草莓
草莓
草莓口味酸甜可口，其醫(yī)藥價值也很高。但是草莓在洗的過程中會比較麻煩，很多人在清洗草莓時只是馬馬虎虎洗完即可，這其實是不對的，草莓中殘留的農(nóng)藥不洗干凈對身體有害。
草莓的營養(yǎng)價值
草莓中的氨基酸和各種果糖含量非常豐富，還含有大量的維生素以及礦物質(zhì)，這些營養(yǎng)物質(zhì)對人身體發(fā)育有很大幫助。老人和兒童常吃草莓，對身體益處多多。研究發(fā)現(xiàn)，草莓中有抑制癌細胞生長的成分，并且草莓中的維生素C還能夠使人皮膚變得更加緊繃，富有彈性。草莓也有藥用價值，草莓屬于涼性食物，能夠生津健脾，還有解酒補血等各種功效。常吃草莓對于腸胃病有一定的治愈作用。
孕婦能吃草莓么
孕婦懷孕后會有孕吐反應(yīng)，食欲下降，草莓中的酸味可以刺激孕婦食欲，減輕孕吐反應(yīng)。草莓中含有的營養(yǎng)物質(zhì)很多是胎兒發(fā)育必須的物質(zhì)，尤其是草莓中的鈣，是胎兒骨骼發(fā)育必須的成分。草莓中含有鐵的量非常豐富，能夠預(yù)防孕婦貧血情況。孕婦吃草莓對身體是有好處的，但是建議孕婦最好選擇當(dāng)季的草莓吃，大棚栽培的草莓一般營養(yǎng)價值不高。生的草莓對人身體有害，在吃草莓時要選熟透的。
如何清洗草莓
草莓好吃，但是清洗起來比較麻煩，很多人在洗草莓時總是馬馬虎虎，并沒有認真清洗，一些殘留農(nóng)藥沒有洗凈，吃后對身體健康不利。但是如果清洗太用力，又會把草莓皮搓破，影響口感。在清洗草莓時最好用流動的水清洗，洗完后也不要立馬吃，用淡鹽水再浸泡5分鐘左右，讓殘留的農(nóng)藥和細菌充分溶解被殺死。洗草莓時最好不要用洗潔精，因為這些物質(zhì)非常難沖洗干凈。
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