孕婦上火吃什么好
苦味食物
苦味食物中因含有生物堿、尿素類等苦味物質(zhì),所以才苦,但這些苦味物質(zhì)卻有解熱祛暑、消除疲勞的作用,因此,孕婦上火可以吃苦味食物降火,比如苦瓜、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭等。
寒涼水果
涼能克制火,孕婦上火可以寒涼的水果降火。比如梨、西瓜、香蕉、蘋果等。但孕婦要注意了,寒性水果不能多吃,一定要適量,否則物極必反,會讓孕婦消化不良,腸胃功能紊亂。
牛奶去肝火
很多人認為喝牛奶會加重上火,引起煩躁,其實,牛奶不僅不會上火,還能解熱毒、去肝火。中醫(yī)認為牛奶性微寒,可以通過滋陰、解熱毒來發(fā)揮去火功效,而且牛奶含有多達70%左右的水分,能補充人體丟失的水分。
除了降火外,牛奶還含有豐富的礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多,能有效的促進胎兒發(fā)育,幫助孕婦有效睡眠,對孕婦身體來說是很有益的。
蜂蜜水
孕婦上火可以喝蜂蜜水。蜂蜜可以消化吸收,增進食欲,鎮(zhèn)靜安眠,提高機體抵抗力,對促進嬰幼兒的生長發(fā)育有著積極作用,而且還能有效預防孕期便秘、妊娠高血壓綜合征、妊娠貧血、妊娠合并肝炎等疾病。
西紅柿降火脾胃
西紅柿也是很好的降火食物,其中可養(yǎng)陰生津、健脾養(yǎng)胃、平肝清熱,適于熱病傷陰引起的食欲不振、胃熱口渴等癥。
而且西紅柿酸甜可口,還富含維生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、微量元素等,對胎兒的發(fā)育有利。孕婦吃西紅柿還可以使皮膚色素沉著減退或者消失,有美容健身的功效。
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梨
梨子鮮甜可口、香脆多汁,具有清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮(zhèn)咳怯痰、止渴生津的作用,是孕婦上火的首選水果。最好是吃燉熟的梨,能增加口中津液,防止口干唇燥,不僅可保護嗓子,也是肺炎、支氣管炎及肝炎的食療品。
西瓜
西瓜是解渴消暑的最佳水果,妊娠早期的孕婦吃西瓜有清暑利濕、養(yǎng)陰生津、除膩消煩、止吐的效果。妊娠末期吃西瓜,還有利尿去腫,降血壓的功效。而且西瓜的營養(yǎng)豐富,孕婦吃西瓜不但可以補充體內(nèi)的營養(yǎng)消耗,同時還會使胎兒的營養(yǎng)攝取得到更好的滿足。
中醫(yī)認為草莓有去火功效,能清暑、解熱、除煩,因此孕婦上火可以吃草莓。而且草莓的營養(yǎng)豐富,含有豐富的維生素C,可以讓孕婦預防牙齦出血,而且對胎兒的腦和智力發(fā)育有重要影響。草莓中含有大量的礦物質(zhì),比如鐵、鈣、鎂、磷等,有補血和促進胎兒骨骼發(fā)育的效果。
火龍果性偏涼,有清熱、潤肺止咳的功效,可以去火。且火龍果營養(yǎng)豐富,含有植物性白蛋白,可以解體內(nèi)的重金屬?;瘕埞镞€含有豐富的膳食植物纖維素,有助于孕婦防止便秘的發(fā)生?;瘕埞械蔫F元素量比一般水果要高,同時它還含有維生素E和花青素。具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用。
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銀耳竹笙湯
食材:白木耳4-5朵(約100克)、竹笙2-3支、蓮子10-15粒、枸杞15-20粒、紅棗10粒、百合10片、冰糖1-2小匙。
做法:
1、白木耳放入水中浸泡約5-6小時,撈出洗凈,分成小朵,去蒂備用。
2、竹笙放入水中浸泡約10-20分鐘,撈出,剪成2厘米小段,再放入滾水中氽燙。
3、蓮子、枸杞、紅棗、百合分別洗凈,放入電鍋內(nèi)鍋中,加入白木耳、竹笙及6-7杯水,外鍋加2杯水,蒸煮至開關跳起,加入A料,外鍋再加1/2杯水續(xù)煮至開關跳起即可。
功效:白木耳又叫銀耳,含豐富的膠質(zhì)、多種維生素及17種氨基酸,有益氣和血的作用;蓮子有益養(yǎng)心定神;百合有潤肺、補虛的作用。
黃豆排骨湯
原料:豬排骨250克,黃豆100克,蔥花3克,精鹽3克。
做法:
1、將黃豆用溫水浸軟泡發(fā)(5小時以上),洗凈。
2、把豬排骨洗凈,切成小塊。
3、將鍋置于火上,加清水適量,把黃豆、豬排骨放入鍋內(nèi),加蓋,煮沸后撇沫,轉文火煲3小時。
4、最后撒入蔥花、精鹽調(diào)味即成。
功效:黃豆含有維生素A、B、D、E及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。是清熱排火的好食物。
魚腥草燉雪梨
原料:魚腥草100克,雪梨250克,白糖適量。
做法:
1、先將新鮮雪梨洗凈,晾干后,連皮切成碎小塊,梨核部分可棄去,備用。
2、將魚腥草揀雜,洗凈,晾干后切成碎小段,放入沙鍋,加水適量,煮沸后用小火煎煮30分鐘,用紗布過濾,去渣。
3、收集過濾液汁再放入沙鍋,加入生梨碎小塊,視需要可加適量清水。
4、調(diào)入白糖,用小火煨煮至梨塊完全酥爛,即可食用。
功效:清肺止咳,清化痰熱。
提醒:魚腥草性微寒,具有清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋的作用,體質(zhì)偏寒的孕婦慎用,最好咨詢醫(yī)師。
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綠豆粥
材料:稻米200克,百合(干)25克,蓮子50克,綠豆50克,冰糖20克。
做法:
1、將大米用清水洗凈,百合洗凈切小塊。蓮子去心洗凈。
2、鍋內(nèi)加適量水燒開,加入大米,蓮子,綠豆煮開。轉中火煮半小時,加入百合,冰糖煮開即可。
雪梨菊花粥
材料:雪梨一個,大米或糯米,干菊花,水。
做法:
1、大米提前浸泡一會,鍋內(nèi)放水,放入大米,大火煮開后轉中小火煮。
2、雪梨去皮切小塊,放入粥中繼續(xù)煮。
3、當粥煮到粘稠時,放入干菊花繼續(xù)煮3-5分鐘即可。
百合枸杞豬肉粥
材料:百合20克-30克、枸杞10克、豬肉碎和米適量。
做法:先將米煮成粥,然后放入百合、枸杞、豬肉碎丁一起煮至熟為止。
枸杞胡蘿卜紅棗粥
材料:大米100克、新鮮胡蘿卜50克、決明子20克、枸杞5克、紅棗50克,鹽、雞精、蔥段、姜片適量。
做法:
1、先將材料準備好后,根據(jù)食量水要一次加足,胡蘿卜切成小塊備用。
2、將炒鍋燒熱后倒入決明子以文火炒黃。
3、用旺火把水燒開后將大米、胡蘿卜和紅棗下鍋,再用小火燒開加入炒好的決明子、姜等配料悶煮,40分鐘后即可食用。
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菊花茶味甘苦,性微寒,可疏散風熱,清肝明目,清熱解毒,平降肝陽。孕婦上火的時候可以喝菊花茶緩解,且對孕婦沒有什么影響。
孕婦喝菊花茶雖然沒有什么副作用,但畢竟是寒性,因此一定要注意喝的量,最好泡的清淡些。
金銀花茶
金銀花是天然的抗生素,金銀花茶味甘性寒,具有清熱解毒、疏散風熱還有降火的作用,孕婦上火喝了可以降火。而且金銀花茶還可以痛經(jīng)活絡,有護膚美容的作用。
綠茶
孕婦上火體內(nèi)比較燥熱,可以喝點綠茶來緩解。因為綠茶有清熱降火、疏肝解郁的功效。
孕婦喝茶注意事項:孕婦喝茶要注意,不能喝濃茶,因為濃茶里含有過量的咖啡因,會使孕婦更加興奮,對胎兒會帶來過分的刺激。孕婦也不能經(jīng)常喝茶,對胎兒不好。
洛神茶
洛神茶能夠清肝除煩降火氣,且有消除疲勞、提振精神,對眼睛還能起到補益的作用。能夠預防虛火上升、血壓偏高、孕期全身倦怠等。飲后可降火、提神解勞,還有利尿消腫的作用。
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溫熱性水果
水果含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和水分,吃了對胎兒和孕婦都有好處。但上火的孕婦要注意,溫熱性的水果是不適合吃的,如果食用過多的溫熱性水果容易導致火上加火,讓孕婦身體感到不適。比如芒果、櫻桃、番石榴等。
堅果
堅果中含有比較高的熱量,孕婦吃多了,就會使體內(nèi)產(chǎn)生過量的內(nèi)熱,從而導致上火。當孕婦已經(jīng)上火時,應減少食用堅果類。比如腰果、松子、瓜子、杏仁、開心果等。
熱性肉類
羊肉、狗肉雖然味道鮮美,營養(yǎng)豐富,可以補充胎兒所需的營養(yǎng),增強孕婦的體質(zhì)。但是上火的孕婦卻不適合吃,因為它們性熱,會加重上火的情況。
熱性調(diào)料
熱性調(diào)料會刺激孕婦的腸胃,引起便秘、痔瘡、腸脹氣、尿少、尿痛等,同時還會引起如口角炎、咽炎等。孕婦要少吃或和不吃這類調(diào)料,以免加重上火。比如八角、茴香、小茴香、桂皮、花椒、白胡椒等。
生冷的食物
生冷的食物雖然可以緩解炎熱的感覺,但上火的孕婦卻不能用它來降火,這不僅會加重上火的情況,還會影響孕婦的口腔牙齒和腸胃的不適。
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