無(wú)花果
無(wú)花果
無(wú)花果既可以當(dāng)果品吃，也可以做為一種中藥。無(wú)花果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，無(wú)花果對(duì)人身體的作用也很多，常吃無(wú)花果可以對(duì)身體起到保健作用。
無(wú)花果的作用
無(wú)花果種含有多種營(yíng)養(yǎng)素和對(duì)人體有益的各種酶。無(wú)花果中含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶等多種酶，這些酶對(duì)人體能夠起到消化和促進(jìn)食欲的作用，常吃無(wú)花果可以有潤(rùn)腸通便的效果。無(wú)花果中的這種脂肪酶和水解酶還有降血脂的作用，對(duì)于預(yù)防冠心病和高血壓有很不錯(cuò)的效果。很多人用無(wú)花果來(lái)消炎消腫，對(duì)于咽喉腫痛有不錯(cuò)的效果。常吃無(wú)花果可以起到預(yù)防癌癥的產(chǎn)生，甚至對(duì)已產(chǎn)生的癌細(xì)胞也有一定的消除效果。
無(wú)花果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
無(wú)花果中營(yíng)養(yǎng)含量很高，并且無(wú)花果可以制作成干果，保存的時(shí)間比較久。無(wú)花果中含有豐富的氨基酸，老人和小孩常吃無(wú)花果，對(duì)于保持身體健康，消除身體疲勞，恢復(fù)體力等都有很好的效果。無(wú)花果中的糖多為半乳糖，可以起到一定的抗衰老效果。無(wú)花果中的維生素含量要比桃子、葡萄、柿子等高出很多。無(wú)花果幾乎全身都是寶，無(wú)花果的果實(shí)、葉子和枝都含有很多酶，從無(wú)花果身上提取出的酶，人服用后對(duì)身體有很大好處。
無(wú)花果的栽培
多人都喜歡吃無(wú)花果，但是現(xiàn)在市面上賣的一些無(wú)花果價(jià)格比較昂貴，不如自己在家栽一棵，既可當(dāng)做盆景，又能有無(wú)花果吃，一舉兩得。無(wú)花果的栽培秋季是最重要的，在秋季要把無(wú)花果結(jié)的果實(shí)都摘掉，這樣可以保留較多的營(yíng)養(yǎng)，為第二年無(wú)花果的成長(zhǎng)和結(jié)果保留營(yíng)養(yǎng)。無(wú)花果怕寒，冬季最好將無(wú)花果移入室內(nèi)，但是搬進(jìn)室內(nèi)的時(shí)間不宜太早，否則會(huì)打亂無(wú)花果成長(zhǎng)的節(jié)奏。
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