你喜歡吃花生餅嗎?其實(shí),花生餅的做法不難,親們不妨自己在家學(xué)學(xué)看怎么做花生餅。把自己做好的花生餅?zāi)萌ニ腿?,不是又得體又有心意嗎?
花生餅的做法
材料
低粉200克,黃油80克,糖粉75克,全蛋75克,花生醬75克,泡打粉1/2小勺
做法
1.無鹽黃油室溫軟化,用打蛋器稍打發(fā),加入糖粉打至發(fā)白順滑。
2.蛋打成蛋液,分兩次加入攪拌,一定要攪拌至均勻,蛋液和油融合。
3.倒入花生醬與蛋油糊攪拌均勻,篩入低粉和泡打粉輕輕攪拌,以免出筋。
4.攪拌好的餅糊,取一小塊放在手心中搓圓,壓扁,排入烤盤。
5.烤焙:預(yù)熱180度,中下層上下火15分鐘。如果放中層餅干會開裂哦~~~
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