中餐廳2中麻婆豆腐的做法 1、把切碎的肉末,用生粉和料酒提前腌制好。 2、把腌制好的肉末放入熱油中炒碎。 3、加入姜末、胡椒和豆瓣醬炒勻。 4、加水煮沸做湯底。 5、加入豆腐繼續(xù)煮沸。 6、用少量生粉兌水勾芡下,倒入湯中煮沸。 7、翻炒均勻后稍微收汁即可出鍋。 麻婆豆腐要用什么豆腐? 嫩豆腐,也叫做南豆腐。 南豆腐又稱石膏豆腐,它使用的成型劑是石膏液,質地比較軟嫩,細膩。 從外觀上看,南豆腐色澤白,非常嫩。南豆腐是用石膏作為凝固劑的, 平時我們去超市里買的一盒一盒的豆腐,都是南豆腐,水分比較多,也比較嫩。 說明: 其實現(xiàn)在做麻婆豆腐可以用南豆腐,也可以用北豆腐,沒什么硬性要求,都可以做。 北豆
星巴克月餅禮盒價格2019 星巴克星情月餅禮盒 口味:金沙奶黃流行月餅*2、莓果橘香茉意月餅*2、海鹽意式濃縮咖啡風味月餅*2 參考價格:348元 星巴克星悅月餅禮盒 口味:金沙奶黃流行月餅*2、元氣沁檸芝士月餅*2、星式海鹽五仁月餅*2、海鹽意式濃縮咖啡風味月餅*2 參考價格:458元 星巴克星奕月餅禮盒 口味:金沙奶黃流行月餅*2、果仁芝麻流心月餅*2、元氣沁檸芝士月餅*2、莓果橘香茉意月餅*2、海鹽意式濃縮咖啡風味月餅*2 參考價格:598元 2019星巴克月餅新品口味簡介 果仁芝麻流心月餅 黑芝麻由心流出,芝麻與烤扁桃仁的香氣沁人心扉回味留長,傳統(tǒng)不失新意,擁有蛋糕的輕盈口感。 元氣沁檸芝士月餅
時隔兩年,美食紀錄片《舌尖上的中國2》將于4月18日-6月6日每周五晚9點在CCTV1首播。新一季中,拍攝技巧、故事能力、情感渲染……以及所帶來的爭議都在升級。 40萬公里行程、400個調研地點、150個拍攝地、1000小時高清素材,歷時一年的跋山涉水和風餐露宿,成就了《舌尖上的中國2》。這部目前國內好評率最高的紀錄片即將開播續(xù)集,將延續(xù)第一季的主題,探討中國人與食物的關系。 “我們正經歷太多的歡樂與痛苦,但中國人能苦中作樂,把喜悅通過美食呈現(xiàn)。我們在關注生存的同時,更注重人們對生活的熱愛。”這是總導演陳曉卿的出發(fā)點。 《舌尖》第2季將通過展示人們日常生活中與美食相關的側面,描繪與呈現(xiàn)中國人的文化傳統(tǒng)、家族觀念、生活態(tài)度與故土難離。人們收獲、保存、烹飪、生產美食,并在其過程中留存和延續(xù)食物所承載的味覺記憶、飲食
嘉娜寶玫瑰香體糖 這款香體糖曾經風靡臺灣和日本,也是日本的上班女郎最喜愛的零食之一,QQ軟軟的外形絕對會讓你忍不住一口咬下去,而且說到它的神奇之處也絕對會讓你震驚,這款軟糖不僅可以幫助消除用餐后的異味,而且這種軟糖是從玫瑰中提取出的玫瑰香氣,在食用24小時候皮膚還會散發(fā)出淡淡的玫瑰香味哦! 小熊軟糖 小熊軟糖也是在網(wǎng)絡上安利的比較多一款網(wǎng)紅糖果,這款軟糖不僅造型可愛,味道也是非常驚艷的哦,相較于別的軟糖來說,這款軟糖非常的有嚼勁,而且口味也比較多,特別多,有天然的水果香氣,絕對是追劇開趴的不二零食選擇哦! 英貝克無糖壓片糖 第一眼見到這款壓片糖簡直要被它炫酷的包裝所折服,小小的一盒攜帶一起也非常方便,口味也非常的多,最關鍵的是這款壓片糖無糖低卡,吃多少都不用擔心發(fā)胖哦
10月的最后一天是萬圣節(jié)。你家會不會有小搗蛋來要糖果?下面這幾款萬圣節(jié)特制糖果一定會讓寶寶驚喜不已!這個周末準備好各種原料和工具(如果你不常做烘焙,配齊這些可能需要花點功夫,不過一周時間肯定夠了),下個周末就已動手做了。小編查好了,今年10月31日是星期一,時間是不是剛剛好? 萬圣節(jié)糖霜餅干 原料 1.餅干底:低筋面粉180克、黃油90克、全蛋液30克、糖粉65克、香草精5滴。 2.糖霜:糖粉450克、蛋清粉45克、水70克左右、檸檬汁5滴、食用色素。 做法 餅干底制作(如果沒有烤箱或者覺得做餅干太麻煩,小編覺得買一點現(xiàn)成的餅干也可以,不過形狀比較單一就是了,后面的步驟都用不到烤箱) 1.黃油常溫下軟化、加入糖粉適當攪拌,再用打蛋器低速攪拌,均勻后改中速打至發(fā)白、黃油與糖粉完全融合即可,加入香草精、分2~3次加
泡茶 方法:取冬蟲夏草3-4根左右,清水沖洗,放入杯中(保溫杯最佳),用90攝氏度左右開水沖泡,飲用若干次直至睡前,將蟲草全部咀嚼吃入。 好處:蟲草功效及本身質量不衰減,針對性強,人體吸收較好。 適用人群:年老體虛,抗癌、防癌,患有腎、肺、及糖尿病或久病及術后患者。 煲湯 好處:可增強防癌免疫力,適用于各種癌癥的早期治療。 1、蟲草水鴨湯 材料:蟲草10-15克、水鴨1只、生姜5片。 制法:水鴨去毛去內臟并洗凈,將瑞蟲草連同生姜一起放入鴨腹中燉2-4小時,加鹽調味食用。 2、蟲草花膠燉乳鴿 材料:蟲草5-10克、花膠35克、乳鴿1只、生姜片4片。 制法:乳鴿去毛去內臟并洗凈,花膠浸發(fā)后切片,將全部塬料一起放入燉盅內,加水燉2-4小時,加鹽調
2017星巴克七夕杯子價格 2017星巴克情人節(jié)限量商品系列包含隨行杯、馬克杯、保溫杯、星禮卡以及咖啡豆,還有英倫風味黃油餅干。擺在一起滿滿的都是粉色,多使用桃花為裝飾元素,連各杯子的名字也愛意滿滿,比如愛無止盡不銹鋼保溫杯、心心相印星享卡等。值得一提的是其中一款粉嫩桃花杯盤組頗為貌美。 而情人節(jié)主題禮盒的魅力應該很少有女生可以抗拒,內包含一款不銹鋼把手的純白色馬克杯,上面有花蕊圖案的浮雕,另外還有精致的水晶項鏈等,想提前感受情人節(jié)氣息的值友不妨留意。 星巴克愛心雙層馬克杯參考價格:¥ 129 星巴克10oz部落歡喜 陶瓷水杯 參考價格:¥ 109 星巴克杯子哪里買 想要購買到正版的星巴克的杯子的話,可以到星巴克的實體店中進行挑選,一般實體店的貨架上會成列一些商品,其中就包括了星巴克的杯子,消費者可
中國有沒有米其林三星餐廳呢?其實,中國為一家擁有米其林三星的法餐廳在上海,名字叫做雅德。下面帶你來了解一下這家中國的米其林三星法餐廳吧! 雖然有些人一直弄不明白,做輪胎的米其林為什么要做飲食指南。1900年米其林輪胎的創(chuàng)辦人出版了供旅客在旅途中選擇餐廳的指南,名叫《米其林紅色寶典》,此后每年翻新推出的《米其林紅色寶典》被“美食家”奉為至寶,被看成歐洲的美食圣經,后來它開始為法國的餐館評定星級。直至后來,全球高級餐廳都夢寐以求拿到這三顆星。 這三顆星有多重要?名廚Alain Zick因他的餐廳從三星被降為二星而自殺,看看,這是能鬧出人命的榮譽,足見權威性。 能擁有這三顆星的餐廳究竟什么樣? 雅德并不是一副金壁輝煌樣,白色、米色和紅色的裝修色調,看樣子想張揚優(yōu)雅倒不太像讓人看到滿眼奢華,當然,雅德德三種色調都是經過仔細推敲德,白色寓意&l
江蘇十大怪菜,呢有沒有吃過呢?有網(wǎng)友在微博上評選出江蘇十大怪菜,不少網(wǎng)友表示聽名字就覺得怕怕的。據(jù)了解,其實這些江蘇怪菜的原材料本身是十分稀奇的。 “蛆能吃嗎?豆單能吃嗎?……答案是能!江蘇就有那么些地方的美食讓其他地方的人消受不起,無法理解。小伙伴們,下面的十個菜你們吃過幾個呢?”最近,一則關于江蘇十大怪菜的微博在網(wǎng)上非常流行,它介紹了我省多個城市的十道不常見的菜肴,圖文并茂,將菜的口味和用料介紹得很是詳細,其中很多菜品的原材料本身就十分稀奇。 眾多網(wǎng)友轉發(fā)并評論,不少人表示:聽名字怕怕的,但為什么看了圖片后竟有了食欲,想把它們都吃下去呢?記者聯(lián)系了最早評選制作江蘇十大怪菜的微博發(fā)布者,了解到了相關的情況。 發(fā)布者稱>> “怪菜”來自網(wǎng)友強烈推薦 記者昨天看到,
一杯酸奶的熱量等于兩杯可樂 酸奶和果料酸奶的熱量是65-75卡路里/100g; 脫脂酸奶45-57卡路里/100g。 國外一直都稱酸奶為Sugar-Packed Snack,意思就是糖分爆炸的零食,紐約時報曾報道:酸奶含糖量超過可樂很多! 簡單來說就是: 1杯酸奶 = 2.2瓶可樂的卡路里! 1杯酸奶 = 1.3瓶可樂的含糖量! 所以,某種程度上酸奶還沒可樂健康.... 很多人愛喝的低脂酸奶,其實也是高糖的代名詞! 其實美國公共科學中心(CSPI)早就做過實驗~! 他們嚴格控制一群人的卡路里攝入,每日三餐只喝酸奶,觀察其體重變化。 結果... 當然是瘦了。 不過,你想想!只吃酸奶能不瘦嗎?控制好卡
現(xiàn)在不少乳酸菌飲品都標榜自己是“零脂肪”,殊不知這些零脂肪的乳酸菌飲品其實等于三兩飯,讓不少期望喝這些零脂肪飲料減肥的女性失望了。親親寶貝小編還是提醒各位買這些零脂肪的飲品還是要看產品配料表。 昨天到超市買酸奶的高琳小姐,選中一款號稱“零脂肪”的活性乳酸菌飲品。“沒有脂肪,喝了不容易發(fā)胖。”她認為。 在超市里,以零脂肪為賣點的乳酸飲品不少,味全的一款原味果纖乳酸菌飲品,外包裝上印著大大的“0脂肪”,蒙牛、伊利、光明等也有零脂肪的乳酸飲料,除了原味的,還有黃桃、蘆薈、草莓等多種口味,有些產品還在外包裝上注明了“0脂更健康”、“讓身體無負擔地享受健康”等字樣。 零脂肪飲料不便宜,每瓶300-400多毫升,售價一般6-7.8元。銷售
《舌尖上的中國》第二季播出后,每周五晚上9點坐到電視機前,成為不少揚州市民不約而同的選擇。前天晚上,“舌尖2”第三集《時節(jié)》亮相。據(jù)了解,這是《舌尖上的中國》第二季美食最集中的一集,該集不再強調故事敘述,而是通過四季分明的中國各地美食,展示來自舌尖的味道。 此外,這集還通過臺灣一個87歲漁民的嘴巴作出反思,提醒人們在尋找極致美食的同時,要有節(jié)制地對待自然。 被稱為“賀歲片” 《時節(jié)》帶來四季分明的中國美食 昨天下午,記者留意到,“舌尖2”的官方微博做出預告時稱,“如果說《腳步》是舌尖上的公路片,《心傳》是舌尖上的武俠片,那么《時節(jié)》就是賀歲片。”同時提醒,《時節(jié)》作為《舌尖上的中國》第二季美食最集中的一集,將會有多種美味出鏡,并貼出“熱氣騰騰的劇照&
不少人都吃過街邊的玉米,這香噴噴的玉米可能讓人很不自覺的買上一根,但是你有沒有發(fā)現(xiàn)街頭玉米似乎永遠都煮不壞呢,原來是加了一種叫“玉米香精”的添加劑! 近日,一條名為《你還敢吃“街頭玉米”?》的微博引起了廣大網(wǎng)友強烈關注。發(fā)布該微博的網(wǎng)友以自己要賣煮玉米為借口,向街邊小賣店老板“討教” 玉米久煮不壞的原因,老板說:“我們在小店外擺個爐子賣煮玉米的,知道要往鍋里放玉米香精”。該老板解釋說香精不僅可以讓玉米保持香味,而且能延長售賣時間,不管在鍋內煮多長時間,玉米都不會餿掉。該微博發(fā)布后,短短兩天轉發(fā)量就超過了十萬次。不少網(wǎng)友看到這條微博后恍然大悟,原來街頭玉米那么好吃的原因就是加了香精。絕大多數(shù)的網(wǎng)友則表示不敢再吃街頭玉米了。 昨天,記者對一些售賣煮玉米的商販進行了暗訪。雖然絕大多
最近,灰霾天氣嚴重,那么家長除了給孩子出門要戴口罩之外,還有什么方法來預防孩子呼吸道感染呢? 清晨喝一杯溫鹽水 孩子在清晨起床時,喝一杯淡淡的溫鹽水,晚上喝點蜂蜜水,這樣既補充了水分,又潤肺生津。在飲食方面要均衡,不能吃太飽和太偏食,要多吃時令水果,補充多種維生素,讓寶寶“水靈靈”地健康成長。 多吃豆腐牛奶 霧天的兒童健康食譜宜多吃豆腐牛奶,除了有助于補鈣之外,還能避免孩子們產生懶散和情緒低落的現(xiàn)象。 均衡營養(yǎng)增強免疫力 孩子容易得呼吸道感染等疾病。如果能攝入足夠的維生素,就能有效增強身體的免疫機能。 經常洗手 手是傳播多種疾病的媒介,臟手上面的感冒病毒能存活70個小時,而干凈的手上則不易存活。所以,孩子在飯前便后、平時玩耍后一定要用流水洗凈雙手。 圍巾不能當口罩 有些父母習慣把圍巾圍到寶寶的嘴和鼻
一點點奶茶什么最好喝 1、冰淇淋紅茶/去冰/三分甜/波霸/奶霜 這個配方在網(wǎng)上最火,也是最甜膩最罪惡!一整杯三分之二是奶霜,第一口好吃到哭泣 !喝一半等冰淇淋化掉攪一攪再喝!然后剩下的奶蓋和茶攪勻了再喝,你會得到整 2、阿華田/去冰/三分甜/波霸/布丁 一點點的布丁用的是統(tǒng)一的,和3分甜的阿華田不能更搭!陪伴我度過我整個奶生,喝了你就知道了,無法割舍的愛。 3、四季春奶青/去冰/三分甜/燕麥 奶青和奶茶不是一種哦,比奶茶稍微多了一點點澀,口感滿清爽!燕麥跟超市里買的燕麥片不一樣,顆粒飽滿,彈牙,燕麥皮不刮嘴! 4、四季春瑪奇朵/常溫/三分甜/波霸 四季春的茶香清爽,不會過重。先喝一口奶蓋,整個口腔先被順滑感覆蓋,覺得奶蓋厚重的可以攪一下,和茶一起喝 。等茶喝完了,奶蓋就沉到了最底下
那年花開月正圓里的麻食子是什么東西 那年花開月正圓是以陜西省涇陽縣安吳堡吳氏家族的史實為背景,因此該劇中所提到的麻食子就是陜西的一種特色傳統(tǒng)食物。 麻食是關中人常吃的面食。它是用水面搟成圓片切條,再切成小方塊,用大拇指搓成一小卷,形如耳朵,故俗稱“貓耳朵”。另外將肉類、豆腐、紅白蘿卜切丁配以黃豆、木耳、黃花、蔥花等炒好備用。水沸將麻食下入鍋內,摻以炒好之菜,煮熟即可食用。吃時調以香菜末、油潑辣子、醬、醋等,尤美味可口。 。元代忽思慧撰《飲膳正要》里就記載有麻食。他說:“禿禿麻食,一作手撇面。以面作之。羊肉炒后,用好肉湯下,炒蔥,調和勻,下蒜醋香菜末。”又明朝人所輯著的《居家必用事類大全》里也說:“禿禿麻食,又名禿禿么思,如回族食品,用水和面,劑冷水浸,手搓成薄片,下鍋煮熟,撈出過汁,煎炒、酸水,任意食之?!睋?jù)以上文獻,說明在元明之際,麻食已經流行,
2013春節(jié)快到了,春節(jié)難免與親朋好友小聚,也難免公務宴請,飯局接著一個又一個,那么春節(jié)期間飲食要怎么注意呢,春節(jié)飲食又該如何調整飲食保護腸胃,降脂排毒呢? 春節(jié)健康飲食搭配原則 1、酸堿平衡 健康人體必須保持微堿性狀態(tài),以PH值在7.3左右為宜。如果人體血液呈酸性,血黏度和膽固醇都比較高,人就容易疲勞,同時人體的抵抗力也會下降。 而葷菜幾乎都是酸性食品(奶類、血品例外),富含蛋白質、碳水化合物、脂肪等,節(jié)日飲食切莫餐餐都只吃大魚大肉,要有堿性食物搭配著吃,以求人體的酸堿平衡。含堿量最高的要數(shù)海帶,其次是青菜、萵筍、生菜、芹菜、香菇、胡蘿卜、蘿卜等等。 2、低鈉飲食 我國居民的食鹽攝入量原本就偏高,是世界衛(wèi)生組織建議量的2倍以上。節(jié)日期間副食吃多了,食鹽的攝入量更多,然后血液中的鈉含量就會更高,這不利于 人體保持正常的血壓。而鉀是鈉的克星,它能排出人
紀錄片《舌尖上的中國》為中央電視臺重點項目,共七集。主題圍繞中國人對美食和生活的美好追求,用具體人物故事串聯(lián)起中國各地美食生態(tài)。中國幅員遼闊,任何一個國家都沒有這樣多潛在的食物原材料,為了得到這份自然的饋贈,人們采集、撿拾、挖掘、捕撈,穿越四季。一經播出在國內外引起極大的反響,收到眾多”吃貨“的追捧。
夏天不喜歡做飯,更不喜歡去菜場,所以都是怎么簡單怎么做,我是喜歡肉食滴,既要方便還不能虧待自己的胃哈。連著幾天都在外面吃,有點吃膩了,昨天還特別熱,打開房門熱氣就往里撲,太可怕了,不高興出門,翻翻冰箱里的存貨,做了個香菇香腸飯燜飯,弄了個紫菜湯,方便又好吃。 食材: 香腸2根,胡蘿卜半根,香菇12個,青豆一把,醬油三勺,糖一小勺,油少許,大米半斤。 步驟: 1.和平常一樣用電飯煲把飯做上,水和米都和原來一樣。 2.香腸去皮蒸熟,切成小塊。 3.香菇去根,切成小塊。 4.胡蘿卜洗凈,切成丁。 5.青豆洗干凈瀝干。 6.鍋里放少許油,把香腸翻炒幾下。 7.依次加入香菇、胡蘿卜、青豆,翻炒。(青豆炒過顏色就不好看了,可以不炒,飯出鍋前直接加進去。)
西洋芹(Celery) 西洋芹有95%是水,所以卡路里和醣質(碳水化合物)都很低,就被認為吃多也不易胖。話雖如此,幾乎都是水的西洋芹還是含有鉀、維生素B、膳食纖維與維他命K等多種營養(yǎng)素。新鮮的西洋芹建議在5~7天內吃完,不然營養(yǎng)素就會流失很多。 藍莓(Blueberries) 科學家認為藍莓的卡路里和醣質很低,跟其他水果比起來有更多的抗氧化成分,還有豐富的膳食纖維,一杯藍莓的量就可以涵蓋約14%的每日膳食纖維建議攝取量。美國哈佛大學醫(yī)學院(Harvard Medical School)還有研究報告指出,藍莓含有大量的黃酮類化合物(flavonoids)可以提高身體代謝,不易造成肥胖,每天吃以長期來看甚至還能幫助瘦身。 小黃瓜(Cucumbers) 小黃瓜和芹菜有些類似,兩者都