港式甜品享譽全球,很多外地游客特地前往香港,一嘗當?shù)氐拿朗?,果然名不虛傳。就連最簡單的甜品---糖不甩,都覺得特別好吃。這個甜品所需材料簡單,如何才能做得好吃呢?
材料
糯米、蜂蜜,芝麻,紅糖。碎花生。
做法
1.糯米粉加水,邊加邊攪,揉成軟硬適中的面團;
2.面團搓長分成小劑子,搓成糯米圓子;
3.鍋中水煮開,糯米圓子放入煮至浮起,撈出備用;
4.鍋中放紅糖加少量水煮成稍有稠度的糖汁,糯米圓子放入糖汁中;
5.裝盤,澆上用少量水調(diào)勻的蜂蜜,再撒上熟花生碎末即可~
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