yè)這樣的精益求精,飛鶴乳業(yè)才確保了奶牛飲食營(yíng)養(yǎng)的豐富而全面。
飛鶴乳業(yè)軟實(shí)力和硬實(shí)力的融合是乳企實(shí)力的體現(xiàn),也是媽媽?xiě)?yīng)該關(guān)注的重點(diǎn)。如果說(shuō)奶牛是天使,那么牧場(chǎng)就是天使的守護(hù)者。牧場(chǎng)的規(guī)模化飼養(yǎng)優(yōu)于散養(yǎng),飛鶴乳業(yè)主要體現(xiàn)在先進(jìn)的設(shè)備能夠確保奶牛養(yǎng)殖、喂養(yǎng)、擠奶等各環(huán)節(jié)的先進(jìn)操控,確保無(wú)污染。飛鶴乳業(yè)的4個(gè)萬(wàn)頭牧場(chǎng)引進(jìn)世界德國(guó)、瑞典的榨乳系統(tǒng),飛鶴乳業(yè)實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)趕牛、自動(dòng)榨乳、自動(dòng)收集、自動(dòng)制冷、自動(dòng)清洗、自動(dòng)隔離的全自動(dòng)管理。同時(shí)飛鶴乳業(yè)采用的RFID(射頻識(shí)別)技術(shù)在線監(jiān)控牛群中的每一個(gè)個(gè)體,飛鶴乳業(yè)從根本上保證了奶源質(zhì)量。
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