澳門的特色小吃是豬扒包，那么去澳門哪里才能吃到正宗的豬扒包呢?不得不說的，當(dāng)然是澳門的豬扒包專家，大利來記咖啡室。

　　有六十年代露天茶座風(fēng)味的大利來記咖啡室，位于氹仔市中心，不論是午飯時候，還是下午茶時間，都會吸引一大批居民和游客來此光顧。大利來記最出名的是豬扒，不論是豬扒包，或是豬扒面，每天都是很受客人的歡迎。

　　店里的豬扒包是用老式柴爐烘制而成。為了保證質(zhì)量，店里每天只會準(zhǔn)備出一爐的面包原料，等到下午三點(diǎn)準(zhǔn)時出爐，出爐即賣;至于豬扒，也要事先用特殊的香料腌制，松過骨之后才能下油鍋炸。豬扒帶骨，口感一流，豬扒份量十足，炸至松化香口，肉質(zhì)鮮美爽甜，豬肉味濃而不油膩，配以用炭爐烤制面飽，外脆內(nèi)軟，令人回味無窮。

　　聽老板介紹，每天只限量供應(yīng)500個豬扒包，節(jié)假日才800個，而且只在每天下午3點(diǎn)到4點(diǎn)半供應(yīng)，而且排長隊來購買的人絡(luò)繹不絕，可見豬扒包的魅力之大。

　　除了豬扒包、豬扒面受顧客歡迎外，雞翼和魚蛋也十分受歡迎，聽老板介紹，魚蛋并不是普通的魚蛋，大利來記的魚蛋，是由生產(chǎn)商特別制成，魚蛋的味道不僅與別不同，份量十足，魚蛋的體積比一般普通的魚蛋大一倍，價錢也相當(dāng)大眾化，若魚蛋配以大利來記秘制的咖喱辣椒汁，味道會更加誘人。