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            懷孕兩個月吃什么好

            懷孕兩個月吃什么好

            懷孕兩個月吃什么好

            懷孕兩個月可能很多女性朋友已經(jīng)開始有輕微的孕期反應(yīng)了,這時候需要注意補充營養(yǎng)。懷孕兩個月吃什么好,是很多女性朋友關(guān)注的。每個人的身體狀況不同,所以需要補充的營養(yǎng)也不同。

            懷孕兩個月飲食提示

            這個月是胎兒器官形成的關(guān)鍵時期,最原始的大腦已經(jīng)形成,這一時期的飲食營養(yǎng)主要以富含維生素、微量元素鋅以及易于消化、蛋白質(zhì)含量豐富的食物為主。當然,葉酸的補充也要繼續(xù)進行。這個月所必須的營養(yǎng)素主要包括以下幾種。

            1、蛋白質(zhì)。這個月蛋白質(zhì)的攝入不必刻意追求一定的數(shù)量,但要保證質(zhì)量。大概每天攝入80克左右即可,可以考慮用植物蛋白代替動物蛋白,豆制和蘑菇可以多吃一些。

            2、脂肪。需攝入60克/天,營養(yǎng)素主要來源于油類、奶類、堅果。一般來說,植物油比動物油脂好,消化率在95%以上,亞油酸含量也豐富。

            3、葉酸。需攝入400微克/天,主要來源于有葉蔬菜例如青菜和卷心菜、柑橘、香蕉牛肉、動物肝等。建議食用葉酸含量多的食物不要長時間加熱,以免破壞食物中的葉酸。

            4、維生素A。需攝入1000微克/天,主要來源于動物肝臟、肝油、奶類、蛋類、魚卵。與脂類、酸性食物一起烹調(diào),有利于維生素A的吸收。

            5、鋅。需攝入20毫克/天,主要來源于魚類、海產(chǎn)品、堅果、豆類。谷類中的植酸會影響鋅的吸收,精白米和精白面粉含鋅量少,所以食物不要加工太精細。

            懷孕兩個月宜吃的食物

            宜吃:懷孕2個月,孕婦的血容量擴充,鐵的需要量會增加一倍。應(yīng)盡早補充鐵,以預(yù)防缺鐵性貧血及其帶來的不良后果。同時應(yīng)該需要繼續(xù)葉酸的補充。

            1、葉酸:萵苣、菠菜、橘子、草莓、獼猴桃、櫻桃、檸檬。

            2、鐵類:牛肉、瘦肉、肝、腎、蛋黃、櫻桃、桃子、菠蘿。

            3、蛋白質(zhì):雞蛋、豬瘦肉、雞肉、兔肉、牛肉、魚類、豆制品、小米、豆類。

            懷孕兩個月忌吃的食物

            忌吃:懷孕2個月,要對以下食物忌口:有活血通淤、收縮子宮功效的食物;性寒冷而滑利、生物堿含量大的食物,這些食物易導致漏紅、腹痛等先兆流產(chǎn)癥狀。

            1、水果:龍眼(桂圓)、山楂、木瓜

            2、辛辣制品:辣椒、丁香、茴香、芥末。

            3、海鮮河鮮:螃蟹、甲魚、田螺、螺螄、蚌肉。

            懷孕兩個月推薦食譜

            甜豆炒鮮貝

            食材:鮮貝150克、荷蘭豆(煮)100克、色拉油少許、食適量、料酒適量、淀粉少許、水淀粉適量。

            做法:

            1、豌豆洗凈。鍋中水燒開,放入豌豆燙一下,十秒撈出瀝干。

            2、鮮貝肉用一點料酒和干淀粉用手抓捏一會兒,放入姜絲拌勻。

            3、鍋燒熱放油,油溫熱的時候倒入腌制好的鮮貝,滑炒開。

            4、加入半湯匙料酒炒勻,看到鮮貝肉由透明轉(zhuǎn)為白色,立即倒入燙過的豌豆粒。加入一些鹽,快速翻炒均勻后,倒入少許調(diào)好的水淀粉,勾個薄薄的芡汁即可出鍋。

            功效:鮮貝的營養(yǎng)非常豐富,高蛋白,低脂肪,易消化,而且肉質(zhì)鮮甜,是備孕女性、孕婦和產(chǎn)婦晚餐的最佳食品。

            鮮香擔擔面

            食材:豬肉300克、面條(生)250克、洋蔥4個、250克、綠豆芽20克、雞蛋2個、食鹽1/2小匙、冰糖5克、蔥1小匙、生抽2大匙、老抽1/4小匙、耗油1大匙、胡椒粉(白)1/4小匙。

            做法:

            1、肉切小丁后粗斬成肉餡,紅蔥頭切片,鍋內(nèi)1大匙油,冷油放入紅蔥頭片爆至金黃色,加入豬肉餡,小火煸炒約5分鐘至出油。

            2、將豬肉餡裝入小鍋內(nèi),放入熟雞蛋及所有調(diào)味料,清水250ml,用中火煮開后,轉(zhuǎn)小火加蓋煮約25-30分鐘,至肉剩少量湯汁。

            3、鮮蝦去頭,去殼(備用)蝦仁洗凈備用,鍋內(nèi)1小匙油,冷油放入蝦頭及蝦殼,姜片炒至變色,注入清水500ml,煮至湯色轉(zhuǎn)微白。撇去泡沫,加入鹽,白胡椒粉調(diào)味。

            4、鍋內(nèi)放少量鹽,燒開水,放入面條,中途加3次冷水煮至熟,撈起備用。剩下的面湯,分別將蝦仁、豆芽菜燙熟。

            5、最后將面條放入蝦高湯,擺蝦仁,豆芽菜,鹵蛋切半,淋上鹵肉燥即可。

            功效:經(jīng)過煮沸的面條最為潔凈,可以有利于消化,大大減少腸胃疾病的發(fā)生。

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