不要以為西式的甜品才稱得上甜品,其實來自中式菜的甜品更另有一番風味。今天小編推薦一款中式甜品:炒甜薯。
材料
紅薯6個,黃油115克,黃糖440克
做法
1.用大鍋把水燒開。把去皮的紅薯放在水里煮大概4分鐘。然后拿出來,切成約1厘米厚的薄片。
2.在平底鍋里中火融化黃油,加入紅糖,攪拌至融化。如有需要,可以加入更多的黃油。加入紅薯片,不時翻炒一下,直到變成金黃色和變軟即成,趁熱吃吧~
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