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　關(guān)于奶粉條形碼的傳聞不少，曾有不少人以條形碼的前綴數(shù)字來判斷奶粉“是否原裝進(jìn)口” 。但實(shí)際這種判斷方法并不嚴(yán)謹(jǐn)。條形碼前綴數(shù)字對(duì)應(yīng)的是產(chǎn)品注冊(cè)國，而非原產(chǎn)國。因此，盡管很多進(jìn)口奶粉的產(chǎn)地跟注冊(cè)國是一致的，但不能籠統(tǒng)的作為判斷標(biāo)準(zhǔn)。 　　若是外國本土版奶粉，基本不會(huì)出現(xiàn)條形碼與原產(chǎn)國不一致的問題，可以用來檢驗(yàn)代購的奶粉真假。 　     “身份證”：奶粉條形碼 　　奶粉條形碼 　　

　　最近有香港媒體委托檢測(cè)了三種國產(chǎn)奶粉的反式脂肪含量，結(jié)果是“都含有”但 “都在國家標(biāo)準(zhǔn)與國際標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)”，同時(shí)檢測(cè)了兩種進(jìn)口奶粉，結(jié)果卻是“不含”。 　　這一“對(duì)比”自然引起群情激憤。反式脂肪多了會(huì)帶來健康風(fēng)險(xiǎn)，在中國，它被渲染得跟毒藥一樣。實(shí)際上，世界衛(wèi)生組織的評(píng)估結(jié)果是：每天攝入不超過2克，帶來的健康風(fēng)險(xiǎn)可以忽略。而中國即使是只算大城市中的人口，攝入量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于2克。 　　云無心 　　食話實(shí)說 　　而奶粉中的情況與此不同。嬰兒需要的脂肪大大高于牛奶中的比例，所以嬰兒配方奶粉需要增加脂肪含量。實(shí)際生產(chǎn)中有兩種方式：一是保留一部分牛奶脂肪，再加入植物油達(dá)到所需的含量和組成：二是完全去除奶油，全部加入植物油來滿足含量和組成。 　　牛奶中天然含有反式脂肪，可能占到總脂肪的

　　“國際營養(yǎng)素前沿科學(xué)研討會(huì)”在重慶召開。來自瑞士牛奶公司、瑞典領(lǐng)先油脂公司、丹麥科漢森有限公司的代表以及兒科和營養(yǎng)學(xué)界專家齊聚一堂，探討當(dāng)今營養(yǎng)素的發(fā)展現(xiàn)狀及今后的研究方向。 　　“第三代奶粉”更接近母乳 　　“如果把配方奶粉的面市看成‘第一代奶粉’的話，那么，如何讓奶粉變得更有營養(yǎng)就是第二代。”重慶醫(yī)科大學(xué)兒科研究所副所長(zhǎng)楊錫強(qiáng)教授在會(huì)上說到，“如何讓奶粉成分更接近母乳，也就誕生出我們通常所說的‘第三代奶粉’。” 　　瑞典領(lǐng)先油脂公司大中華區(qū)商務(wù)發(fā)展經(jīng)理劉堅(jiān)說，經(jīng)過多年的研究他們發(fā)現(xiàn)，母乳中四分之一都是脂肪，而脂肪中90%都是甘油三酯。“但是，人類母乳中甘油三酯的立體異構(gòu)體結(jié)構(gòu)明顯不同與以往嬰幼兒配方奶粉中甘油三酯的結(jié)構(gòu)，所

　　雅培奶粉營養(yǎng)豐富，在貯藏中易受外界環(huán)境的影響，如光線、空氣、溫度、濕度、衛(wèi)生狀況等，雅培奶粉的孕嬰營養(yǎng)專家提醒家長(zhǎng)在奶粉存儲(chǔ)時(shí)要把握四點(diǎn)。 奶粉儲(chǔ)存需掌握的四點(diǎn) 　　注意一：儲(chǔ)存在陰涼，干燥的地方，這樣更加有利于奶粉的保質(zhì)。 　　注意二：罐裝奶粉，每次開罐使用后務(wù)必蓋緊塑料蓋，將奶粉罐反過來扣著，讓營養(yǎng)更少流失。 　　注意三：袋裝奶粉使用后要扎緊袋口，為便于保存和取用，袋裝奶粉開封后，最好存放于潔凈的奶粉罐內(nèi)，奶粉罐使用前用清潔、干燥的棉巾擦拭，勿用水洗。如果使用玻璃容器盛裝，最好是有色玻璃，切忌透明瓶子，以免光線破壞奶粉中的維生素等營養(yǎng)成分。 　　注意四：開封后的奶粉需在一個(gè)月內(nèi)食用完畢，這樣以免受到空氣的污染和溫度等方面的影響而變質(zhì)。 　　奶粉作為孩子成長(zhǎng)期的重要口糧之一，家長(zhǎng)一定要根據(jù)孩子的月齡選擇品牌廠家的產(chǎn)品。雅培奶粉護(hù)嬰幼兒配方奶粉，100%美國原裝進(jìn)口，奶

歐洲食品安全局24日發(fā)布公報(bào)說，其下屬的飲食、營養(yǎng)和過敏專家委員會(huì)就一歲以內(nèi)嬰兒配方奶粉的主要指標(biāo)提出了新建議，降低了對(duì)蛋白質(zhì)含量的要求。 一歲以內(nèi)嬰兒食用配方奶粉分為一段(0至6個(gè)月)和二段(7至12個(gè)月)。該委員會(huì)指出，對(duì)一歲以內(nèi)的嬰兒來說，每100毫升沖調(diào)好的奶的熱量應(yīng)在60至70千卡之間。一般來說，3到4個(gè)月的嬰兒每天需要配方奶粉提供500千卡的熱量。 新建議還包括，熱量為100千卡的一段和二段嬰兒配方奶粉中，蛋白質(zhì)含量最低為1.8克，最高為2.5克。專家指出，此前規(guī)定一段和二段配方奶粉中蛋白質(zhì)的最高含量分別為每100千卡3克和3.5克，但并無證據(jù)表明，需要這么高的蛋白質(zhì)攝入量。 新建議對(duì)配方奶粉中脂肪和碳水化合物含量的要求并無變化。熱量為100千卡的一段和二段嬰兒配方奶粉中，脂肪含量在4.4克至6.0克之間，碳水化合物的含量在9克至14克

奶粉不易溶解到底好還是不好? 其實(shí)不能從這個(gè)方面來判斷奶粉的好壞問題。 奶粉不易溶解的原因： 嬰幼兒配方奶粉主要成分中的蛋白質(zhì)和脂肪，這兩種物質(zhì)都難溶或微溶于水。在奶粉完全溶解冷卻時(shí)，會(huì)有部分脂肪營養(yǎng)物質(zhì)析出并附著在奶瓶壁上，這些沒關(guān)系，這是奶粉中的脂肪物質(zhì)。 奶瓶底部的不溶解的沉淀物不是其他雜質(zhì)，不會(huì)對(duì)寶寶產(chǎn)生任何健康與安全問題。 奶粉溶解的快就好嗎? 其實(shí)不然，溶解快的奶粉，特別是低溫水甚至冷水沖調(diào)都能迅速溶解的奶粉，有可能是添加了助溶劑的結(jié)果。 什么是助溶劑? 難溶性物質(zhì)與加入的第三種物質(zhì)在溶劑中形成可溶性分子間的絡(luò)合物、締合物或復(fù)鹽等，以增加該種物質(zhì)在溶劑中的溶解度。這第三種物質(zhì)就稱為助溶劑。助溶機(jī)理較復(fù)雜，許多機(jī)理至今尚不

安撫奶嘴十大排行榜，嬰兒安撫奶嘴哪個(gè)牌子最好，安撫奶嘴十大排名，寶寶營養(yǎng)是每個(gè)父母最關(guān)心的話題，涵蓋奶粉、維生素、鈣片、輔食等非常多的種類，尤其營養(yǎng)的攝取不僅僅在寶貝免疫力差的時(shí)候重要，更是伴隨孩子的一生。 安撫奶嘴十大排行榜 安撫奶嘴是很好的安撫寶寶情緒的一種工具，寶寶哭鬧時(shí)給寶寶吮吸可以讓其安靜下來。但是市面上的安撫奶嘴品牌和種類都有不少，讓新手寶媽挑花了眼，那么嬰兒安撫奶嘴哪個(gè)牌子最好？下面是我們整理的安撫奶嘴十大排行榜，僅供大家參考看看。 安撫奶嘴十大排行榜： 1、NUK嬰兒硅膠安撫奶嘴：NUK是德國比較知名的嬰兒用品著名商標(biāo)，產(chǎn)品質(zhì)量很好，在嬰兒用品市場(chǎng)也有非常高的聲譽(yù)。而NUK嬰兒硅膠安撫奶嘴采用很獨(dú)特的凹槽設(shè)計(jì)，可以避免寶寶吮吸時(shí)的不適感，質(zhì)量也有保證。 2、貝親尼龍安撫奶嘴：貝親是日本著名嬰兒用品品牌，旗下的母嬰用品種類日漸豐富，而貝親尼龍安撫奶嘴柔軟度很

　　為寶寶提供健康、安全的食糧是嬰幼兒配方奶行業(yè)共同的使命與職責(zé)，也是媽媽們最大的心愿。日前，惠氏在百年慶之際正式啟動(dòng)“千人品質(zhì)見證計(jì)劃”，將邀請(qǐng)千名行業(yè)專業(yè)人士、媒體、消費(fèi)者、專家學(xué)者等，陸續(xù)參觀斥資24億打造的全球統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的五大生產(chǎn)基地中最新最先進(jìn)的蘇州生產(chǎn)基地，邀請(qǐng)大家檢驗(yàn)與監(jiān)督，共同見證“卓越品質(zhì)”奶粉的誕生。   五大標(biāo)簽辨識(shí)“卓越品質(zhì)”奶粉 　　標(biāo)簽一：創(chuàng)新營養(yǎng)配方，強(qiáng)大研發(fā)和臨床論證 　　中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)的蘇宜香教授提出：“就嬰兒而言，母乳是最健康的選擇，它營養(yǎng)物質(zhì)全面豐富，能增強(qiáng)嬰兒體質(zhì)，預(yù)防疾病，同時(shí)它也易被嬰兒消化吸收。但是對(duì)于無法用母乳喂養(yǎng)的嬰兒來說，母乳替代食物則是必不可少的營養(yǎng)替代品。 ” 　　一罐配方奶中卓越營養(yǎng)配方的誕生是需要有全方面的支持與保障，需

　　買的號(hào)稱是“原裝進(jìn)口”的洋奶粉，但生產(chǎn)地卻是在中國，這也許是不少消費(fèi)者遇到過的尷尬事。要想買到真正的原裝進(jìn)口奶粉，關(guān)鍵要掌握區(qū)別真假的小技巧。接下來，看小編支招，手把手教你判斷“原裝進(jìn)口”真?zhèn)巍? 　　一、 理解什么是“原裝進(jìn)口” 　　很多網(wǎng)友在購買奶粉時(shí)，就是奔著“進(jìn)口”2字去的，理所當(dāng)然地認(rèn)為“進(jìn)口奶粉”就等同于“原裝進(jìn)口”，其實(shí)不然。 　　現(xiàn)在市面上進(jìn)口奶粉大體上分為原裝進(jìn)口和進(jìn)口分裝兩種：原裝進(jìn)口是指必須是全部由境外生產(chǎn)包裝，原產(chǎn)原裝原罐從海關(guān)進(jìn)口進(jìn)來的奶粉產(chǎn)品，其罐身上標(biāo)注原產(chǎn)國;而進(jìn)口分裝的奶粉是散粉或者奶源從國外進(jìn)口，然后在國內(nèi)進(jìn)行分罐和包裝的奶粉，產(chǎn)地標(biāo)注為中國。 　　二、小細(xì)節(jié)辨別真假 .　　1.查看防偽標(biāo)識(shí) 　　防

1 配方奶過敏 癥狀有慢性腹瀉、大便發(fā)軟、半成形、經(jīng)常伴有黏液和隱匿性出血，少數(shù)寶寶會(huì)有水瀉、反復(fù)嘔吐和腹痛等癥狀。寶寶的頭部、面部皮膚還會(huì)出現(xiàn)紅斑、丘疹和內(nèi)蓄半透明狀液體的小皰疹， 略有瘙癢感。一旦發(fā)現(xiàn)寶寶對(duì)配方奶有過敏反應(yīng)，就應(yīng)及時(shí)停止喂食配方奶以及奶制品，變?yōu)槭褂么槠?。大部分寶寶在停止配方奶喂?4～48個(gè)小時(shí)之后癥狀就會(huì)明顯緩解，而在兩歲后，大多數(shù)寶寶對(duì)配方奶過敏的現(xiàn)象就會(huì)自行消失。 2 對(duì)配方奶不耐受 有些寶寶在喝了配方奶以后會(huì)有不同程度的腹脹、腹痛甚至腹瀉等癥狀，原因是寶寶體內(nèi)缺乏一種分解配方奶的乳糖酶，所以喝了配方奶后才會(huì)有這一系列的腸胃不適的癥狀。對(duì)于存在此類配方奶不耐受癥狀的寶寶，一律要停止進(jìn)食配方奶。 3 腹瀉不嚴(yán)重 假如寶寶腹瀉的情況不是很嚴(yán)重，一天腹瀉5～6次或者7～8次，也就比

初為人母的我們，時(shí)刻關(guān)注著寶寶的每一個(gè)動(dòng)作。他們的一舉一動(dòng)都牽動(dòng)著爸媽的心。寶寶什么時(shí)會(huì)拍手了，寶寶會(huì)抬頭了，寶寶會(huì)翻身了，他們的每一點(diǎn)進(jìn)步都會(huì)讓我們喜出望外。 嬰兒幾個(gè)月會(huì)拍手 美恩智專家研究發(fā)現(xiàn)由于每個(gè)寶寶體質(zhì)不同，什么時(shí)候會(huì)拍手也因人而異，有的嬰兒可能會(huì)早些就學(xué)會(huì)了拍手，有的嬰兒可能會(huì)晚些。一般來說，寶寶在9個(gè)月左右的時(shí)候，就可以學(xué)會(huì)拍手。9個(gè)月的小嬰兒，四肢肌肉力量和手眼協(xié)調(diào)性有了很明顯的增強(qiáng)，他會(huì)對(duì)周圍的世界充滿好奇，想要進(jìn)一地探索。這時(shí)的他已經(jīng)可以將自己的小手掌相對(duì)放在一起，并較好地協(xié)調(diào)，用拍拍小手來表達(dá)自己快樂或者激動(dòng)的情緒。 怎樣教嬰兒拍手 美恩智教您如果教嬰兒拍手，一開始爸媽可以抓著寶寶的小手，把手掌相對(duì)在一起，然后拍拍。多次重復(fù)之后，寶寶就學(xué)會(huì)了自己拍手。有時(shí)寶寶會(huì)高興的自己拍手，這是他對(duì)快樂

　　肥胖可發(fā)生于任何年齡，最常見于嬰兒期、5～6歲和青春期。患兒食欲旺盛且喜吃甜食和高脂肪食物。隨著生活水平的不斷提高、膳食結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，兒童肥胖癥呈顯著增多的趨勢(shì)。如果兒童體重超過同性別、同身高正常兒均值20%以上者就可診斷為肥胖癥;超過均值20%～29%者為輕度肥胖;超過30%～39%者為中度肥胖;超過40%～59%者為重度肥胖;超過60%以上者為極度胖。肥胖不僅影響孩子的健康，還是成年期高血壓、糖尿病、冠心病、疸石癥、痛風(fēng)等疾病和猝死的誘因，因此對(duì)孩子肥胖的防治應(yīng)引起全社會(huì)的廣泛關(guān)注。 幼時(shí)奶粉飲用不當(dāng)，長(zhǎng)大了變肥胖 　　有資料表明，兒童肥胖絕大多數(shù)與嬰幼兒時(shí)期過量食用蔗糖有關(guān)，嬰幼兒時(shí)期蔗糖的主要來源就是嬰幼兒奶粉。糖類是孩子飲食必不可少的一部分，對(duì)大腦的工作也是必需的。在孩子飲食中適當(dāng)增加些甜食，對(duì)大腦大有裨益，在人體內(nèi)氧化后能供給能量。但是如果在嬰兒時(shí)期過量食用，寶寶口

寶寶的口糧 △ 在寶寶6個(gè)月以后，母乳將逐漸不能滿足寶寶的營養(yǎng)需要，我們都知道，大部分寶寶都會(huì)在4到6個(gè)月大的時(shí)候開始增加輔食，這個(gè)時(shí)候，媽媽們你可以通過在輔食中添加?jì)雰耗谭蹃碜寣殞毟玫亟邮懿煌o食的味道，以便順利地培養(yǎng)寶寶的"味覺興趣"。 現(xiàn)在有很多品牌的奶粉都會(huì)盡可能地接近母乳的營養(yǎng)與口味，媽媽們可以先分別嘗試一下自己的母乳和所購買的奶粉味道進(jìn)行簡(jiǎn)單的區(qū)分和辨別，當(dāng)然最重要的還是要給寶寶嘗試，奶粉的味道是否可以讓TA"愉悅"地接受。 媽媽都知道，奶粉包裝的下方一般都會(huì)印有醒目的阿拉伯?dāng)?shù)字，而這些數(shù)字對(duì)應(yīng)的是具體年齡段。媽媽會(huì)依據(jù)寶寶年齡來選購不同分段的奶粉，因?yàn)椴煌A段的奶粉的營養(yǎng)比例和成分并不相同。不同分段的奶粉它們的營養(yǎng)比例又有什么區(qū)別?一起來探個(gè)究竟。 1

　　微波爐加熱嬰兒配方奶粉帶來的健康隱患： 　　一，雖然微波爐可以快速加熱食物，但不推薦用它來加熱嬰兒奶瓶。嬰兒奶瓶可能摸起來是涼的，但是其中的液體可能已經(jīng)非常燙，會(huì)燙傷寶寶的口腔和喉嚨。此外，在密閉容器中的液體膨脹可能會(huì)造成爆炸。 　　二，對(duì)于擠出的母乳來說，一些保護(hù)因子可能被破壞。用熱水晤熱瓶子，然后用手腕來試一試奶的溫度，可能會(huì)花費(fèi)更多的時(shí)間，但是對(duì)寶寶來說會(huì)安全得多。 　　三，除了上面所說的之外，在微波爐當(dāng)中加熱可能會(huì)造成牛奶成分的輕微改變。對(duì)于嬰兒配方食品來說，這可能意味著某些維生素的損失。 　　專家們說：“對(duì)嬰兒食品進(jìn)行微波加熱可能把一些反式氨基酸變成它們的順式異構(gòu)體，并且會(huì)改變它們的旋光構(gòu)型。這些異構(gòu)體都是沒有生物學(xué)活性的。”“具體地說，奶粉中 的一種氨基酸——L-脯氨酸——在微波加熱

雅培金裝喜康力幼兒配方奶粉3段400g 產(chǎn)品特點(diǎn)： 珍稀藻油DHA+葉黃素，有助智力視力發(fā)育; 活性益生菌+益生元，幫助增強(qiáng)保護(hù)力; 部分水解乳清蛋白，更容易被寶寶消化吸收; 特含的POF腸胃親和配方，不添加棕櫚油，寶寶消化吸收好，幫助骨骼變強(qiáng)健。 雅培金裝喜康力幼兒配方奶粉3段900g 雅培金裝培樂幼兒配方奶粉3段400g 產(chǎn)品特點(diǎn)： 核苷酸：可促進(jìn)免疫細(xì)胞成熟度，提高抗體水平，增強(qiáng)抵抗力; DHA、AA：大腦和視覺發(fā)育的重要營養(yǎng)成份; 膽堿：促進(jìn)腦發(fā)育，提高記憶能力; FOS益生元：有利于腸道健康，促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的全面吸收。 雅培金裝小安素兒童全營養(yǎng)配方粉香草味900g

優(yōu)珍dha這個(gè)牌子好嗎，優(yōu)珍dha適合嬰兒吃嗎，優(yōu)珍dha這個(gè)牌子好嗎孕婦，寶寶營養(yǎng)是每個(gè)父母最關(guān)心的話題，涵蓋奶粉、維生素、鈣片、輔食等非常多的種類，尤其營養(yǎng)的攝取不僅僅在寶貝免疫力差的時(shí)候重要，更是伴隨孩子的一生。 優(yōu)珍dha這個(gè)牌子好嗎 寶寶的食品挑選尤為重要，不僅是入口的食品更是跟寶寶的身體健康有著緊密的聯(lián)系，有些家長(zhǎng)挑選寶寶食品會(huì)先看看食品的成分，有些人覺得寶寶食品的成分中含有dha好，有助于寶寶的大腦和視力發(fā)育，其中比較受歡迎的牌子有優(yōu)珍。那么，優(yōu)珍dha這個(gè)牌子好嗎，優(yōu)珍dha適合嬰兒吃嗎？ 優(yōu)珍dha是新標(biāo)準(zhǔn)健康國際有限公司研發(fā)推出的，比較出名的嬰童營養(yǎng)食品系列是“U-THAN”，目前經(jīng)營的產(chǎn)品有鱈魚肝油、維生素、純牛乳粉等。 優(yōu)珍dha藻油凝膠糖果這款是孕婦、嬰幼兒、兒童都可以食用的，主要成分中DHA藻油、明教、肝油、水木糖醇，成分中

　　配方奶有袋裝與罐裝，區(qū)別在哪兒? 　　是有區(qū)別的。區(qū)別在產(chǎn)品的保存時(shí)間、配方奶的成分以及價(jià)格不同： 　　在保存上：罐裝的奶粉肯定比袋裝的奶粉保質(zhì)期長(zhǎng);一般為2年～3年。它在于罐裝的里面充有氮?dú)猓c空氣隔離有利于奶粉保存，不容易腐敗變質(zhì)，開罐后要求4周內(nèi)吃完。而袋裝不容易保存，保質(zhì)期大約1年，且運(yùn)輸途中易于破損，此外，開袋后一般要求2周內(nèi)吃完。 　　在價(jià)格上：罐裝相比較袋裝的生產(chǎn)成本高，所以價(jià)格也比較高。袋裝的奶粉比較經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，適用于完全人工喂養(yǎng)能夠在較短時(shí)間內(nèi)吃完的寶寶。 　　在成分上：有些品牌的奶粉，在保證符合國家規(guī)定的強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)外，其罐裝的奶粉與袋裝的奶粉添加的營養(yǎng)素種類略有不同，個(gè)別營養(yǎng)素添加量也有差別，罐裝奶粉中添加的營養(yǎng)素種類和每種營養(yǎng)素添加量比袋裝更勝一籌。媽媽可在購買時(shí)對(duì)比一下成分說明。 　　給寶寶選擇配方奶，罐裝好還是袋裝好? 　　選罐裝：如果寶寶是混合喂養(yǎng)，

　　營養(yǎng)成分表里都有些啥？ 　　無論是哪一款嬰幼兒配方奶粉，營養(yǎng)成分表的結(jié)構(gòu)基本相同，按國家規(guī)定均羅列出每100克奶粉和每100千焦所含的營養(yǎng)成分。營養(yǎng)成分項(xiàng)目乍一看很多，其實(shí)可以分為以下兩類： 　　第一類是必需成分，包括蛋白質(zhì)、脂肪(亞油酸、α-亞麻酸)、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)5類，其中維生素和礦物質(zhì)又可以細(xì)分如下： 　　維生素：維生素A、維生素D、維生素E、維生素K1、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸(煙酰胺)、葉酸、泛酸、維生素C和生物素等13種成分。 　　礦物質(zhì)：鈉、鉀、銅、鎂、鐵、鋅、鈣、磷、碘、氯、錳、硒等12種成分(錳、硒在較大嬰兒和幼兒奶粉中屬于“可添加成分”)。 　　第二類是可選擇性成分，即除了必需成分外，允許在配方奶粉中添加的成分，主要包括膽堿、肌醇、?；撬?、左旋肉堿、二十二碳六烯酸(DHA)和二十

　　一是試手感：用手指捏住奶粉包裝袋來回摩擦，真奶粉質(zhì)地細(xì)膩，會(huì)發(fā)出“吱吱”聲;而假奶粉由于摻有綿白糖、葡萄糖等成分，顆粒較粗，會(huì)發(fā)出“沙沙”的流動(dòng)聲。 　　二是辨顏色：真奶粉呈天然乳黃色;假奶粉顏色較白，細(xì)看有結(jié)晶和光澤，或呈漂白色，或有其它不自然的顏色。 　　三是聞氣味：打開包裝，真奶粉有牛奶特有的乳香味;假奶粉乳香甚微，甚至沒有乳香味。 　　四是嘗味道：把少許奶粉放進(jìn)嘴里品嘗，真奶粉細(xì)膩發(fā)黏，易粘住牙齒、舌頭和上顎部，溶解較快，且無糖的甜味(加糖奶粉除外);假奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味濃。 　　五是看溶解速度：把奶粉放入杯中，用冷開水沖，真奶粉需經(jīng)攪拌才能溶解成乳白色渾濁液;假奶粉不經(jīng)攪拌即能自動(dòng)溶解或發(fā)生沉淀。用熱開水沖時(shí)，真奶粉形成懸漂物上浮，攪拌之初會(huì)粘住調(diào)羹;摻假奶粉溶解迅速，沒有天然乳汁的香味和顏色。

　　對(duì)寶寶最適合的奶水應(yīng)是母乳，但某些寶寶因本身或母親健康問題，不能以母乳喂哺時(shí)，就需要以奶粉替代了。而目前市場(chǎng)上的奶粉都屬于以科技方法調(diào)配的“配方奶粉”，即以牛奶為原料，另外再加入或抽取出某些物料而制成。 　　配方奶粉是由科技研發(fā)制造的食品，約有下列幾種： 　　1、嬰兒奶粉 　　目前，嬰兒奶粉多是以牛乳作為基本原料再將之“母乳化”而成，也就是盡量模仿人類母乳的成分制作。一般嬰兒奶粉吃到一歲左右，都不會(huì)有營養(yǎng)缺乏的顧慮。但是嬰兒奶粉內(nèi)無法涵蓋母乳中可以幫助消化的酵素及免疫蛋白等對(duì)抗細(xì)菌的有益成分。 　　2、早產(chǎn)兒奶粉 　　為適應(yīng)早產(chǎn)兒胃腸消化吸收能力不成熟、需較多卡路里及特殊營養(yǎng)素來完成個(gè)體生長(zhǎng)等特殊需求，所調(diào)配的奶粉為早產(chǎn)兒奶粉，其特點(diǎn)為容易消化吸收及熱量高(比嬰兒奶粉多20%)。但并不只限于給早產(chǎn)兒服用，只要符合寶寶需要及兒科醫(yī)