香蕉具有降壓減肥的作用,越來(lái)越多的朋友把香蕉放在食物里一同制作。今天系喔啊邊推薦的美國(guó)流行的香蕉蛋糕,是美國(guó)最受歡迎的一道家常甜點(diǎn)喔。
材料
低筋面粉150克,黃油50克,砂糖150克,香蕉3根(大),核桃50克,雞蛋1只,香草汁3克,蘇打粉3克,鹽2克
美式香蕉蛋糕的做法
1、將黃油入微波爐30秒融化。香蕉去皮搗爛,加入黃油。
2、再分別加入糖、雞蛋、香草汁、蘇打粉、鹽,拌勻。
3、再加入三大勺的白砂糖,篩入面粉慢慢翻動(dòng)攪拌,最后拌入核桃仁。
4、入刷油的小模具,入烤箱180度約30-40分鐘。
小訣竅
1、香蕉發(fā)黑不好吃,更適合做這個(gè)蛋糕,味道會(huì)更香甜。
2、攪拌時(shí)一定要用木勺,千萬(wàn)不要用打蛋器。因?yàn)橐臄嚢?。不然蛋糕的口感?huì)硬。
3、如果沒有合適的模子,吃省的罐頭桶也很適合。
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