患肥胖癥的人基本上是由于熱量過剩所致，因此減肥一方面是減少攝人體內(nèi)的熱量，消耗體內(nèi)積蓄的能量，即脂肪;另一方面通過強(qiáng)調(diào)營養(yǎng)均衡防止新的熱量過剩，即脂肪組織再生。

　　當(dāng)前人們的生活水平普遍得到提高，物質(zhì)生活比較豐富，一些不好的飲食習(xí)慣使人們的腸胃無法消納。而蘋果由于其含有人體必不可少的各類氨基酸、蛋白質(zhì)、各種維生素、礦物質(zhì)及胡蘿卜素等，既基本上可以滿足人體的必需，又容易消化吸收，更主要的是其味美可口，容易被人們所認(rèn)可。

　　蘋果減肥可以使人們的消化系統(tǒng)得到充分的休息?；謴?fù)其本來的機(jī)能，使機(jī)能得以正常工作。蘋果減肥使人體攝入的熱量減少，不足部分就需要體內(nèi)積蓄的熱量供給。所謂體內(nèi)積蓄的熱量即脂肪。體內(nèi)的多余脂肪消耗掉，自然而然，人就得到了減肥。

三日蘋果減肥法具體步驟

　　1、連續(xù)三天只吃蘋果，不吃其他水果和食物。

　　2、你可以按照三餐的時(shí)間吃蘋果，或是肚子餓就吃，吃飽為止。

　　3、不管什么種類的蘋果都可以，不過，最好是紅蘋果。青蘋果比較酸，怕會刺激腸胃。

　　4、蘋果要吃新鮮的，而且要洗凈削皮，避免農(nóng)藥殘存。

　　5、在這三天內(nèi)，口渴時(shí)，你可以喝開水或沒有刺激性的茶水，例如薄荷茶、麥茶、紅花茶、魚腥草茶等。

　　6、減肥期間，你的腸胃會很敏感，所以要避免喝有咖啡因的飲料，例如紅茶、咖啡、綠茶、烏龍茶等，以免腸胃不適。

　　7、在蘋果減肥期間，如果出現(xiàn)便秘問題，可以在第三天晚上，喝一兩湯匙的橄欖油潤腸，促進(jìn)體內(nèi)積蓄的毒素排泄。

蘋果減肥后的飲食注意事項(xiàng)

　　三天的蘋果減肥結(jié)束后，因?yàn)檫h(yuǎn)離了刺激性食物，所以你的腸胃會很柔嫩，味覺也很敏感，而且胃會變小。

　　第四天開始，你的飲食要慢慢恢復(fù)，不能一下子就吃很多食物，尤其不要吃零食?；謴?fù)飲食的頭三天，最好先從吃粥、吃豆腐等開始。

　　總之，減肥后恢復(fù)飲食時(shí)，食物要清淡而且不要過量，這樣一來，減肥的效果才會持續(xù)。蘋果減肥等于身體消化系統(tǒng)的大掃除。如果你真的很胖，想要做一次蘋果減肥就恢復(fù)身材是不可能的。

　　最好每一兩個(gè)月就進(jìn)行一次，直到減至理想體重為止。

　　蘋果蛋餅

　　材料：蘋果2個(gè)，雞蛋4個(gè)，鮮奶100毫升，糖25克。

　　做法：

　　1.將雞蛋打散，加入鮮奶及糖攪拌;

　　2.將蘋果去核，切成花片;

　　3.燒熱平底鍋，加入油，再將蛋漿倒入鍋中用小火煎;

　　4.將蘋果片鋪在蛋餅上，待底部熟后再翻轉(zhuǎn)煎，然后裝盤。

　　蘋果玉米湯

　　材料：蘋果2個(gè)、玉米3只、雞腿一只、姜一塊。

　　做法：

　　1.雞腿去掉皮下脂肪，把雞腿跟加了姜的冷水一同煮到滾，再撈出;

　　2.蘋果跟玉米切成塊，把飛過水的雞腿和玉米、蘋果，加上2000g的水一同下入鍋;

　　3.大火煮到滾，再轉(zhuǎn)小火煲40分鐘就可以咯，喝的時(shí)候再調(diào)味。

　　蘋果金桔飲

　　材料：蘋果1個(gè)，金桔15個(gè)，胡蘿卜100克，蜂蜜適量。

　　做法：前3味洗凈，切碎，榨汁待用，將果汁入鍋煮沸，調(diào)入蜂蜜即可。

蘋果減肥的副作用

　　1、減重速度快，但是易反彈

　　2、長期只吃水果，會使血壓變低，女性月經(jīng)可能不規(guī)則或不來，或造成頭發(fā)分叉，所以不應(yīng)長時(shí)間進(jìn)行

　　3、會營養(yǎng)不良。

　　4、長時(shí)間吃蘋果沒營養(yǎng)，會暈倒，不過一個(gè)月實(shí)行一次，一次3天還是可以的，不會造成太大的營養(yǎng)不良。

　　5、長期的用水果代替主食，會造成貧血，胃炎等

蘋果減肥的六大常見疑問

　　1、減肥期間吃多少蘋果合適?

　　這個(gè)問題很簡單，自己決定，蘋果減肥的魅力就在于，蘋果是低熱量的果類，富含各種人體必需的維生素，能調(diào)節(jié)人體機(jī)能。每日吃再多的蘋果也比膳食所含熱量要少。況且吃蘋果也會有飽的時(shí)候，體力沒有衰退，自然就不會有饑餓感，自然也就不會拼命去吃蘋果了。況且人感覺到餓是因?yàn)槿松眢w內(nèi)需要觸發(fā)神經(jīng)中樞而產(chǎn)生食欲，當(dāng)體內(nèi)己無此需求時(shí)，是不會有饑餓感的。

　　提醒人們的倒是營養(yǎng)需求和享口福是兩種概念。要減肥當(dāng)然就要付出—定的代價(jià)。

　　2、減肥期間會不會很痛苦?

　　產(chǎn)生這種誤解的人多半是混淆了吃蘋果與絕食之間的本質(zhì)區(qū)別。

　　蘋果減肥是暫時(shí)不吃其它食物從而減輕體重的方法，并不是斷食。區(qū)別其它減肥方法的是并沒有限制食量，每次吃上兩三個(gè)蘋果，肚子也會飽了，絕不會有什么痛苦感覺。

　　3、減肥期間體質(zhì)是否會下降?

　　這要從兩個(gè)方面來理解。—方面，每天只吃蘋果，只是短短的3天時(shí)間，此期間內(nèi)，人的身體內(nèi)有足夠的能量供給人正?；盍Φ男枨蟆Ａ?mdash;方面，有些人過于把注意力集中在減肥期間的身體變化上，或許是由于味覺改變，這種意念對減肥沒有好處。

　　4、減肥期間吃什么品種的蘋果好?

　　我的回答是各種品牌。種類的蘋果都可以。為什么這樣說呢?既然是蘋果，最主要的物質(zhì)肯定相同，差異主要是外觀。形狀?？诟?，完全可以依各人的愛好習(xí)慣來選擇。減肥期間替換品種，認(rèn)真地比較其各異的滋味，未嘗不是件好事，還可以減少對蘋果的厭惡感，因?yàn)槿藢?mdash;食物總會產(chǎn)生厭惡感的。

　　吃蘋果盡量選擇新鮮的，如果自己不喜歡的可以不吃。比如胃功能不太好，就要適當(dāng)控制—下蘋果的酸、甜度，削皮與否?考慮到無法知道買到的蘋果是否屬綠色食品，最好去皮吃。對生吃蘋果有禁忌的人，自己動手榨汁、加熱、烤著吃均可，另有—番風(fēng)味。市售成品果汁往往有添加劑，盡量不要食用。開動腦筋，吃蘋果也會成為—種享受和樂趣。

　　5、蘋果減肥期間是否可以吃其它水果?

　　蘋果減肥的目的是通過吃蘋果達(dá)到減輕體重的目的，混合吃其它食物就不成其為蘋果減肥。蘋果減肥的同時(shí)，促進(jìn)體內(nèi)有毒物質(zhì)的排泄，混吃其它食物，蘋果減肥的特殊功能將顯著降低。

　　光吃蘋果減肥，由于食物單調(diào)，相應(yīng)地抑制了食欲。如果會餐式的各類果品都吃，往往會過量，既不利于減肥，也容易使腸胃功能紊亂，引起體質(zhì)下降。

　　6、蘋果減肥期間是否可以飲水或用飲料?

　　水是人的生命之本，減肥期間喝水不受限制。最重要的是不要喝含咖啡因的飲料，因?yàn)闇p肥期間人的腸胃比較敏感，容易受到刺激，引發(fā)不適的感覺，白水或溫和的茶水都可以，但要因人而宜。