芝麻
芝麻
芝麻是胡麻的籽種，它遍布世界上的熱帶地區(qū)。在我國芝麻是四大食用油料作物中的佼佼者，它的種子含油量高達61%，是我國主要油料作物之一。芝麻產(chǎn)品具較高的應用價值，芝麻油、芝麻醬等產(chǎn)品成為暢銷不衰的美味佳肴。
芝麻營養(yǎng)價值
芝麻營養(yǎng)豐富，它含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，還有膳食纖維、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。芝麻有黑白兩種，食用以白芝麻為好，補益藥用則以黑芝麻為佳。黑芝麻含脂肪油豐富，還含有油酸、亞油酸、棕櫚酸、花生酸、葉酸、蛋白質(zhì)和多量鈣等成分。芝麻既可食用又可作為油料，日常生活中人們最常見的就是芝麻醬和香油。
芝麻的功效
芝麻味甘、性平，有補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益肝養(yǎng)發(fā)、強身體，抗衰老之功效。芝麻中的亞油酸有調(diào)節(jié)膽固醇的作用。芝麻中含有豐富的維生素E，能抵消或中和細胞內(nèi)有害物質(zhì)游離基的積聚，可使皮膚白皙潤澤，對防止各種皮膚炎癥也有一定作用。黑芝麻有黑發(fā)的功能，由于芝麻含有豐富的卵磷脂、蛋白質(zhì)、維他命E等，因此它具有很好的抗氧化功能，是日常必備的保健養(yǎng)顏食品。
芝麻食譜
芝麻對于一般人群均可食用。核桃芝麻糊不但營養(yǎng)豐富，做法簡單，更是人們養(yǎng)生保健的不錯選擇。準備原料：核桃仁，黑芝麻，干桑葉，牛奶。做法：將黑芝麻炒熟晾涼，干桑葉揉碎。再將核桃仁、黑芝麻、干桑葉混和，搗成泥糊狀，混合著牛奶服用即可。
“親親寶貝網(wǎng)（gyjinsanjiao.com）原創(chuàng)文章，合作媒體歡迎轉(zhuǎn)載，轉(zhuǎn)載請注明出處。 非合作媒體不得轉(zhuǎn)載，內(nèi)容合作聯(lián)系電話：0755-83677366”
相關百科推薦
含孕酮最多的食物排行榜孕酮對于懷孕期間的女性來說是非常重要的，孕酮的多少關系到胎兒的健康，如果體內(nèi)孕酮含量過低的話，那么就很可能會出現(xiàn)流產(chǎn)的情況，下面為大家整理了含孕酮最多的食物排行榜。
為什么醫(yī)生不建議吃番茄紅素番茄紅素是一類非常天然的強抗氧化劑，因此被很多保健品公司從蔬菜水果中提取出來制成保健品，不過醫(yī)生并不建議所有的人都適合服用番茄紅素。
- 葉酸含量高的十大食物名單葉酸是維持人體正常運行的重要營養(yǎng)物質(zhì)，在現(xiàn)實生活中有很多食物中都含有葉酸，蔬菜中的葉酸含量更是不低，下面為大家整理了葉酸含量高的十大食物名單。
兒童時期的健康飲食要避開哪些飲食禁忌育兒是一門很重要的課程，孩子的身體要從小時候調(diào)理好，長大了才不會落下一身壞毛病。小孩身體不如大人健壯，在飲食上有很多講究。而不同年齡層的兒童也有不相同的飲食禁忌，只有合理飲食，才能夠讓孩子們更健康的長大。
小孩需要養(yǎng)成哪些健康的飲食習慣飲食習慣正確與否與孩子的成長有很大的關系，所以在平時的生活當中，父母不要因為愛孩子，而沒有原則地答應孩子各種要求，尤其是飲食方面的不合理要求。不合理的飲食習慣，只會讓孩子成為營養(yǎng)不良或者肥胖當中的一份子。
如何食療給寶寶補充營養(yǎng) 這樣吃不僅美味且營養(yǎng)翻倍由于寶寶在生長發(fā)育時身體里需要很多的營養(yǎng)元素，一旦缺乏這些營養(yǎng)元素，就會導致寶寶的發(fā)育不良，所以媽媽們就會擔心寶寶體內(nèi)的營養(yǎng)不好，從而發(fā)育不良。下面就來講一講通過食物來給寶寶不同體內(nèi)營養(yǎng)的辦法吧。如何食療給寶寶補充營養(yǎng)？
如何給寶寶做好營養(yǎng)搭配 這4個年齡階段的飲食側重點不一樣春天天氣變化多端且早晚溫差大，這個季節(jié)更應該給孩子補充足夠營養(yǎng)，以增強身體抵抗力和免疫力，促進其身體的生長發(fā)育，減少流行性感冒以及肺炎發(fā)生，那在天氣多變的春天，該如何給孩子做好營養(yǎng)搭配。如何給孩子做好營養(yǎng)搭配？
給孩子補充營養(yǎng)要了解哪些營養(yǎng)物質(zhì)很多人都知道，在孩子發(fā)育期間身體需要補充足夠的營養(yǎng)物質(zhì)，能促使身體發(fā)育加快，有助于快速長個子。也正是因為如此，讓很多父母在孩子長身體的時候，會想盡辦法讓其攝取各種營養(yǎng)。
網(wǎng)友評論
熱門文章推薦
- 懷孕21周
懷孕二十一周，恭喜各位媽媽，艱辛的懷孕過程已經(jīng)過去一半了。懷孕第21周時，胎兒發(fā)育的更加完善了，媽媽們這時候孕期保健要做好，對日后的生產(chǎn)有很大幫助。這一周的營養(yǎng)也同樣很重要。本文給大家詳細介紹了懷孕21周胎兒的發(fā)育情況、懷孕21周孕婦的身體變化、懷孕21周準爸爸注意事項、
- 寶寶1歲2月
寶寶1歲2個月一般開始學走路，可以扶著家里的家具一步步的走起來了，雖然走得不穩(wěn)，爸媽不要急哦，1歲2個月的寶寶雖然不愿意開口說話，但是可以有意的聽懂爸爸媽媽的一些詞了，仔細觀察寶寶的成長變化，心里別提多開心呢。
- 手腳冰涼
冬季到了很多人尤其是女性朋友容易出現(xiàn)手腳冰涼的癥狀，一想到冬季的寒冷就害怕。那么手腳冰涼到底是怎么回事呢?
還沒有人評論哦，趕緊搶一個沙發(fā)吧！