香瓜，瓜如其名，味道香甜，是很多人喜歡吃的一種水果。香瓜中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)極其豐富，常吃對(duì)身體有好處。下面來(lái)詳細(xì)介紹一下香瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效、香瓜糖尿病能吃嗎、孕婦能吃香瓜嗎、寶寶可以吃香瓜嗎、坐月子能吃香瓜嗎等香瓜的相關(guān)知識(shí)。。

香瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效

據(jù)測(cè)定，香瓜除了水分和蛋白質(zhì)的含量低于西瓜外，其他營(yíng)養(yǎng)成分均不少于西瓜，而芳香物質(zhì)、礦物質(zhì)、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜。每100克甜瓜瓤肉內(nèi)含蛋白質(zhì)0.4克，脂肪0.l克，碳水化合物6.2克，鈣29毫克，磷10毫克，鐵0.2毫克，胡蘿卜素0.03毫克，硫胺素0.02毫克，核黃素0.02毫克，尼克酸0.3毫克，抗壞血酸13毫克。此外，甜瓜中還含有可以將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì)的轉(zhuǎn)化酶。甜瓜子含脂肪油 27%，其中有亞油酸、油酸、棕?cái)R酸。硬脂酸及豆宏酸的甘油酸、卵磷脂、膽固醇等，含球蛋白及谷蛋白約 5.78%，另含乳糖、葡萄糖、樹(shù)膠、樹(shù)脂等。甜瓜蒂含甜瓜素及葫蘆素B、E等結(jié)晶性苦味質(zhì)。

香瓜的功效和作用：

1、消暑解煩

香瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等，且水分充沛，所以食用香瓜就像喝檸檬水一樣，可以達(dá)到很好的消暑解煩的功效，食用香瓜尤其是對(duì)于我們夏天因失水過(guò)多而引起的口干舌燥，虛火旺盛等癥狀有很好的改善效果。

2、幫助消化

香瓜中還富含豐富的轉(zhuǎn)化酶，可以將許多不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì)，這不僅能幫助腎臟不好的同學(xué)吸收營(yíng)養(yǎng)，還能幫助許多消化能力不強(qiáng)的人的蛋白質(zhì)攝入，所以消化功能不太好的朋友可以多吃香瓜哦。香瓜不僅肉質(zhì)營(yíng)養(yǎng)豐富。瓜蒂中還含有豐富的維生素B，能保護(hù)我們的肝臟，減輕慢性肝損傷，所以肝不好或者飲酒多的朋友可以用它煮水喝。

3、驅(qū)蟲(chóng)

香瓜可謂全身都是寶，除了瓜蒂以外，香瓜子還有很好的驅(qū)殺蛔蟲(chóng)、絲蟲(chóng)等寄生蟲(chóng)的效果哦，睡覺(jué)磨牙，唾液多的朋友，可能就是寄生蟲(chóng)導(dǎo)致的，可以嘗試食用香瓜子來(lái)改善病情。而且香瓜含有豐富的葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、蘋(píng)果酸、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)感染性高燒、口渴等，都具有很好的療效。

4、預(yù)防慢性疾病

香瓜是維生素C一個(gè)很好的來(lái)源，這是一個(gè)抗氧化劑。這有助于防止心臟疾病，甚至癌癥。它還含有β-胡蘿卜素。研究揭示了這一事實(shí)，β-胡蘿卜素和維生素C相結(jié)合可以防止許多慢性疾病。

香瓜糖尿病能吃嗎

糖尿病人盡量少吃香瓜，香瓜中的含糖量比西瓜還要高，一般100克香瓜的量含糖在28%到35%之間，很容易被腸道消化吸收，因?yàn)檠巧?。因此如果是患有糖尿病的患者最好不要吃香瓜?

嚴(yán)格地講，每天每個(gè)患者適宜吃多少水果都應(yīng)該由營(yíng)養(yǎng)師進(jìn)行計(jì)算。但是一般情況下，血糖控制穩(wěn)定的患者，每天可以吃150克左右含糖量低的新鮮水果。如果每天吃新鮮水果的量達(dá)到200～250克，就要從全天的主食中減掉25克，以免全天總能量超標(biāo)。

糖尿病吃水果注意事項(xiàng)：

1、控制吃水果的總量

除了控制吃水果的總量外，還要考慮每天進(jìn)食的總熱量。柴醫(yī)師說(shuō)：“如果進(jìn)食西瓜等水果了，那米飯等主食的量就要適當(dāng)減少，使總的攝入熱量保持不變，比如吃了500克西瓜，那飯量就應(yīng)該減少25克左右?！?

2、注意水果的含糖量

有些人覺(jué)得吃起來(lái)甜的水果含糖量很高，其實(shí)不是這樣的。水果中含糖量在10%以下的有：西瓜、草莓、甜瓜、櫻桃、檸檬、李子、梨 等。另外，有很多屬于蔬菜的瓜果如黃瓜、西紅柿等含糖量也較低，比較適合糖尿病患者吃。而那些含糖量在20%左右的水果，如香蕉、鮮山楂、鮮棗等，就應(yīng)該 適當(dāng)控制。

3、考慮水果吸收快慢對(duì)血糖的影響

有些水果吃了以后，易吸收，血糖容易升高，我們稱(chēng)作“高血糖指數(shù)”的水果，如葡萄、桔子、菠蘿、香蕉等，這些水果也是少吃為妙。雖然西瓜的“血 糖指數(shù)”也比較高，但是由于它含糖量低，所以它的“血糖負(fù)荷”并不高，糖尿病病人還是能吃的。我們不僅要重視水果的種類(lèi)，還有考慮其攝入糖分的總量 。

4、注意時(shí)間

如果近期血糖控制得很不好，比如餐后2小時(shí)血糖常常超過(guò)10毫摩爾/升，那么那些含糖量高的水果就應(yīng)該暫時(shí)少吃，可以選擇黃瓜、西紅柿?xí)簳r(shí)代替 一下。吃水果的時(shí)間一般要選擇在兩餐之間，比如上午10點(diǎn)鐘左右、下午3-4點(diǎn)鐘，也可以在晚上9-10點(diǎn)鐘。這樣不僅飽了口福，又避免了餐后高血糖、餐前低血糖的發(fā)生。

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香瓜可以吃皮嗎

香瓜是可以吃皮的，但如果是連皮吃的話可一定要洗干凈，因?yàn)槭忻嫔腺I(mǎi)的香瓜很多是噴灑了農(nóng)藥的，有些種香瓜的人為了讓香瓜保存的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，在香瓜7、8成熟的時(shí)候就會(huì)摘下來(lái)，此時(shí)香瓜的香味不夠濃郁，商販為了讓香瓜香氣更濃，就會(huì)噴灑水果香精，但是有些香精屬于工業(yè)香精，是不能吃的，所以買(mǎi)的香瓜一定要多洗幾遍，如果發(fā)現(xiàn)香味淡了，最好是削皮再吃。二期現(xiàn)在超市的香瓜皮都很硬，吃起來(lái)很影響口感，也可以去皮吃。

大家如果怕去皮麻煩，可以直接把香瓜洗凈后直接吃，香瓜皮的營(yíng)養(yǎng)也很豐富，有多種維生素和礦物質(zhì)存在，人們吃香瓜時(shí)把皮也一起吃下去，對(duì)身體只有好處，沒(méi)有害處存在。但是香瓜皮和果肉一起吃時(shí)，會(huì)讓果肉的口感下降，有些人并不喜歡。

很多人不喜歡把香瓜帶皮一起吃，怕影響香瓜的口感，這時(shí)也可以把香瓜的皮取下來(lái)，然后把外層的老皮去掉，再把它切成細(xì)絲的樣子，然后在鍋中放油，加入少量的尖椒絲，炒香以后把香瓜皮放進(jìn)去炒制，出鍋前加入食用鹽和生抽進(jìn)行調(diào)味即可。

香瓜皮的功效和作用：

1、滋養(yǎng)肌膚

滋養(yǎng)肌膚是香瓜皮的重要功效之一，香瓜皮中有大量的水分，也有多種維生素和微量元素，人們吃掉果肉以后可以直接用香瓜皮涂抹在面部皮膚，能讓受損的皮膚細(xì)胞快速修復(fù)，也能加快皮膚細(xì)胞代謝，經(jīng)常使用會(huì)讓皮膚變得越來(lái)越水嫩細(xì)滑。

2、清熱解毒

清熱解毒是香瓜皮重要作用，大家可以把香瓜皮收集起來(lái)，然后曬干，在需要時(shí)取出來(lái)加入清水直接煎制，煎好藥液以后再加入適量的蜂蜜飲用，就能起到清熱解毒的功效，在夏天飲用還能預(yù)防中暑癥狀的發(fā)生。

3、香瓜皮能治牙痛

香瓜皮對(duì)人類(lèi)的牙痛也有良好的治療效果，在治療時(shí)可以把干燥的香瓜皮用清水泡制，然后再用泡制出的水來(lái)漱口，每天使用三到四次，能就讓牙痛的癥狀緩解和消失，另外香瓜皮還有一定的利尿功效，它可以與其他中藥材搭配，用于人類(lèi)小便不利和身體浮腫等疾病的治療。

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孕婦能吃香瓜嗎

孕婦可以吃香瓜，香瓜果肉味甘，性寒無(wú)毒，具有清熱利尿、止渴化痰的作用，孕婦適當(dāng)?shù)某韵愎峡梢灾问顭帷l(fā)燒、中暑、口渴、小便不利、口鼻生瘡等疾病。不過(guò)香瓜性涼且高糖，孕婦不要吃太多，患有妊娠糖尿病的孕婦應(yīng)慎吃。不過(guò)多數(shù)孕婦還是可以適當(dāng)吃香瓜的。

孕婦吃香瓜的注意事項(xiàng)：

1、孕婦吃香瓜要適量。因?yàn)橄愎隙嗵牵远嗔巳菀椎锰悄虿?，?duì)胎兒有一定影響。

2、孕婦不要吃冰的香瓜。孕婦如果吃太涼的食物，容易引起腸胃不適，應(yīng)吃常溫下的瓜果。

3、孕婦應(yīng)盡量去皮食用香瓜。正常的香瓜是不會(huì)有毒的，但是現(xiàn)在農(nóng)民做種植的香瓜都會(huì)撒一定量的農(nóng)藥，再加上清洗不徹底，上面可能會(huì)有殘存的農(nóng)藥。

4、香瓜里的小子最好不要吃,因?yàn)槌远嘤袝r(shí)會(huì)拉肚子。

5、脾胃虛寒、腹脹孕婦應(yīng)慎食香瓜。有吐血、咳血病史患者，胃潰瘍及心臟病者宜不能吃香瓜。

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坐月子可以吃香瓜嗎

坐月子可以少量吃一些香瓜，香瓜屬于夏季的時(shí)令瓜果，如果是夏天坐月子的媽咪吃一些香瓜可消暑清熱、生津解渴、除煩，而且香瓜均含有蘋(píng)果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營(yíng)養(yǎng)，對(duì)感染性高燒、口渴等，都具有很好的療效。不過(guò)香瓜性寒，月子?jì)寢屢淮尾灰顺蕴?，以免發(fā)生腹瀉問(wèn)題。

健康小貼士：

坐月子水果切勿食用過(guò)量，以免影響進(jìn)食主食，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良。而且媽媽要遠(yuǎn)離寒性、涼性水果，如西瓜、梨等等。剛經(jīng)歷過(guò)分娩的女性，身體非常嬌弱，身體細(xì)胞也很是松弛，而某些涼性水果含水量較多，若產(chǎn)后食用過(guò)量，會(huì)干擾細(xì)胞收縮功能，影響恢復(fù)，因此建議女性分娩后前兩周不要食用水果。

坐月子吃香瓜注意事項(xiàng)：

1、吃完香瓜后記得漱口，香瓜中的含糖量比較高，還含有多種發(fā)酵糖類(lèi)物質(zhì)，對(duì)牙齒有較強(qiáng)的腐蝕性，食用后若不漱口，口腔中的殘?jiān)自斐?a href="http://gyjinsanjiao.com/yebk/youer/jb/20130806_274413.html" title="齲齒" class="innerlink" target="_blank">齲齒。

2、飯后不宜馬上吃香瓜，飯后立即吃香瓜，會(huì)造成脹氣和便秘。因此，吃香瓜宜在飯后2小時(shí)內(nèi)或飯前1小時(shí)。

3、吃香瓜時(shí)不要太涼。剛從冰箱拿出來(lái)的香瓜，要放在室溫里過(guò)一會(huì)兒再吃，也可以將香瓜用文書(shū)加熱一下再食用，此外吃香瓜時(shí)要注意清潔，徹底清洗干凈和去皮后再吃，以免發(fā)生腹瀉。

4、吃香瓜的時(shí)候一定要把瓜蒂切掉，香瓜的瓜蒂性寒味苦還有毒，因此不能吃，但是能夠作為外用藥用于外敷，外用治急性黃疸型傳染性肝炎，鼻炎，鼻中癟肉。

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寶寶可以吃香瓜嗎

小寶寶是可以適量吃一些香瓜的，香瓜的水分充足且含有豐富的維生素C，能為寶寶提供身體成長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)，還能滋潤(rùn)寶寶的腸胃，而且香瓜中的含糖量比較高，小寶寶們也比較喜歡吃。香瓜還具有清熱消暑的功效，在炎熱的夏季給寶寶吃一些香瓜還能夠預(yù)防中暑。

另外香瓜中還含有豐富的膳食纖維，能夠在胃腸道中形成凝膠狀物質(zhì)而產(chǎn)生飽腹感，進(jìn)食減少，利于控制體重，預(yù)防寶寶肥胖問(wèn)題。而且寶寶缺少植物纖維，容易引起便秘。因此，讓寶寶每天適量喝點(diǎn)香瓜汁，可刺激腸道的蠕動(dòng)，加速排便排出，也解除了便秘帶來(lái)的痛苦。

寶寶吃香瓜注意事項(xiàng)：

1、對(duì)于年紀(jì)較小的寶寶，在吃香瓜的時(shí)候可以切成薄片或者榨成汁給寶寶食用，這樣也避免寶寶噎到，同時(shí)也更易于吸收。

2、如果寶寶本身就有腹瀉的情況，那么這個(gè)時(shí)候就暫時(shí)不要給寶寶吃香瓜了，因?yàn)橄愎闲院?，很容易加重病情?

3、給寶寶吃也要適度，香瓜因?yàn)楸容^甜，糖分含量較高，過(guò)多的糖分會(huì)給寶寶的身體帶來(lái)負(fù)擔(dān)的。

4、寶寶在吃完香瓜后記得漱口，香瓜中的含糖量比較高，還含有多種發(fā)酵糖類(lèi)物質(zhì)，對(duì)牙齒有較強(qiáng)的腐蝕性，食用后若不漱口，口腔中的殘?jiān)自斐升x齒。