葡萄干麥片餅干的做法
2014年02月09日 14:08閱讀次數(shù)：1849
葡萄干餅干是很多人喜歡的休閑零食，看小編介紹一款更加營(yíng)養(yǎng)特別的餅干吧。葡萄干麥片餅干，做法簡(jiǎn)單，健康美味，小孩子多吃也沒(méi)有問(wèn)題喔。
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材料
奶油85公克，細(xì)砂糖75公克，蛋1顆，低筋面粉150公克，葡萄干50公克，燕麥片60公克，鮮奶1又1/3大匙
做法
1.奶油軟化后，與細(xì)砂糖打至松發(fā)變白。
2.蛋打散成蛋液后，分2∼3次加入作法1中拌勻，篩入低筋面粉，再加入鮮奶攪拌均勻。
3.葡萄干先泡水軟化，瀝干水分后切碎，與燕麥片一起加入作法2中拌勻即為面煳。
4.烤盤(pán)先鋪上烤盤(pán)紙，將作法3的面煳裝入擠花袋，不須套花嘴直接擠入烤盤(pán)中，約可擠25份，再放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。
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