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            • 具有抗衰老功效的黑色水果盤點
              具有抗衰老功效的黑色水果盤點

                你知道,水果的顏色與其功效有一定的關系嗎?黑色水果具有良好的抗衰老能力,富含維生素C,增強人體抵抗力。哪些黑色水果應該多吃呢?   幾種常見的黑色水果:   桑葚  桑葚:營養(yǎng)成分十分豐富,含有多種氨基酸、維生素及有機酸、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質,礦物質的含量也比其他水果高出許多,主要有鉀、鈣、鎂、鐵、錳、銅、鋅?,F(xiàn)代醫(yī)學證明,桑葚具有增強免疫、促進造血紅細胞生長、防止人體動脈及骨胳關節(jié)硬化、促進新陳代謝等功能。桑葚味道酸美、多汁,但是品性微寒,因此女性來例假時要少吃,以防寒氣過大,肚子疼痛。   烏梅   烏梅:含有豐富的維生素B2,鉀、鎂、錳、磷等。現(xiàn)代藥理學研究認為,“血液堿性者長壽”,烏梅是堿性食品,因為它含有大量有機酸,經(jīng)腸壁吸收后會很快轉變成堿性物質。因此,烏梅是當之無愧的優(yōu)秀抗衰老食品。此外,烏梅所含的有機酸還能殺死侵入胃腸道中的霉菌等病原菌

            • 12款有利于男性養(yǎng)生的食物
              12款有利于男性養(yǎng)生的食物

                研究發(fā)現(xiàn),很多男性死亡的原因與不健康飲食有關,包括大部分的疾病死亡。因此,男性應該注重平時飲食養(yǎng)生,看看12種對男性最有益的食物吧。   深海魚   壓力大,也讓男性罹患高脂血癥、中風的年齡層降低。深海魚中的歐米加3脂肪酸可以阻止血液凝結、減少血管收縮、降低三酸甘油酯等,對心臟血管特別有益。富含歐米加3脂肪酸的魚包括鯖花魚、秋刀魚、石斑魚、鮭魚等,可以替換著吃,不過要記住1星期至少吃兩次魚。   綠茶富含了紅茶所沒有的維生素C。維生素C是預防感冒、美膚所不可欠缺的營養(yǎng)素。除此之外,也富含防止老化的谷氨酸、提升免疫力的天冬氨酸、具滋養(yǎng)強身的氨基酸。還具有利尿、消除壓力的作用,具提升作用的咖啡因、降血壓的黃酮類化合物等。   紅酒   如果非要喝酒,就喝紅酒。因為紅酒中葡萄皮的抗氧化物質多酚,留存在酒液中,可以降低心血管疾病的幾率;而且各種酒類相較之下,紅酒的普林(會使體內

            • 改善睡眠質量的七款湯飲
              改善睡眠質量的七款湯飲

                平常工作壓力的朋友,睡眠質量總是很差。其實不僅跟工作有關系,飲食也有很大的聯(lián)系喔。不妨試試小編推薦的幾款具有安神鎮(zhèn)靜功效的藥膳湯飲吧。   一、酸棗仁湯:   酸棗仁三錢搗碎,水煎,每晚睡前一小時服用。酸棗仁能抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng),有較恒定的鎮(zhèn)靜作用。對于血虛所引起的心煩不眠或心悸不安有良效。   二、靜心湯:   龍眼肉、川丹參各三錢,以兩碗水煎成半碗,睡前30分鐘服用??蛇_鎮(zhèn)靜的效果,尤其對心血虛衰的失眠者,功效較佳。   三、安神湯:   將生百合五錢蒸熟,加入一個蛋黃,以200c.c.水攪勻,加入少許冰糖,煮沸后再以50c.c.的水攪勻,于睡前一小時飲用。百合有清心、安神、鎮(zhèn)靜的作用,經(jīng)常飲用,可收立竿見影之效。   四、三味安眠湯:   酸棗仁三錢,麥冬、遠志各一錢,以水500c.c.煎成50c.c.,于睡前服用。以上三種藥材均有寧心安神鎮(zhèn)靜的作用,混合有催眠

            • 多吃哪些食物能增加身體熱能
              多吃哪些食物能增加身體熱能

                秋天到了,天氣一天比一天寒涼,我們在日常的飲食中要多吃保暖的食物,給身體提供熱能??纯葱【幫扑]的一些飲食竅門吧。   吃火鍋、飲酒并非人人皆宜   傳統(tǒng)的御寒方法包括吃火鍋、飲酒等。冬季吃火鍋的確可以增加溫暖的感覺,但火鍋取暖并非人人皆宜。這是因為冬季氣候相對干燥,火鍋調料又偏于溫熱,有口干舌燥、咽喉疼痛、大便干結等陰虛燥熱癥狀者應少吃或不吃。   飲酒后人會感到全身熱乎乎的,于是很多人認為這是御寒的好辦法,甚至有些冬泳的人特意在下水前喝點酒。其實,這種溫暖只是一種錯覺。喝酒后由于酒精引起交感神經(jīng)興奮,在短時間內釋放出較多的能量,所以全身感覺溫暖。但這溫暖非常短暫,隨著血管的擴張,熱量大量丟失后,人就會覺得更加寒冷。   6類食物能真正讓你覺得暖和   真正能增加人體熱能的食物是以下6類,冬季來臨的時候,可以有選擇地多吃一些:   產(chǎn)熱食物:低溫會對人體內分泌及消化系統(tǒng)

            • 消食開胃食譜推薦:鹽菜毛豆米
              消食開胃食譜推薦:鹽菜毛豆米

                毛豆具有豐富的營養(yǎng),多吃可以起到強身健體的作用。小編推薦一款毛豆的做法:鹽菜毛豆米。具有健胃消食,潤腸通便的功效喔。   鹽菜毛豆米的做法   1.毛豆米洗凈,紅椒和五花肉分別切細丁備用   2.小白菜切碎,加一勺鹽腌20分鐘左右   3.把腌好的小白菜擠干水分   4.熱鍋放少許植物油,下五花肉丁煸炒至表面略顯金黃   5.倒入毛豆米炒至斷生   6.再加紅椒丁和擠過水的白菜末略炒,加鹽調味后淋少許香油起鍋即可   烹飪技巧   1、小白菜可以挑梗粗大的品種,腌過擠干水的小白菜炒好后,梗的部分口感比葉更好,更清脆;   2、毛豆米提前在開水中焯熟再炒更節(jié)約時間。

            • 預防疾病的蘑菇食譜推薦
              預防疾病的蘑菇食譜推薦

                從飲食調整的角度看,多吃菌類可以有效預防疾病,增強身體抵抗力和免疫力??纯葱【幫扑]的幾款蘑菇食譜,多吃可以強身健體喔。   一、不生病的體質從腸道健康開始   推薦多吃菌類食物,是因為不生病的身體還是要從腸道開始。多吃有助消化吸收、利于排泄的食物能夠調整腸道環(huán)境、提高免疫力。代表性的食物有各種發(fā)酵食品和含膳食纖維豐富的食品。   在這當中,菌類算是一類含膳食纖維豐富的食物,它能夠保持腸動力,預防便秘,讓容易受到壓力影響的腸道保持健康狀態(tài)。另外,多吃菌類還有利于調整壓力,放松心情。   二、菌類含有γ-氨基丁酸,能放松心情   多食菌類能夠放松心情是因為菌類中含有γ-氨基丁酸,它是氨基酸的一種,能夠抑制焦慮和神經(jīng)緊張,進而放松心情。根據(jù)最近的研究,γ-氨基丁酸在菌類中含有量豐富,尤其是日本小白蘑菇和真姬菇含量尤其出眾。而且這兩種菇類無論放

            • 3款調理呼吸道的藥膳粥推薦
              3款調理呼吸道的藥膳粥推薦

                現(xiàn)在的環(huán)境污染越來越嚴重,尤其是城市空氣十分渾濁。經(jīng)常在市中心工作的人們呼吸道不多不少都會受到影響,看看小編推薦的三款改善呼吸道癥狀的藥膳粥吧。   1.參耆山藥粥   材料:準備黨參、黃耆各25克,山藥250克、糯米50克。   做法:把黨參、黃耆洗凈,加5碗水煮約一小時,撈去藥渣,再放入切片山藥與糯米,熬煮約30分鐘。功效:有助于補肺、健脾、益氣,改善疲倦乏力,少氣懶言,便溏腹瀉。   2.杏仁川貝百合粥   材料:需準備杏仁、百合各50克、川貝25克,糯米50克。   做法:把杏仁、川貝、百合洗凈,加適量水煮約1小時,撈去藥渣,再放入糯米,煮約30分鐘。功效:可降氣、潤肺,止咳??筛纳瓶人杂刑担貝炆贇?,口干舌燥。   3.滋陰銀耳粥   材料:需準備沙參5克、山藥250克,玉竹、麥冬各20克,紅豆半兩、白木耳8克。   做法:把沙參、玉竹和麥冬放入藥袋中,

            • 每天吃蘑菇可補充維生素D嗎
              每天吃蘑菇可補充維生素D嗎

                有關研究發(fā)現(xiàn),每天吃3-4個蘑菇,有利于補充一天所需的維生素D。維生素D對人體的作用是非常大的,一起來看看吃蘑菇是如何補充維生素D的吧。   澳大利亞悉尼醫(yī)學院生理學系主任、澳洲骨骼與礦物質協(xié)會前會長麗貝卡·梅森教授發(fā)現(xiàn),像人類一樣,圓蘑菇也需要接受陽光照射,并通過光合作用及化學反應制造維生素D。   梅森教授建議,為了讓圓蘑菇產(chǎn)生更多的維生素D,可以將新鮮圓蘑菇放在正午陽光下“裸曬”兩個小時(冬天曬圓蘑菇的時間要更長一些)。然后,將圓蘑菇放在陰涼處兩個小時,即可保證光化學反應的徹底完成。之后再食用,補充維生素D的效果尤佳。平時愛活動的人,每天吃3-4個圓蘑菇就可以滿足一天的維生素D攝入量。而那些足不出戶的宅男宅女們,要想達到相等補充維生素D的效果,就必須吃更多的圓蘑菇。

            • 常見的12鐘排毒養(yǎng)顏美食
              常見的12鐘排毒養(yǎng)顏美食

                越來越多的朋友注重自身的健康,尤其是做好身體排毒養(yǎng)顏工作。怎樣才能保持五臟和體內的清潔呢?小編推薦生活中常見的排毒養(yǎng)顏美食吧。   白蘿卜   蘿卜有很好的利尿效果,所含的纖維素也可促進排便,利于減肥。如果想利用蘿卜來排毒,則適合生食。蘿卜是一年四季的藥膳,尤其是生食的作用比烹煮后好得多。   白蘿卜可幫助消化,刺激腸胃蠕動,并促進新陳代謝和體內毒素的排出,尤其適合不經(jīng)常運動的人和高強度腦力工作者。   蓮藕   蓮藕有利尿作用,能促進體內廢物快速排出藉此凈化血液。蓮藕冷熱食用皆宜。生藕性寒,有清熱除煩之功,特別適合愛長痘痘的女性。   蓮藕煮熟后由涼變溫,有養(yǎng)胃滋陰,健脾益氣養(yǎng)血的功效,是一種很好的食補佳品,特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現(xiàn)為肌膚干燥、面色無華的人。   此外,藕段間的藕節(jié)是一味良藥,具有健脾開胃、養(yǎng)血、止血的作用,還能改善氣色   胡蘿卜

            • 排毒養(yǎng)顏功效最佳的10款蔬菜
              排毒養(yǎng)顏功效最佳的10款蔬菜

                蔬菜水果具有最佳的排毒養(yǎng)顏功效,特別是干燥的秋季應該多吃蔬果,補充水分。哪些蔬果的排毒養(yǎng)顏功效最顯著呢,一起來看看吧。   10種物美價廉的養(yǎng)生蔬菜排毒養(yǎng)顏效果最好   TOP1.大白菜   大白菜味美清爽,開胃健脾,含有蛋白質、脂肪、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質,常食用有助于增強免疫功能,對健康健美也具有意義。大白菜中含有大量的粗纖維,可促進腸壁蠕動,幫助消化,防止大便干燥,促進排便,稀釋腸道毒素,既能治療便秘,又有助于營養(yǎng)吸收。   TOP2.苦瓜   現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn),苦瓜中存在一種具有明顯抗癌作用的活性蛋白質,這種蛋白質能夠激發(fā)體內免疫系統(tǒng)的防御功能,增加免疫細胞的活性,清除體內的有毒物質??喙想m然口感略苦,但余味甘甜,近年來漸漸風靡餐桌。尤其是女性,多吃苦瓜還有利經(jīng)作用。   TOP3.胡蘿卜   味甘,性涼,有養(yǎng)血排毒、健脾和胃的功效,素有&ldquo

            • 秋季干燥如何改善皮膚?改善秋季皮膚的食療法
              秋季干燥如何改善皮膚?改善秋季皮膚的食療法

                女性最關注的美容養(yǎng)顏問題,皺紋、肌膚干燥和雀斑都是最常見的衰老現(xiàn)象。與其去美容院下“血本”,不如回歸到最原始的食療法改善吧。   1、干燥+皺紋   原因分析:脾胃兩虛、飲酒、抽煙、內分泌失調等。   改善方法:   1、多吃富含維生素C和維生素B類的食品,如薺菜、莧菜、胡蘿卜、西紅柿、紅薯、金針菜等新鮮蔬菜水果以及豌豆、木耳、牛奶等。   2、不要吃易于消耗體內水分的煎炸食物。   3、不要飲酒、抽煙,否則會使嘴角與眼四周過早出現(xiàn)皺紋。   4、多吃魚及瘦肉等動物蛋白質,保證氨基酸的供給,以補充皮脂腺的分泌。   5、要多食補脾益腎、補肺益腎、潤燥健腦、補氣養(yǎng)血的食物,如干果、山藥、馬鈴薯、桃仁、紅棗、山楂、青梅、蜂蜜等。   ◆米飯團去皺:   挑些比較軟的、溫熱又不太燙的米飯揉成團,放在面部輕揉,把皮膚毛孔內的油脂、污物吸出,可使

            • 小兒面黃肌瘦可吃粥品調養(yǎng)
              小兒面黃肌瘦可吃粥品調養(yǎng)

                寶寶飲食不均衡,容易導致面黃肌瘦,你的寶寶是這樣的情況嗎?在寶寶身體快速發(fā)育的階段,飲食不當容易導致營養(yǎng)不良。有關專家建議,小兒面黃肌瘦可以多吃粥品調養(yǎng)喔。   小兒的生長發(fā)育有賴于喂養(yǎng)得當和各種營養(yǎng)物質的充分供給,如果母乳不足,或斷奶過早,或喂養(yǎng)品調配不當,就會使營養(yǎng)物質的供給不能適應小兒發(fā)育的需要,或不符合脾胃的運化機能,日久脾胃虛弱,運化無力,則營養(yǎng)失調,體形失養(yǎng)。   小兒患有慢性腹瀉、痢疾、肺結核、佝僂病時,疾病消耗就會導致脾肺受損,脾虛則生化無源,肺虛則津液不能朝奉,腎虛不能生化精血,以致氣血更加耗損,乃至形體贏瘦。   因此,中醫(yī)認為小兒面黃肌瘦除了要徹底治療慢性消耗性疾病外,飲食調養(yǎng)也尤為重要,其主要原則為調理脾胃,舒暢氣機,清除宿食,溫補脾胃,以祛虛寒等。   (1)棗麥粥   選干凈的小紅棗8--10枚,大麥適量,用溫水浸泡后旺火熬煮。   (2)棗

            • 女性經(jīng)期不適推薦10種食療方
              女性經(jīng)期不適推薦10種食療方

                女性經(jīng)期到了,總會有腹痛、情緒化等癥狀出現(xiàn),這些都影響了女性的正常生活。小編建議女性朋友在日常生活中要養(yǎng)成良好的飲食習慣,針對女性經(jīng)期出現(xiàn)的癥狀推薦一下食療。   1、情緒低落   不適表現(xiàn):喜怒無常,容易哭泣、抑郁、暴躁發(fā)怒。   推薦食物:菜花、胡蘿卜、香蕉、全谷類、全麥面、糙米、燕麥、巧克力。   醫(yī)學解析:這些食物中含有豐富的維生素B6與食物纖維。維生素B6能幫助合成提升情緒的神經(jīng)傳遞素多巴胺,而食物纖維可促進動情激素排出,增加血液中鎂的含量,從而收到寧心安神之功。   輔助方法:吃點巧克力,聽音樂,練瑜伽。   小偏方:牛蒡子、蘿卜各適量,煮湯飲用。   2、乳房疼痛   不適表現(xiàn):胸部變硬,乳房脹痛,甚至連內衣也不敢接觸。   推薦食物:植物油,如芝麻油、花生油、橄欖油。   醫(yī)學解析:植物油富含維生素E,能減少前列腺素的產(chǎn)生,而前列腺素是一種能引

            • 寶寶如何擁有烏黑頭發(fā)?寶寶烏黑頭發(fā)食譜推薦
              寶寶如何擁有烏黑頭發(fā)?寶寶烏黑頭發(fā)食譜推薦

                想要寶寶擁有烏黑亮澤的頭發(fā),怎么少得了健康的調理飲食呢?小編推薦幾款有利于頭發(fā)健康生長的食物,針對寶寶頭發(fā)稀少,營養(yǎng)不良有特別功效喔。   現(xiàn)在許多寶寶都加入潮童行列,最明顯的就是秒殺無數(shù)大人的好看發(fā)型,如果寶寶的頭發(fā)烏黑又濃密,那么寶寶整體看上去顯得更有活力,更加健康。寶寶的頭發(fā)除了受先天因素影響之外,后天的護理、體質情況也會影響發(fā)質,所以如果寶寶的頭發(fā)稀少、掉發(fā)、枯黃,媽媽們可要注意了。   當然,媽媽們也可以借助飲食來給寶寶護法。一些家常的天然食材中含有滋養(yǎng)頭發(fā)的營養(yǎng)素,讓寶寶的頭發(fā)煥發(fā)健康。   護發(fā)食物:核桃仁   脂肪含量很高的核桃仁同時還含有維生素C、胡蘿卜素、蛋白質、油脂、糖類等多種營養(yǎng)元素,經(jīng)常食用可以使頭發(fā)烏黑亮澤。古書中對此也有記載,稱核桃仁能“通經(jīng)脈、黑須發(fā)”,可見核桃仁的美發(fā)功能名不虛傳。   推薦食譜:核桃玉米奶  

            • 經(jīng)期保健的五個飲食方法
              經(jīng)期保健的五個飲食方法

              經(jīng)期的保健對女性來說非常重要,不僅要注意休息得當,還要監(jiān)考飲食,才能緩解經(jīng)期的不適。經(jīng)期應該吃些什么食物調理身體,才能補充營養(yǎng)呢? 小編建議:從以下五個方面注意飲食,有助經(jīng)期保健。幫你安然度過經(jīng)期。 一、經(jīng)期補氣疏肝飲食 不少女性,在月經(jīng)前期會有一些不舒服的癥狀,如抑郁、憂慮、情緒緊張、失眼、易怒、煩躁不安、疲勞等。這與體內雌激素、孕激素的比例失調有關。 此時,應選擇補氣、疏肝、調節(jié)不良情緒的食物,如卷心菜、柚子、瘦豬肉、芹菜、粳米、鴨蛋、炒白術、淮山藥、苡米、百合、金絲瓜、冬瓜、海帶、海參、胡蘿卜、白蘿卜、胡桃仁、黑木耳、蘑菇等。 二、經(jīng)期增食欲緩疲勞飲食 在月經(jīng)來潮時,會出現(xiàn)食欲差、腰酸、疲勞等癥狀。此時,宜選用對“經(jīng)水之行”有益的食物:羊肉、雞肉、紅棗、豆腐皮、蘋果、薏苡仁、牛肉、牛奶、雞蛋、

              標簽:飲食調理
            • 利水消腫推薦:茯苓冬瓜鯉魚湯
              利水消腫推薦:茯苓冬瓜鯉魚湯

                夏天人體體內濕氣重,要吃消暑祛濕的食物。小編推薦一款夏季利水消腫,健脾益氣的藥膳湯:茯苓冬瓜鯉魚湯,具有多種功效,最適合夏天飲用了。   茯苓冬瓜鯉魚湯是具有健脾益氣、利水消腫功效的藥膳湯飲,除了為夏秋暑熱時利水下氣消腫外,還能對慢性腎炎所引起的肢體水腫進行輔助調理。茯苓又叫云苓,性平味甘、淡,能利水滲濕、益脾和胃、寧心安神,常用于水脹腫滿、小便不利、脾虛食少、痰飲眩悸、便溏泄瀉、心神不安、驚悸失眠。中醫(yī)認為鯉魚亦性平味甘,有滋補、健胃、利水、消腫、清熱解毒之功,尤適宜于腎炎水腫的調理。   茯苓冬瓜鯉魚湯   材料:茯苓15克、紅棗15個、冬瓜300克、鯉魚1條、生姜4片。   烹制:茯苓稍浸泡;紅棗去核;冬瓜去皮切塊;鯉魚宰洗凈,煎至微黃,濺入少許清水。茯苓、棗置煲湯袋下瓦煲,加水2000毫升(約8碗量),武火滾沸后改文火煲約半小時,下瓜、魚續(xù)煲40分鐘,棄藥袋,下鹽便

            • 夏季人體濕氣重 推薦五款消暑祛濕佳品
              夏季人體濕氣重 推薦五款消暑祛濕佳品

                炎熱的夏季,人們都想長時間躲在空調房內,導致體內濕氣聚積,從而引起胃腸道的不適。夏季飲食要注重消暑祛濕,看看小編推薦的五款祛暑濕的食療吧。   暑濕的治療以清暑利濕為主,佐以芳香化濕。日常生活中注意起居飲食,多鍛煉,出出汗,也能將暑濕排出體外。   荷葉   荷葉色青綠,氣芬芳,是傳統(tǒng)藥膳中常選用的原料。荷葉有清暑利濕、升發(fā)清陽、涼血止血等功效。近代研究證實,荷葉有良好的降血脂、降膽固醇和減肥的作用,其食療范圍進一步擴大。   推薦食譜:荷葉煮茶   這是涼茶的經(jīng)典配方,有清暑利濕、涼血止血的作用。將荷葉撕成小片,用開水沖泡就可以了,淡淡的清香,再配點冰糖,一天喝兩次,的確是夏季美飲。其實,荷葉茶是四季飲品,夏季祛濕,秋冬季也可降脂。很多人在夏天收集荷葉,晾曬后在秋冬季泡水喝,的確是不錯的主意。   薏米   中醫(yī)稱薏米為“薏苡仁”,是祛濕消

            • 改善女性肌膚的8款美食
              改善女性肌膚的8款美食

                愛美的女性除了會購買護膚品化妝品來保養(yǎng)皮膚外,還可以通過飲食調理肌膚,讓肌膚達到無暇透白的效果喔。看看小編推薦的幾款有效改善肌膚的美食吧。   木瓜   木瓜中含有大量的維生素C,有助于提亮和收緊肌膚,還有能促進肌膚新生的維生素原A,集維生素C精華液和去角質劑的所有功能于一身。不僅可以用作面部磨砂膏,食物木瓜也能起到很好的美容效果。木瓜還含有消化酶、木瓜蛋白酶,有助于抗擊炎癥,減輕皮膚發(fā)紅。   簡單食譜:   木瓜奶昔,杏仁奶和蜂蜜都是保養(yǎng)皮膚的萬靈藥?;蛘呖梢試L試,魚配上木瓜、胡蘿卜以及香菜和洋蔥做成的調味料。   椰子酸奶   椰子汁有益健康,用椰子汁發(fā)酵有益菌,就成了更加有益的椰子酸奶。一杯椰子酸奶含有150億CFU(菌落形成單位,Colony Forming Unit)的益生菌,這種自制酸奶的益生菌含量,大約是其他酸奶的三倍以上。這些益生菌能抑制引起痤瘡和內

            • 夏季出汗多 推薦黨參烏雞湯
              夏季出汗多 推薦黨參烏雞湯

                說起烏雞,很多人都會覺得是女人的補品。其實烏雞不僅僅適合女性飲用,在夏季出汗多的時候,也可以食用烏雞搭配的“黨參烏雞湯”,可有效止汗喔。   主題:黨參烏雞湯   食材:干黨參10克,母烏雞半只,干山藥10克,沙參10克,大棗2顆,生姜少許。   做法:   1.烏雞焯水去沫;藥材洗凈;   2.架鍋,放水,放入烏雞和藥材,先用大火煮開,再用小火燉1-2小時即食,每周食用1~2次。   一、烏雞補益虛弱   李時珍認為,烏雞 “性甘,微溫,無毒”,可治“肚痛,心腹惡氣,除風濕麻痹,安胎。”并附方“補益虛弱:虛弱人用烏雄雞一只治凈,五味煮極爛,空腹飲食之”,“或五味腌灸食”。   烏雞的營養(yǎng)遠遠高于普通雞,吃起來的口感也非常細嫩,烏雞的藥用和食療作用

            • 潤腸通便推薦:百合昆布排骨湯
              潤腸通便推薦:百合昆布排骨湯

                炎熱的夏天,食用量減少,但是如何仍然保持通便順暢呢?小編推薦一款百合昆布排骨湯,具有滑腸通便的效果,有效治療便秘喔。   百合食藥兼之,中醫(yī)認為它有補中益氣、溫肺止咳、養(yǎng)胃生津、養(yǎng)心安神、潤膚美顏的作用,且性味平和甘潤,適合于廣東任何一個節(jié)氣食用。昆布,中醫(yī)認為它性寒而味咸,既有“海上之蔬”的美稱,又被譽為“含碘冠軍”,所含的營養(yǎng)特別豐富,的確不失為一種長壽食品。合而煲豬排骨,清潤可口,有清熱潤燥、滑腸通便之功,既為暑日的靚湯,又為輔助治療甲狀腺腫大的湯飲。   材料:百合90克、昆布30克、蜜棗3個、豬排骨400克、生姜3片、陳皮1/3個。   烹制:各物分別洗凈。百合、陳皮稍浸泡;昆布浸發(fā)后切粗條;豬排骨切段。一起下瓦煲加水2500毫升(約10碗量)和姜,武火滾沸后改文火煲約2小時,下鹽即可。為3~4人量。

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