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山西太原證劵交易市場內(nèi)一名股民正在關(guān)注著大盤。 財新網(wǎng)（記者 曹文姣）4月19日下午，三元食品在其官方網(wǎng)站上就南方都市報4月19日報道的《疑與問題明膠廠有染 三元食品公司否認》的發(fā)布聲明。 聲明表示，三元食品從未與河北學洋明膠廠有任何業(yè)務往來。2003年公司從未使用明膠。2003-2005年使用美國卡夫明膠，2006年至今使用法國羅賽洛明膠。明膠只是在個別產(chǎn)品使用，且完全按照國家規(guī)定使用。 聲明稱，三元食品一直對供應商實施嚴格的管理審查機制。供應商需經(jīng)質(zhì)量、供應、技術(shù)等部門的聯(lián)合審核，并采用了獨特的供應商二方審核機制，即聘請專業(yè)的二方審核機構(gòu)及行業(yè)權(quán)威專家對供應商實施了全方位審核，檢驗合格后方可使用，確保所有原輔料合格。 三元食品同時表示將對該事件保留追究法律責任的權(quán)利。 南方都市報4月19日報道稱，4月15日下午，河北衡水阜城縣的學洋明膠蛋白廠發(fā)生一起火災。4月18日下午，

近日，在黑龍江省雙鴨山市當?shù)乇鋈槠筘撁妫捎诖笮腿槠菲髽I(yè)壟斷區(qū)域鮮奶收購，這一地區(qū)生鮮奶收購價持續(xù)在低位徘徊，導致很多奶戶入不敷出，被迫“砍牛”(殺?；蛸u牛)。據(jù)了解，雙鴨山市尖山區(qū)安邦鄉(xiāng)窯地村一直是雙鴨山市養(yǎng)奶牛的先進村，多年前當?shù)爻闪⒘四膛I(yè)養(yǎng)殖合作社。然而《中國青年報》的記者在窯地卻村看到，昔日為發(fā)展奶牛養(yǎng)殖而用紅磚墻圈起來的大型榨奶站已廢棄。據(jù)當?shù)刎撠熑朔Q，這里的奶牛數(shù)量已從高峰時的1000頭減少到現(xiàn)在的100多頭，奶戶也從當年的60多戶降到了15戶。這一亂象反映的實質(zhì)是存在于奶農(nóng)、乳企以及當?shù)卣g的復雜博弈，其中的孰是孰非恐怕不是一時能厘清的。但其中的一個關(guān)鍵詞“奶牛合作社”，卻引起了筆者的注意。 奶牛合作社，是國際奶業(yè)產(chǎn)業(yè)化中采取的一種比較普遍的方式，在我國山東、河北、黑龍江等地產(chǎn)生了良好的運作效果。據(jù)了解，奶牛合作社可

龍年伊始，一場“龍寶寶嬰兒潮”悄然而至。市場上再次看到了嬰童產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摿陀臻g，巨大的利好在前。今年2月，國家副主席習近平在愛爾蘭西海岸展開了為期三天的訪問，并考察了當?shù)氐恼材匪沽制婺翀?。期間愛爾蘭農(nóng)業(yè)部長Simon Coveney表示，希望能增強中國和愛爾蘭的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易，擴大乳品出口到中國，其實中國乳制品企業(yè)經(jīng)2008年“三聚氰胺”事件后一直沒能恢復元氣，國人對國產(chǎn)奶的信任跌至谷底，而“洋奶粉”也藉由此次危機大舉進軍中國市場，新西蘭就是中國乳制品進口大戶。今年1月份，國內(nèi)從新西蘭進口的乳制品就達6.1萬噸，占同期乳制品進口總量的55.9%，所以此次龍年“嬰兒潮”外資不會缺席，然而，令筆者可惜的是，中國奶粉最大的生產(chǎn)基地黑龍江省，部分乳企卻遭遇了不同的尷尬。 據(jù)《中國青年報》 近期，黑龍

中國政法大學法學院副院長何兵微博日前爆料稱，國內(nèi)許多高齡奶牛，靠激素才能產(chǎn)奶。養(yǎng)殖戶為治愈奶牛因超標擠奶引發(fā)的乳房發(fā)炎，而讓奶牛注射大劑量抗生素……因此只有少數(shù)品牌的鮮奶能喝。 受此消息影響，周四蒙牛乳業(yè)逆市走低。截至發(fā)稿，股價跌幅1.87%

賈慶林參觀中新合資信聯(lián)乳業(yè)公司 4月18日，全國政協(xié)主席賈慶林在克賴斯特徹奇市參觀中新合資的新西蘭最大乳制品合資企業(yè)信聯(lián)乳業(yè)公司。 新華社記者 劉衛(wèi)兵 攝 來源：新華網(wǎng)

昔日投千萬技改拿到“準生證”如今資金鏈斷裂處于半停產(chǎn) 本報訊（記者陳郁）4月16日，位于吳忠市利通區(qū)金銀灘鎮(zhèn)的寧夏金榮乳業(yè)有限公司廠房里，職工無奈地擦拭著停止運轉(zhuǎn)的機器。該公司因資金鏈條斷裂，半停產(chǎn)已好幾個月，總經(jīng)理馬建仁花了一年多時間跑遍區(qū)內(nèi)各家銀行融資，都被拒之門外，即便這樣，他仍然保留了30多名殘疾職工的“飯碗”。 寧夏金榮乳業(yè)有限公司（下稱金榮乳業(yè)）是吳忠市一家以加工全脂奶粉為主的乳品加工企業(yè)，2010年之前年銷售奶粉3000多噸，銷售收入達3000多萬元，產(chǎn)品銷往北京、廣東等10多個省市。2008年，三聚氰胺事件發(fā)生后，我區(qū)對乳制品行業(yè)進行全面清理，金榮乳業(yè)先后投入1600多萬元，對生產(chǎn)車間、設備等進行改造，拿到了乳制品生產(chǎn)“準生證”。此后，馬建仁還在利通區(qū)五里坡建設了奶源基地。完成一系列技改項目

激素催奶已成乳業(yè)行業(yè)潛規(guī)則 　　近日，中國政法大學法學院副院長何兵微博爆料稱，國內(nèi)許多高齡奶牛，靠激素才能產(chǎn)奶。養(yǎng)殖戶為治愈奶牛因超標擠奶引發(fā)的乳房發(fā)炎，而讓奶牛注射大劑量抗生素……因此只有少數(shù)品牌的鮮奶能喝。 　　乳業(yè)專家王丁棉表示，用激素催奶是奶牛養(yǎng)殖業(yè)公開的秘密。 　　國家乳品研究中心高級工程師李濤曾透露，奶粉中含激素并非個案，對不孕奶牛注射催奶液追求高出奶率已成行業(yè)潛規(guī)則。在乳業(yè)專家王丁棉看來，靠激素催奶并不正常，也不應該成為普遍現(xiàn)象，但這種情況確實存在。 　　據(jù)羊城晚報消息，目前激素未納入乳品的日常檢測。從技術(shù)上說，可以把奶粉激素的檢測納入到日常檢測的范圍。但這種檢測復雜，也需要檢測成本，檢測方法要求使用同位素，而同位素是比較昂貴的。 　　王丁棉表示，對乳企大肆建立萬頭牧場，他一直以來都持反對態(tài)度。其中一個原因就是萬頭牧場會增加奶源不安全