山東毒姜風(fēng)波仍然繼續(xù)!5月8日，廣州市場(chǎng)再銷毀兩噸山東毒姜，據(jù)了解是因?yàn)榻瞎伺l(fā)市場(chǎng)有兩個(gè)送檢生姜樣品涕滅威含量超標(biāo)。而廣西生產(chǎn)的生姜，暫時(shí)安全。

　　繼前日檢出一個(gè)生姜樣品涕滅威含量超標(biāo)后，昨日，江南果菜批發(fā)市場(chǎng)又有兩個(gè)送檢生姜樣品涕滅威含量超標(biāo)，所涉生姜近4000斤已銷毀。記者走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，目前生姜批發(fā)價(jià)格下跌約0 .5元/公斤，生姜批發(fā)商叫苦。昨日下午，廣州市農(nóng)業(yè)環(huán)境與植物保護(hù)總站發(fā)布消息稱，5月6-7日的專項(xiàng)檢查行動(dòng)中，暫未發(fā)現(xiàn)廣州市農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)店銷售農(nóng)藥神農(nóng)丹(通用名涕滅威)，也未發(fā)現(xiàn)種植戶使用神農(nóng)丹。

　　兩個(gè)樣品涕滅威超標(biāo)

　　江南市場(chǎng)最新檢出涕滅威含量超標(biāo)的兩個(gè)生姜樣品中，涕滅威含量分別為0.034m g/kg和0.097m g/kg，而國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品農(nóng)藥最大殘留量的相關(guān)規(guī)定中，涕滅威含量應(yīng)不高于0.03m g/kg。

　　這兩個(gè)樣品均由江南市場(chǎng)前日抽取，由廣州市農(nóng)業(yè)局下屬的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)中心農(nóng)業(yè)部門檢測(cè)。前日送檢的生姜樣品共8個(gè)。江南市場(chǎng)表示，不合格樣品所涉生姜仍來(lái)源于山東日照地區(qū)，共56件，近4000斤，已于昨日下午被銷毀。江南市場(chǎng)其他檢測(cè)合格的生姜，仍準(zhǔn)許銷售。

　　生姜批發(fā)價(jià)量齊跌

　　市場(chǎng)多名檔主透露，有毒生姜主要來(lái)自干貨區(qū)62檔。該檔口經(jīng)銷商稱，只是部分“有點(diǎn)小問(wèn)題”。這名經(jīng)銷商否認(rèn)毒生姜曝光以來(lái)，生姜批發(fā)市場(chǎng)受到影響。

　　不過(guò)，干貨區(qū)17檔的一名經(jīng)銷商稱，以前每天最多能賣五六噸，近日每天一噸也賣不出去。這名經(jīng)銷商說(shuō)：“大家都賣不動(dòng)，采購(gòu)商一聽山東生姜就不要了。問(wèn)題是有的有毒，也有沒(méi)毒的啊，一竿子打翻了一船人”。

　　南都記者隨后采訪了其他四個(gè)檔口生姜經(jīng)銷商，他們稱媒體曝光以來(lái)，山東生姜批發(fā)價(jià)格下跌。一經(jīng)銷商說(shuō)，現(xiàn)在每斤批發(fā)價(jià)下跌兩毛錢。廣州市農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)信息顯示，大肉姜(生姜)批發(fā)報(bào)價(jià)跌勢(shì)加劇，由前日的3元/公斤降至2.5元/公斤。

　　廣西姜暢銷卻已到退市季節(jié)

　　與此同時(shí)，廣西生姜受到市場(chǎng)歡迎。一名經(jīng)銷商稱，自己的生姜來(lái)自廣西山區(qū)，“受病蟲害影響相對(duì)較小。”

　　干貨區(qū)73檔的生姜也主要來(lái)自廣西。該檔口經(jīng)銷商稱，廣西生姜價(jià)格沒(méi)漲，只是銷量上去了。無(wú)奈廣西生姜數(shù)量有限，受地域環(huán)境影響，山東生姜可在地窖里存放3 年，而廣西生姜只能當(dāng)年生產(chǎn)、當(dāng)年消費(fèi)。這名經(jīng)銷商說(shuō)：“廣西生姜已到了退市季節(jié)，市場(chǎng)(主要)還是山東生姜”。

　　知多D

　　農(nóng)業(yè)部：神農(nóng)丹為蔬菜禁用農(nóng)藥

　　廣州市農(nóng)業(yè)環(huán)境與植物保護(hù)總站發(fā)布信息稱，山東濰坊市部分姜農(nóng)使用的神農(nóng)丹是蔬菜禁用農(nóng)藥，屬農(nóng)業(yè)部公布禁止在蔬菜、果樹、茶葉、中藥材上使用的農(nóng)藥品種之一，農(nóng)業(yè)部規(guī)定只能用在棉花、煙草、月季、花生、甘薯上。

　　神農(nóng)丹為什么不能用于生姜在內(nèi)的其他植物?廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所農(nóng)藥研究室主任馮夏表示，因?yàn)楦适淼确N植時(shí)間長(zhǎng)，農(nóng)藥會(huì)代謝、分解，而蔬菜則不同。

　　怎“消毒”：洗洗沒(méi)用!盡量少吃!

　　市民自己有辦法給姜“消毒”嗎?馮夏說(shuō)，并沒(méi)有特別好的辦法降低有毒成分的含量，“最好還是不要吃”。此前有說(shuō)法稱，葉菜表面上的農(nóng)藥，多沖洗幾遍就能沖掉不少，馮夏說(shuō)，這種辦法對(duì)“毒生姜”并不適用，因?yàn)樘闇缤侨鲈谕晾锏?，有滲透性、內(nèi)吸性，不是有些葉菜所用的表面藥劑。實(shí)際上，沖洗對(duì)去除表面藥劑也只是有一定作用，并不能完全去除。生姜中的涕滅威含量，是表皮多還是肉多?馮夏說(shuō)，要看實(shí)際檢測(cè)結(jié)果，檢測(cè)部門若能表皮、內(nèi)部分開檢測(cè)并公布結(jié)果，對(duì)市民判斷有好處。