9月15日,取得歐盟“BRC(英國零售商協(xié)會)食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)”A級認(rèn)證的石家莊君樂寶乳業(yè)有限公司在京舉辦證書頒發(fā)儀式,這也是國內(nèi)首個獲得BRC認(rèn)證的奶粉品牌。
據(jù)介紹,BRC標(biāo)準(zhǔn)中,制定于1998年的BRC食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)(BRC Food Technical Standard)用以評估零售商自有品牌食品的安全性,目前已成為國際公認(rèn)的食品規(guī)范。該標(biāo)準(zhǔn)不但可用以評估零售商的供應(yīng)商,同時也成為許多公司以其為基礎(chǔ)建立的自有供應(yīng)商評估體系及品牌產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)主要包括HACCP體系、質(zhì)量管理體系、工廠環(huán)境、產(chǎn)品控制、加工過程控制、個人等多個方面?,F(xiàn)如今,BRC的全球標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)成為多個行業(yè)(食品、非食品類消費品及包裝材料)廣泛接受的供貨商最佳標(biāo)準(zhǔn),不但用于零售商品牌產(chǎn)品制造商的評估,也用于品牌產(chǎn)品的評估。
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