寶寶水痘食療
水痘具有傳染性,寶寶抵抗力差,很容易被傳染。但是,水痘并不是難治之病,并且注射水痘疫苗,也會對水痘有一定的抵抗力。一旦寶寶患有水痘,家長們要給寶寶做好護(hù)理,給寶寶食用寶寶水痘食譜,幫助寶寶更快恢復(fù)健康。
水痘的潛伏期為12—21天,大多為14—15天。水痘起病較急,往往先見皮疹,可同時伴有發(fā)熱、倦怠、食欲減退等全身癥狀,成人較兒童明顯,少數(shù)患者先有發(fā)熱和周身不適,1—2天后才出現(xiàn)皮疹。皮疹常首先發(fā)于頭皮或軀干受壓部位,呈向心性分布,頭面、軀干皮疹密集,而四肢皮疹稀疏散在。起初為紅色小丘疹,數(shù)小時后變成綠豆大小的水皰,不很整圓,四周繞有紅暈。水皰初呈清澈的水珠狀,壁薄易破,伴有瘙癢。經(jīng)2—3天而干燥結(jié)痂,以后痂脫而愈,不留瘢痕。在發(fā)病3—5天內(nèi),皮疹陸續(xù)分批發(fā)生,故同時可見丘疹、水皰、結(jié)痂等不同時期的皮損,病程約2—3周。口腔、眼結(jié)膜、咽部、外陰等黏膜部位可同時見到小紅色斑疹、淡黃色皰疹及潰瘍。
水痘主要由空氣飛沫經(jīng)呼吸道傳播,也可間接傳播,如接觸被病毒污染的塵土、衣服、被褥、玩具等可能被傳染。也就是說,如果健康的兒童與患水痘的兒童經(jīng)常一起玩耍、說話、密切接觸都可感染而發(fā)病。所以一旦患了水痘,應(yīng)注意隔離,在完全治好以前不應(yīng)去幼兒園或上學(xué)。即使是與水痘患者接觸過的小孩,也應(yīng)隔離觀察2 —3周。
1、忌發(fā)之物
水痘與麻疹雖都為發(fā)疹性熱病,麻疹貴于透解,需用發(fā)物。而水痘則宜清熱,不可運(yùn)用發(fā)物,食用發(fā)物后會使水痘增多、增大,從而延長病程,故疾病初期禁食發(fā)物,如芫荽(香菜)、酒釀、鯽魚、生姜、大蔥、羊肉、雄雞肉、海蝦、鰻魚、南瓜等。
2、忌食辛辣之物
水痘與其他熱性病一樣,忌食辛辣之品,辛辣之品可助火生痰,使熱病更為嚴(yán)重,這類食品如辣椒、辣油、芥末、咖喱、大蒜、韭菜、茴香、桂皮、胡椒等。
3、忌油膩之物
水痘患兒常因發(fā)熱而出現(xiàn)食欲減退、消化功能不良等情況,故忌食油膩之物,如油煎、油炸的麻球、巧果、麻花、炸豬排、炸牛排、炸雞等各種油膩礙胃之品,這類食品難以消化,會增加胃腸道的負(fù)擔(dān)。
4、忌熱性食品
水痘的治療宜用清熱解毒為主,故食物中屬熱性的不可服用,這類食品有狗肉、羊肉、鹿肉、雀肉、蠶豆、蒜苗、韭菜、龍眼肉、荔枝、大棗、粟米等。
5、藥物禁忌
本病常與某些皰疹性疾病混淆,一旦確診,嚴(yán)禁使用激素類藥物,如氫化考的松、地塞米松、潑尼松等。本病在治療過程中禁用補(bǔ)藥和熱藥,如人參、鹿茸、附子、茴香、肉桂、仙靈脾等。
1、 豬肉 為溫補(bǔ)性食物。水痘為急性皰疹性傳染病,中醫(yī)認(rèn)為是外感時邪病毒,實證宜瀉不宜補(bǔ)。所以,水痘患兒,莫食豬肉。
2、羊肉 性溫?zé)幔芤鏆庋a(bǔ)虛,但水痘為病毒傳染性疾病?!吨兴幋筠o典》認(rèn)為:外感時邪之人忌食羊肉,故水痘之兒亦當(dāng)忌之。
3、雞肉 若小兒出水痘時,痘疹內(nèi)陷,難以發(fā)出者,食之則宜。若水痘愈后,則應(yīng)忌之。
4、雞蛋 小兒出水痘期間,適宜清淡飲食。
5、肉桂 俗稱桂皮、官桂,為民間常用的五香調(diào)料。性大熱,味辛甘,屬純陽之物,溫?zé)嶂?、燥烈傷陰?
此外,小兒患有水痘期間,還應(yīng)當(dāng)忌吃生姜、大蔥、大蒜、洋蔥、韭菜、辣椒、胡椒、芥菜、芫荽、香菇、南瓜、香椿頭、鵝、蝦肉、帶魚、黃瓜、荔枝、桂圓肉、梅子、杏子、大棗、柿子、石榴、櫻桃、栗子、以及炒花生、炒蠶豆、炒瓜子、糍耙、年糕、肥肉、豬油、茴香、咖喱、芥末等。
1、金銀花甘蔗茶
食譜原料:金銀花10克,甘蔗汁100毫升。
制作方法:金銀花水煎至100毫升,兌入甘蔗汁代茶飲,可頻頻服之。
健康提示:
(1)每日1劑,7至10天為1療程。
(2)本食療專治水痘等疾病。
2、板藍(lán)根銀花飲
食譜原料:板藍(lán)根100克,銀花50克,甘草15克,冰糖適量。
制作方法:
(1)將板藍(lán)根、銀花和甘草加適量水煎煮;
(2)去渣后加入冰糖。
健康提示:
(1)每服10—20克,每日數(shù)次。
(2)功效:清熱涼血解毒,適用于水痘及一切病毒感染所引起的發(fā)熱。
3、馬齒莧荸薺糊
食譜原料:鮮馬齒莧、荸薺粉各30克,冰糖15克。
制作方法:
(1)鮮馬齒莧洗凈搗汁;
(2)取汁調(diào)荸薺粉;
(3)加冰糖,用滾開的水沖熟至糊狀。
健康提示:
(1)適于水痘已出或?qū)⒊龅陌l(fā)燒、煩躁者;
(2)每日1劑;
(3)本食療專治水痘等疾病。
4、苡薏紅豆粥
食譜原料:苡薏仁20克,紅豆、土茯苓各30克,粳米100克。
制作方法:
1、苡薏仁20克,紅豆、土茯苓各30克,粳米100克,洗凈共煮;
2、粥熟豆?fàn)€拌冰糖。
健康提示:
1、適于水痘已出的發(fā)熱、赤尿、神疲者;
2、每日1劑,分3次服完;
3、本食療專治水痘等疾病。
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