關于黃瓜

　　黃瓜是原產于印度后來在西漢時期引入中國的。黃瓜因為其口感細嫩，脆甜多汁而備受人們喜愛。黃瓜還具有特殊的清香，無論是生吃還是烹調都很美味。

　　黃瓜不僅僅被人們當作喜愛的蔬菜，愛美的認識還那它來美容。黃瓜敷面能夠美白舒緩皺紋，黃瓜汁也能夠擦臉防曬，護膚。近年來也有人用黃瓜減肥。這其實也是不錯的方法。

黃瓜減肥法原理

　　1.黃瓜中含有一種叫做“丙醇二酸”的物質，它能有效抑制糖類物質轉化為脂肪。也就是常吃黃瓜的人能夠防止脂肪過度囤積。

　　2.黃瓜的營養(yǎng)很豐富，除了含有大量的水之外，還有維生素、胡蘿卜素，以及少量糖類、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體必須的營養(yǎng)素。其中的纖維素對促進腸胃蠕動和加快排泄、降低膽固醇有一定的作用。

　　3.黃瓜的熱量非常低，對于患有高血脂、高血壓等疾病的人來說實在是良好的食療蔬菜。

　　4、黃瓜含有大量的水分能夠讓人體新城代謝更加活躍，排除身體毒素，健康減肥。

黃瓜減肥一周食譜

　　黃瓜雞蛋減肥是指堅持一段時間只吃黃瓜和雞蛋，達到營養(yǎng)均衡的減肥效果。黃瓜雞蛋減肥最大的優(yōu)點是讓人不會很快又感到饑餓。具體應該怎么做呢?

　　第一天：7只雞蛋，黃瓜不限(也可改成苦瓜);

　　第二天：6只雞蛋，黃瓜不限;

　　第三天：5只雞蛋，黃瓜4根;

　　第四天：4只雞蛋，黃瓜3根;

　　第五天：3只雞蛋，黃瓜2根;

　　第六天：2只雞蛋，黃瓜2根;

　　第七天：1只雞蛋，黃瓜2根。

　　注意：晚要喝一杯蜂蜜水，每天補充些維生素片，諸如VC、VA、VD、VB、VE，保證一天喝3升水，作好這些，會平衡營養(yǎng)缺失、減掉的是水分的問題。

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黃瓜減肥還可以怎樣做

　　黃瓜除了搭配雞蛋減肥以外還可以多搭配其它蔬菜，這樣既能滿足口感的需要，也能讓營養(yǎng)更均衡。

　　1、涼拌黃瓜

　　黃瓜切片給少量鹽和香油即可，簡單又美味。

　　2、黃瓜、木耳、西芹涼拌三絲

　　把黃瓜、木耳、西芹洗凈切絲，用開水焯一下，加上鹽和香油拌勻即可。

　　3、黃瓜蘸醬

　　黃瓜洗凈切斷，蘸著特制的醬料吃，美味又健康。減肥不可錯過。