小小奶粉罐，個(gè)頭不大，上面的信息卻不少。下面我們就一起來(lái)揭開(kāi)它的秘密。

　　多種“進(jìn)口”大不同

　　很多媽媽會(huì)被奶粉罐上的“原裝進(jìn)口”、“進(jìn)口奶源”、“進(jìn)口原料”等各種各樣的“進(jìn)口”攪暈，甚至?xí)`以為原裝進(jìn)口=進(jìn)口奶源。其實(shí)，它們是大不相同的。

　　進(jìn)口奶源：原料粉是從國(guó)外進(jìn)口，進(jìn)口到中國(guó)后再進(jìn)行加工生產(chǎn)和包裝。

　　原產(chǎn)進(jìn)口：奶源是國(guó)外的，在國(guó)外生產(chǎn)完成后，進(jìn)口到國(guó)內(nèi)進(jìn)行最后的分裝環(huán)節(jié)。

　　100%進(jìn)口原料：原料全部是從國(guó)外進(jìn)口，沒(méi)有在國(guó)內(nèi)進(jìn)行采購(gòu)，進(jìn)口到中國(guó)后再進(jìn)行生產(chǎn)加工包裝。

　　全進(jìn)口奶源：與100%進(jìn)口原料意思一致。

　　原裝進(jìn)口：奶源在國(guó)外，研發(fā)、生產(chǎn)、包裝等奶粉生產(chǎn)全過(guò)程也都在國(guó)外完成，然后才進(jìn)口到國(guó)內(nèi)的奶粉。

　　原罐進(jìn)口：奶源、研發(fā)、生產(chǎn)、包裝等所有環(huán)節(jié)都在國(guó)外完成，和原裝進(jìn)口類(lèi)似

　　金裝奶粉檔次就高嗎?

　　對(duì)于“金裝”，沒(méi)有行業(yè)的硬性規(guī)定。一般是各個(gè)企業(yè)用以區(qū)分產(chǎn)品種類(lèi)而起名的，類(lèi)似于子品牌的特性。

　　因?yàn)?ldquo;金”代表著高貴和價(jià)值，因此，一般來(lái)說(shuō)，用金裝來(lái)表示此品種是該公司品牌旗下的高檔次產(chǎn)品。我們可以看到市場(chǎng)上有很多帶有“金裝”字樣的產(chǎn)品，但并不意味著所有帶有“金裝”二字的產(chǎn)品，就是最好的產(chǎn)品。

　　QS標(biāo)志并非必須都有

　　QS是食品“質(zhì)量安全”(Quality Safety)的英文縮寫(xiě)，帶有QS標(biāo)志的產(chǎn)品說(shuō)明此產(chǎn)品準(zhǔn)許進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售。這就是依托食品生產(chǎn)許可證制度的食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。

　　具體來(lái)說(shuō)，所有的中國(guó)食品生產(chǎn)企業(yè)必須經(jīng)過(guò)強(qiáng)制性的檢驗(yàn)合格，且在最小銷(xiāo)售單元的食品包裝上標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證編號(hào)，并加印食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志(“QS”標(biāo)志)后才能出廠銷(xiāo)售。沒(méi)有食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志的，不得出廠銷(xiāo)售。

　　原裝進(jìn)口產(chǎn)品可以沒(méi)有QS標(biāo)志，此認(rèn)證只針對(duì)中國(guó)食品企業(yè)。像現(xiàn)在市面上很火的荷蘭原裝進(jìn)口的佳貝艾特奶粉就沒(méi)有QS標(biāo)志，你發(fā)現(xiàn)了么?

[NextPage奶粉罐上的秘密]

　　為何強(qiáng)調(diào)不含“蔗糖”?

　　國(guó)家明文規(guī)定嬰幼兒1段奶粉不得添加任何食用香料，包括蔗糖。但是2、3段奶粉則沒(méi)有強(qiáng)制要求。一些奶粉廠商為了討好寶寶口感，會(huì)在2、3段奶粉中添加部分蔗糖，但也有奶粉在包裝上明確表示：不添加蔗糖。到底蔗糖對(duì)嬰幼兒有何影響?

　　專(zhuān)家指出，兒童早期齲齒在乳牙萌發(fā)時(shí)即可發(fā)生，10個(gè)月的嬰兒就有可能發(fā)生齲洞。要防止嬰幼兒乳牙發(fā)生齲病，要注意控制蔗糖的攝入。有研究表明，蔗糖是各種碳水化合物中最易引起蛀牙的一種。嬰幼兒在出牙期若過(guò)量攝入蔗糖，不但會(huì)損害乳牙，日后長(zhǎng)出的恒齒也會(huì)受影響，同時(shí)易導(dǎo)致嬰兒肥胖。

　　由此，大家就不難理解為什么奶粉商會(huì)以“不含蔗糖”為賣(mài)點(diǎn)了，另外最近網(wǎng)上還爆出奶粉商暗添加的事情，一些奶粉中添加大量廉價(jià)的麥芽糊精抵充奶粉質(zhì)量，以降低成本。添加對(duì)寶寶健康有副作用的香料/香精以提高奶粉口感，所以媽媽們?cè)谶x擇奶粉的時(shí)候一定要注意看清楚是否有添加蔗糖、麥芽糊精、香料/香精這些成分。比如佳貝艾特嬰兒配方羊奶粉就明確標(biāo)注不添加蔗糖、麥芽糊精、香料/香精。所以在給寶寶選奶粉的時(shí)候一定要看清楚奶粉罐上面的配方表。

　　條形碼能判斷產(chǎn)地?

　　網(wǎng)上很多言論稱(chēng)，奶粉條形碼能夠判斷產(chǎn)地。網(wǎng)傳的“奶粉原產(chǎn)地識(shí)別方法”，是指看奶粉外包裝的條形碼前綴，“00—09代表美國(guó)與加拿大;45—49代表日本;690—694代表中國(guó)大陸;489代表中國(guó)香港;760—769代表瑞士;940—949代表新西蘭;87代表荷蘭，93代表澳大利亞……”。不少媽媽紛紛跟帖稱(chēng)，會(huì)按此識(shí)別方法替寶寶選擇奶粉。

　　但實(shí)際上，質(zhì)監(jiān)部門(mén)相關(guān)人士早就通過(guò)媒體聲明：條形碼并不能判斷奶粉產(chǎn)地。

　　條形碼前綴數(shù)字對(duì)應(yīng)的是產(chǎn)品注冊(cè)國(guó)，而不是原產(chǎn)國(guó)，前綴碼是指分配和管理有關(guān)廠商識(shí)別代碼的國(guó)家(或地區(qū))和編碼組織。