蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液經(jīng)蜜蜂進行充分釀造而成，在我國大部分地區(qū)均有生產(chǎn)。蜂蜜的來歷已經(jīng)由來已久,早在幾千年前人類就已經(jīng)有了食用蜂蜜的習慣。蜂蜜營養(yǎng)豐富，也是最常用的滋補品之一。

蜂蜜的功效

蜂蜜是一種營養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品，味道香甜，蜂蜜中所含的單糖，不需要經(jīng)消化就可以被人體吸收。蜂蜜還含有多種無機鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機酸和有益人體健康的微量元素。蜂蜜能改進血液的成分，有推進心腦和血管功用。蜂蜜對肝臟有維護效果，能推進肝細胞再生，蜂蜜還有滅菌的效果，常常食用蜂蜜，不僅對牙齒無阻礙，還能在口腔內(nèi)起到滅菌消毒的效果。蜂蜜能醫(yī)治中度的肌膚損傷，特別是燙壞，在燙傷處敷上蜂蜜，能抑制細菌成長。蜂蜜中含有數(shù)量驚人的抗氧化劑，他能清除體內(nèi)的垃圾--氧自由基，達到抗癌，防衰老的作用。蜂蜜中含有的多種酶和礦物質(zhì)，可以提高人體免疫力。

蜂蜜養(yǎng)生

蜂蜜是純天然綠色食品，健康美味養(yǎng)生效果好，是常見的一種健康食物。蜂蜜甜味可口營養(yǎng)豐富，常喝蜂蜜的人臉色紅潤，能夠解除疲勞，還有滋陰壯陽的效果。蜂蜜養(yǎng)生又養(yǎng)人，吃蜂蜜可以蜂蜜兌水來喝，每天飲用適當?shù)姆涿鬯?，對身體的改善有幫助，對一些疾病具有輔助治療的功效。女孩子吃蜂蜜有營養(yǎng)美白肌膚，使用蜂蜜來涂抹皮膚還有很好的保健功效。

蜂蜜的適宜人群

蜂蜜適宜老人、小孩、便秘患者、高血壓患者、支氣管哮喘患者食用。因蜂蜜含糖分，對于糖尿病患者應少食用蜂蜜。蜂蜜在釀造、運輸與儲存過程中，易受到肉毒桿菌的污染，由于嬰兒抵抗力弱，所以未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜。

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