嬰幼兒奶粉一直是社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)，從“三聚氰胺”到海外代購(gòu)，再到多個(gè)進(jìn)口品牌嬰幼兒奶粉被查出問(wèn)題，暴露了奶粉生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售的混亂之后，消費(fèi)者對(duì)奶粉行業(yè)一步步失去了信任。

　　針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，上周，國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局等九部委在《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全工作的意見(jiàn)》中明確規(guī)定，要參照藥品管理辦法嚴(yán)格管理嬰幼兒配方乳粉，試行藥店專柜銷(xiāo)售嬰幼兒配方乳粉。

　　記者為此采訪了省食品安全委員會(huì)辦公室專職副主任盧永福，“這個(gè)應(yīng)該可以看作是史上最嚴(yán)厲的嬰幼兒奶粉管理措施，因?yàn)閲?guó)家對(duì)藥品的監(jiān)管比較嚴(yán)格，此次把奶粉也納入相同的監(jiān)管體系，足以說(shuō)明重視程度。”

　　那么，嬰幼兒奶粉今后是否只能在藥店出售?

　　對(duì)此，國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局網(wǎng)站6月21日發(fā)布“解讀”稱，下一步，總局將開(kāi)展試點(diǎn)工作，試行藥店專柜銷(xiāo)售。嬰幼兒乳粉并不是只能在藥店銷(xiāo)售，更不是實(shí)施藥店專營(yíng)嬰幼兒配方乳粉的管理模式，而是為廣大消費(fèi)者提供一種可供選擇的，相對(duì)而言管理更加規(guī)范、嚴(yán)格，并更有利于保障嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全的購(gòu)買(mǎi)場(chǎng)所。目前已經(jīng)取得許可的商場(chǎng)、超市、食品店等經(jīng)營(yíng)者仍可繼續(xù)經(jīng)營(yíng)嬰幼兒配方乳粉。

　　國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局還稱，在試點(diǎn)的基礎(chǔ)上，該局將及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，制訂相關(guān)管理辦法、制度和措施，建立健全更加科學(xué)的嬰幼兒配方乳粉的銷(xiāo)售體系和相應(yīng)監(jiān)管模式。

　　“最主要的還是嚴(yán)抓乳粉生產(chǎn)環(huán)節(jié)，對(duì)目前全國(guó)127家嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行檢查、評(píng)估，符合的留下，不符的堅(jiān)決關(guān)停。”在盧永?？磥?lái)，如果按照這種思路監(jiān)管下去，嬰幼兒乳粉很可能與藥品一樣會(huì)貼上電子標(biāo)簽，這樣從生產(chǎn)出成品的那一刻開(kāi)始，最后到消費(fèi)者手里，奶粉都可以被追蹤到。“如果這樣，或許嬰幼兒乳粉的信用危機(jī)會(huì)逐漸減少。”

　　“嚴(yán)格規(guī)范生產(chǎn)環(huán)節(jié)是正確的，但是此次國(guó)家對(duì)于嬰幼兒乳粉的重拳出擊，會(huì)讓一部分生產(chǎn)廠商措手不及，應(yīng)該給他們一定的緩沖期，以達(dá)到要求。”浙江科技學(xué)院食品科學(xué)與工程系教授尤玉如說(shuō)。

　　尤玉如還告訴記者，其實(shí)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉的品質(zhì)并不像消費(fèi)者想的那樣“惡劣”，“就拿蛋白質(zhì)含量來(lái)說(shuō)，國(guó)產(chǎn)奶粉的標(biāo)準(zhǔn)是7%，而歐洲國(guó)家僅為6%。”在“三鹿奶粉”事件后，國(guó)家對(duì)嬰幼兒乳粉的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格了許多，有些標(biāo)準(zhǔn)甚至高于國(guó)外標(biāo)準(zhǔn)。

　　據(jù)國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局稱，為強(qiáng)化嬰幼兒乳粉流通銷(xiāo)售過(guò)程的監(jiān)督管理，該局進(jìn)行了廣泛調(diào)研，德國(guó)、法國(guó)也在調(diào)研范圍之內(nèi)，那么，藥店銷(xiāo)售嬰幼兒奶粉，他們是怎樣做的?

　　在德國(guó)，奶粉普遍在連鎖衛(wèi)生用品商店出售。這里除了出售個(gè)人日常護(hù)理和家居清潔用品之外，嬰幼兒食品和用品、維生素等保健藥品也是其主要的營(yíng)業(yè)范圍。這里出售的奶粉品種齊全，價(jià)格相對(duì)便宜。

　　在法國(guó)，藥店和超市都可以銷(xiāo)售奶粉。藥店銷(xiāo)售奶粉的優(yōu)勢(shì)在于，醫(yī)師或藥劑師可以根據(jù)個(gè)體情況有針對(duì)性地為嬰兒推薦奶粉，減少了嬰兒對(duì)奶粉的不良反應(yīng)，而這樣的專業(yè)建議在大超市是聽(tīng)不到的。另外一些不需要特殊奶粉的父母則會(huì)選擇在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)，價(jià)格也更為便宜。

　　小編提示：國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局將開(kāi)展試點(diǎn)工作，試行藥店專柜銷(xiāo)售。嬰幼兒乳粉并不是只能在藥店銷(xiāo)售，更不是實(shí)施藥店專營(yíng)嬰幼兒配方乳粉的管理模式，目前已經(jīng)取得許可的商場(chǎng)、超市、食品店等經(jīng)營(yíng)者仍可繼續(xù)經(jīng)營(yíng)嬰幼兒配方乳粉。