韭菜
韭菜
韭菜的功效有很多，常吃韭菜可以補充身體必須的很多營養(yǎng)。但是韭菜比較辛辣，很多孕婦擔心吃韭菜對胎兒不好。那么，孕婦到底能吃韭菜嗎？韭菜都有哪些營養(yǎng)？讓小編為大家簡單介紹下吧。
韭菜的營養(yǎng)價值
韭菜的營養(yǎng)價值非常高，并且對身體有很多滋補功效。韭菜屬于溫性食物，味道有點辛辣，能夠起到補腎壯陽的效果，對于陽痿、遺精、早泄等男性疾病，有很好的輔助治療效果。韭菜中含有一種特殊的精油和硫化物，這些物質(zhì)對于人體的肝臟有好處，還可以增進食欲，促進消化。對于一些腸炎、吐血、胸痛、跌打損傷等病癥，韭菜都有很好的治療效果。韭菜中含有大量的維生素和粗纖維，能夠預防便秘和腸癌。
孕婦吃韭菜可以嗎
很多孕婦想吃韭菜，但是又擔心韭菜屬于辛辣食物，會對寶寶有不良影響。韭菜的營養(yǎng)非常豐富，對孕婦和寶寶身體發(fā)育都很好，孕婦是完全可以吃韭菜的。韭菜中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素和維生素等，另外韭菜中鈣、鐵、磷等微量元素的含量也很高，這些對孕婦和胎兒的身體健康都非常有好處。孕婦每周吃兩三次韭菜，可以充分補充胎兒發(fā)育必須的營養(yǎng)物質(zhì)。
韭菜保健食譜
韭菜炒雞蛋是常吃的一道家常菜，做法也很簡單。將韭菜洗凈，切成小段，用熱水燙一下。將雞蛋打散，放在鍋中炒成薄片。然后將韭菜下鍋，翻炒幾下，再放入雞蛋與韭菜一起翻炒。炒熟后出鍋，加入鹽、醬等調(diào)味即可。這道菜比較適合老年人食用，可以緩解便秘，對身體虛弱有惡寒的人也非常有好處。韭菜炒蝦仁也是一道非常好的菜，可以治療陽痿遺精、盜汗、遺尿等病癥。
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